Buradasın
Patates çorbası en güzel nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel patates çorbası yapımı için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz:
Malzemeler:
- 3 adet patates 13
- 1 adet soğan 13
- 1 yemek kaşığı tereyağı 2
- 1 yemek kaşığı un 13
- 5 su bardağı su 2
- Yarım su bardağı krema (100 ml) 2
- Tuz, karabiber, muskat rendesi 2
- Üzeri için 1 yemek kaşığı tereyağı ve toz kırmızı biber 2
Hazırlanışı:
- Tencereye kıyılmış soğan ve tereyağı koyup karıştırarak yumuşatın 1.
- Un ekleyip yedirin, su ve tuz ilave edip kaynatın 1.
- Patatesleri rendeleyip çorbaya ilave edin ve yumuşayana kadar pişirin 1.
- Çorbayı süzgeçten geçirip başka bir tencereye alın 1.
- Yumurtayı sütle çırpın, çorba suyu ile ılıklaştırıp çorbaya ekleyin ve hızlıca karıştırın 1.
- 2-3 dakika kaynattıktan sonra maydanoz serperek servis edin 1.
Ayrıca, çorbanın içine tavuk suyu ekleyerek de lezzetlendirebilirsiniz 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: