Pasta kesme bıçağı yerine şu alternatifler kullanılabilir: 1. İplik veya diş ipi: Özellikle yumuşak pastalarda temiz ve iz bırakmayan dilimler elde etmek için idealdir. 2. Sıcak su yöntemi: Bıçağı her dilim öncesi sıcak suya batırmak ve ardından bir havlu ile kurutmak, özellikle çikolatalı veya kremalı pastalarda kusursuz kesim sağlar. 3. Tırtıksız düz, uzun bir bıçak: Pastayı parçalamayacak, pürüzsüz dilimler sunacak bir bıçak tercih edilmelidir. 4. Hamur karıştırıcı veya hamur kesici: Katı yağları işlemek için kullanılan bu aletler, pasta kabuğunu veya bisküvileri kesmek için de kullanılabilir.