• Buradasın

    Panko ile çıtır kabak kızartması nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Panko ile çıtır kabak kızartması yapmak için gerekli malzemeler:
    • 2 adet orta boy kabak 1;
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1;
    • 1 çay kaşığı tuz 1;
    • 1/2 çay kaşığı karabiber 1;
    • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu 1;
    • 100 gram parmesan peyniri, rendelenmiş 1;
    • 100 gram panko ekmek kırıntısı 1.
    Yapılışı:
    1. Kabakları yıkayıp, uç kısımlarını kesip, dilimleyin 1.
    2. Bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber ve sarımsak tozunu karıştırın 1.
    3. Kabak dilimlerini bu karışıma bulayın 1.
    4. Parmesan peyniri ve pankoyu başka bir kasede birleştirerek karıştırın 1.
    5. Fırın tepsisini yağlayın ve kabak dilimlerini yerleştirin 1.
    6. Kabakların üzerine parmesanlı panko karışımını serpin 1.
    7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika, altın rengi alana kadar pişirin 1.
    8. Sıcak servis yapın 1.
    Alternatif bir tarif için, tr.hiloved.com sitesinde yer alan "Fırında Panko ve Parmesan Kabak Patates Kızartması" tarifini inceleyebilirsiniz 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Kabak kızartmasına hangi baharatlar konur?

    Kabak kızartmasına kırmızı biber, acı biber, biberiye, sarımsak tozu gibi baharatlar eklenebilir. Ayrıca, kekik ve pul biber de kabak kızartmasına lezzet katabilecek diğer baharat seçenekleridir.

    Kabak kızartması için hangi kabak kullanılır?

    Kabak kızartması için herhangi bir kabak çeşidi kullanılabilir.

    Çıtır Kabak hangi unla yapılır?

    Çıtır kabak yapımında mısır unu ve normal un karışımı kullanılır. Ayrıca, tempura için sadece un da kullanılabilir.

    Fırında çıtır kabak için hangi yağ kullanılır?

    Fırında çıtır kabak kızartması için sıvı yağ kullanılır.

    Taze çıtır kabak nasıl yapılır?

    Taze çıtır kabak yapmak için iki farklı tarif önerisi: 1. Tempura ile çıtır kabak: - Malzemeler: 3-4 adet kabak, 1 su bardağı soda, 7-8 yemek kaşığı un, tuz, ayçiçek yağı, beyaz ekmek içi, ceviz, 1 diş sarımsak, süzme yoğurt. - Yapılışı: Kabakları ortadan ikiye bölüp içlerini çıkarın ve ince yuvarlaklar halinde dilimleyin. Bir karıştırma kabında un, soda ve tuzu karıştırın. Başka bir kapta sosu hazırlayın: ufalanmış beyaz ekmek içi, kıyılmış ceviz, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve süzme yoğurdu karıştırın. Kabakları tempuraya bulayıp altın sarısı rengi olana kadar kızartın. Kızaran kabakları havlu kağıt serilmiş tabağa alıp fazla yağından süzdürün ve servis tabağına alarak yanında hazırladığınız sosla servis edin. 2. Pirinçli çıtır kabak: - Malzemeler: 1 su bardağı pirinç, tuz, 2 adet kabak, 1 adet soğan, 1 adet yumurta, yarım yemek kaşığı kırmızı tatlı toz biber, yarım yemek kaşığı kırmızı acı biber, 2 yemek kaşığı un. - Yapılışı: Uygun bir tencereye yıkanmış pirinç ve tuzu ekleyip suyunu çekinceye kadar pişirin. Yoğurma kabına haşlanmış pirinç, yumurta, doğranmış soğan, rendelenip suyu sıkılmış kabak ve baharatları ekleyip karıştırın. Üzerine unu ekleyip yoğurun. Hamurdan parçalar koparıp şekil verin ve bol ve kızgın yağda her iki tarafını çevirerek kızartın.