• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Palamutu en iyi hangi yağda kızartılır?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme
    • #Balık

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Palamut balığını kızartmak için yüksek ısıya dayanıklı yağlar tercih edilmelidir 24. Bu yağlar arasında zeytinyağı ve ayçiçek yağı sıkça kullanılır 2.
    Ayrıca, yağın yeterince ısınmış olması, palamutun dışının hemen kızararak içinin pişmesini sağlar 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. misssgibi.com
        1
      2. pufnoktalari.gen.tr
        2
      3. sariyermanset.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. mynet.com
        5

    • Hangi yağlar palamutun lezzetini artırır?

    • Yüksek ısıya dayanıklı yağlar nelerdir?

    • Palamut kızartırken yağın sıcaklığı nasıl ayarlanır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Yağ kızartma için hangi sıcaklıkta olmalı?

    Yağ kızartma için 170-180 derece sıcaklık idealdir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeSıcaklığı
    5 kaynak

    Palamuta hangi baharatlar yakışır?

    Palamuta yakışabilecek bazı baharatlar şunlardır: Karabiber: Güçlü tadı sayesinde hemen her balıkta kullanılabilir, özellikle yağlı balıklar olan lüfer ve palamut ile mükemmel uyum sağlar. Kekik: Fırın balıklarında balığın doğal lezzetini ön plana çıkarır ve hafif bir aroma katar. Toz Kişniş: Taze ve limonumsu bir aroma sunar, beyaz etli balıklar için idealdir. Tarhun: Hafif anason tadı taşıyan bu baharat, balığın doğal tadını baskılamadan ona hoş bir koku verir. Kimyon: Balığın lezzetini derinleştiren baharatlardan biridir. Ayrıca, balık baharatı karışımları da kullanarak pratik ve dengeli bir lezzet elde edebilirsiniz.
    • #YemekTarifleri
    • #Baharatlar
    • #Balık
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    En güzel balık hangi yağda kızartılır?

    Fındık yağı, balığın kızartılması için en uygun yağlardan biridir çünkü ısıya dayanıklıdır ve geç yanar. Ayrıca, tereyağı ve zeytinyağı gibi hızlı yanan yağlardan kaçınılmalıdır.
    • #Yemek
    • #Tarif
    • #Kızartma
    • #Yağlar
    5 kaynak

    Palamutun yumuşak olması için ne yapmalı?

    Palamutun yumuşak olması için pişirme sırasında balığın mühürlenmesi önemlidir. Ayrıca, palamutun yumuşak ve lezzetli kalması için şu yöntemler de önerilir: Izgara yöntemi: Balığı marine ettikten sonra ızgarada pişirmek, dışının çıtır, içinin yumuşak kalmasını sağlar. Fırında pişirme: Sebzelerle birlikte fırında pişirmek, balığın besin değerini artırır ve yumuşak bir doku kazandırır. Buğulama: Balığı kendi suyunda pişirmek, yumuşak ve hafif bir lezzet elde edilmesini sağlar.
    • #Teknoloji
    • #Pişirme
    • #Balık
    • #Tarif
    5 kaynak

    Palamutu en iyi hangi sosla pişirilir?

    Palamutu en iyi pişiren soslardan biri soya sosu, limon suyu, sarımsak ve taze kekik içeren marine sosudur. Bunun yanı sıra, palamutu pişirirken kullanabileceğiniz diğer sos ve baharat seçenekleri şunlardır: Zeytinyağı ve balık baharatları. Nar ekşisi ve hardal. Palamut pişirirken sos seçimi, kişisel zevklere ve tarifin diğer malzemelerine göre değişebilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Soslar
    • #BalıkPişirme
    5 kaynak

    Palamutun en lezzetli hali nedir?

    Palamutun en lezzetli hali, büyüyüp yağlandığı sonbahar aylarında ızgarası ve fırında pişirilmesidir. Diğer lezzetli pişirme yöntemleri ise şunlardır: Palamut tava: Kızgın yağda unlanarak kızartılması, çıtır dış yüzey ve yumuşak iç doku sağlar. Buğulama: Balığın kendi suyunda, sebzeler ve baharatlarla pişirilmesi, hafif ve besleyici bir lezzet sunar. Soslu palamut: Soya sosu ve limon suyu ile marine edilerek, taze kekik ile aromalandırılması.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Balık
    • #PişirmeYöntemleri
    • #Teknoloji
    5 kaynak

    Yağda kızartma yaparken yağ nasıl olmalı?

    Yağda kızartma yaparken yağın olması gerekenler: 1. Isıya Dayanıklı Yağ: Kızartma için fındık, yer fıstığı ve zeytinyağı gibi ısıya dayanıklı yağlar tercih edilmelidir. 2. Taze Yağ: Yağın taze ve sağlık açısından uygun olması gerekir, eski yağlar lezzeti olumsuz etkiler ve sağlığa zarar verebilir. 3. Dumanlanma Noktası Yüksek: Yağın dumanlanma noktasının yüksek olması, kızartma sırasında yağın yanmasını önler. Ayrıca, kızartma yapmadan önce yağın belirli bir sıcaklığa gelmesi beklenmeli ve yiyecekler gruplar halinde kızartılmalıdır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme
    • #Yağlar
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"1hmb0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fpalamutu-en-iyi-hangi-yagda-kizartilir-3183539747%3Flr%3D213%26ncrnd%3D38378","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1075535721754520981","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754520996453225-5990294907526672848-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-36-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1hmbw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"1hmb1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1hmbw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"1hmb2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Palamut balığını kızartmak için **yüksek ısıya dayanıklı yağlar** tercih edilmelidir [```2```](https://www.pufnoktalari.gen.tr/palamut-kizartma.html)[```4```](https://yemek.com/palamut-nasil-pisirilir/). Bu yağlar arasında **zeytinyağı** ve **ayçiçek yağı** sıkça kullanılır [```2```](https://www.pufnoktalari.gen.tr/palamut-kizartma.html).\n\nAyrıca, yağın yeterince ısınmış olması, palamutun dışının hemen kızararak içinin pişmesini sağlar [```2```](https://www.pufnoktalari.gen.tr/palamut-kizartma.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.misssgibi.com/soslu-palamut-kizartmasi/","title":"Soslu Palamut Kızartması - MisssGibi Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.misssgibi.com/soslu-palamut-kizartmasi/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.pufnoktalari.gen.tr/palamut-kizartma.html","title":"Palamut Kızartma Püf Noktaları Nelerdir?","shownUrl":"https://www.pufnoktalari.gen.tr/palamut-kizartma.html"},{"sourceId":3,"url":"https://www.sariyermanset.com/palamut-en-guzel-nasil-yapilir-6735h.htm","title":"Palamut En Güzel Nasıl Yapılır? | Sarıyer Manşet","shownUrl":"https://www.sariyermanset.com/palamut-en-guzel-nasil-yapilir-6735h.htm"},{"sourceId":4,"url":"https://yemek.com/palamut-nasil-pisirilir/","title":"Palamut Nasıl Pişirilir? Palamut Tarifleri - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/palamut-nasil-pisirilir/"},{"sourceId":5,"url":"https://www.mynet.com/palamut-nasil-pisirilir-ve-nasil-kizartilir-palamut-kizartma-ve-pisirme-yontemleri-1253494-myyemek","title":"Palamut Nasıl Pişirilir ve Nasıl Kızartılır? Palamut Kızartma...","shownUrl":"https://www.mynet.com/palamut-nasil-pisirilir-ve-nasil-kizartilir-palamut-kizartma-ve-pisirme-yontemleri-1253494-myyemek"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Palamutu en iyi hangi yağda kızartılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/balik","text":"#Balık"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Hangi yağlar palamutun lezzetini artırır?","url":"/search?text=Palamut+k%C4%B1zart%C4%B1rken+hangi+ya%C4%9F+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Yüksek ısıya dayanıklı yağlar nelerdir?","url":"/search?text=Y%C3%BCksek+%C4%B1s%C4%B1ya+dayan%C4%B1kl%C4%B1+ya%C4%9Flar&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Palamut kızartırken yağın sıcaklığı nasıl ayarlanır?","url":"/search?text=Palamut+k%C4%B1zart%C4%B1rken+ya%C4%9F%C4%B1n+s%C4%B1cakl%C4%B1%C4%9F%C4%B1+nas%C4%B1l+ayarlan%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Palamutu+en+iyi+hangi+ya%C4%9Fda+k%C4%B1zart%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1075535721754520981","reqid":"1754520996453225-5990294907526672848-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-36-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754520996453225-5990294907526672848-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-36-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1hmbw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"1hmb3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/yasam/kizartma-bu-teknikle-yapilirsa-hem-yag-cekmiyor-hem-de-ev-kokmuyor-2080200?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidabilgi.com/Makale/Detay/kizartma-yaglarinin-secimi-nasil-olmalidir-341142?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/bilgi/ne-zeytinyagi-ve-aycicek-yagi-bakin-kizartma-icin-en-ideal-yag-hangisiymis?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/yararli-bilgiler/kizartma-yaparken-nelere-dikkat-edilmeli?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/patates-kizartmasi-puf-noktalari/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yag-kizartma-icin-hangi-sicaklikta-olmali-2869257991","header":"Yağ kızartma için hangi sıcaklıkta olmalı?","teaser":"Yağ kızartma için 170-180 derece sıcaklık idealdir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmesicakligi","text":"#PişirmeSıcaklığı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sofratarifi.com/2024/10/24/citir-palamut/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/palamut-nasil-pisirilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://prafendy.com/blog/icerik/baliga-yakisan-baharatlar-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/palamut-tarifi-ve-yapilisi-palamut-nasil-yapilir-malzemeleri-neler-ymk-3750194?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hayfene.com/blog/palamut-tarifi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/palamuta-hangi-baharatlar-yakisir-2881990745","header":"Palamuta hangi baharatlar yakışır?","teaser":"Palamuta yakışabilecek bazı baharatlar şunlardır: Karabiber: Güçlü tadı sayesinde hemen her balıkta kullanılabilir, özellikle yağlı balıklar olan lüfer ve palamut ile mükemmel uyum sağlar. Kekik: Fırın balıklarında balığın doğal lezzetini ön plana çıkarır ve hafif bir aroma katar. Toz Kişniş: Taze ve limonumsu bir aroma sunar, beyaz etli balıklar için idealdir. Tarhun: Hafif anason tadı taşıyan bu baharat, balığın doğal tadını baskılamadan ona hoş bir koku verir. Kimyon: Balığın lezzetini derinleştiren baharatlardan biridir. Ayrıca, balık baharatı karışımları da kullanarak pratik ve dengeli bir lezzet elde edebilirsiniz.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/balik","text":"#Balık"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/377023/balik-en-iyi-hangi-yagda-kizartilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/balik-pisirme-yontemleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.obilet.com/hangi-balik-nasil-pisirilmeli/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/balik-pisirme-yontemleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hislazer.com/yagda-balik-nasil-pisirilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-balik-hangi-yagda-kizartilir-3409584953","header":"En güzel balık hangi yağda kızartılır?","teaser":"Fındık yağı, balığın kızartılması için en uygun yağlardan biridir çünkü ısıya dayanıklıdır ve geç yanar. Ayrıca, tereyağı ve zeytinyağı gibi hızlı yanan yağlardan kaçınılmalıdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/kizartma","text":"#Kızartma"},{"href":"/yacevap/t/yaglar","text":"#Yağlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kocatepegazetesi.com/palamut-en-iyi-sekilde-nasil-pisirilir/377229/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.baliklar.gen.tr/palamut-dilim-nasil-pisirilir-en-lezzetli-yontemler-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.asayisgazetesi.com.tr/boyle-pisirmeyi-deneyin-palamutun-besin-degerini-artiran-pisirme-yontemi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.livashop.com/blog/icerik/palamut-nasil-pisirilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/palamut-tarifi-ve-yapilisi-palamut-nasil-yapilir-malzemeleri-neler-ymk-3750194?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/palamutun-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmali-1146798183","header":"Palamutun yumuşak olması için ne yapmalı?","teaser":"Palamutun yumuşak olması için pişirme sırasında balığın mühürlenmesi önemlidir. Ayrıca, palamutun yumuşak ve lezzetli kalması için şu yöntemler de önerilir: Izgara yöntemi: Balığı marine ettikten sonra ızgarada pişirmek, dışının çıtır, içinin yumuşak kalmasını sağlar. Fırında pişirme: Sebzelerle birlikte fırında pişirmek, balığın besin değerini artırır ve yumuşak bir doku kazandırır. Buğulama: Balığı kendi suyunda pişirmek, yumuşak ve hafif bir lezzet elde edilmesini sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/balik","text":"#Balık"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/palamut-nasil-pisirilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ahaber.com.tr/yasam/2024/09/24/iyi-bir-palamut-marine-sosu-nasil-hazirlanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/denizlerin-krali-palamut-nasil-pisirilir-1200012-myyemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kocatepegazetesi.com/palamut-en-iyi-sekilde-nasil-pisirilir/377229/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hayfene.com/blog/palamut-tarifi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/palamutu-en-iyi-hangi-sosla-pisirilir-2490967608","header":"Palamutu en iyi hangi sosla pişirilir?","teaser":"Palamutu en iyi pişiren soslardan biri soya sosu, limon suyu, sarımsak ve taze kekik içeren marine sosudur. Bunun yanı sıra, palamutu pişirirken kullanabileceğiniz diğer sos ve baharat seçenekleri şunlardır: Zeytinyağı ve balık baharatları. Nar ekşisi ve hardal. Palamut pişirirken sos seçimi, kişisel zevklere ve tarifin diğer malzemelerine göre değişebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"#Soslar"},{"href":"/yacevap/t/balikpisirme","text":"#BalıkPişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sariyermanset.com/palamut-en-guzel-nasil-yapilir-6735h.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kocatepegazetesi.com/palamut-en-iyi-sekilde-nasil-pisirilir/377229/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/palamut-nasil-pisirilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.esk.gov.tr/tr/10981/PALAMUT?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.livashop.com/blog/icerik/palamut-nasil-pisirilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/palamutun-en-lezzetli-hali-nedir-1669689199","header":"Palamutun en lezzetli hali nedir?","teaser":"Palamutun en lezzetli hali, büyüyüp yağlandığı sonbahar aylarında ızgarası ve fırında pişirilmesidir. Diğer lezzetli pişirme yöntemleri ise şunlardır: Palamut tava: Kızgın yağda unlanarak kızartılması, çıtır dış yüzey ve yumuşak iç doku sağlar. Buğulama: Balığın kendi suyunda, sebzeler ve baharatlarla pişirilmesi, hafif ve besleyici bir lezzet sunar. Soslu palamut: Soya sosu ve limon suyu ile marine edilerek, taze kekik ile aromalandırılması.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/balik","text":"#Balık"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"#PişirmeYöntemleri"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/kizartmanin-fazla-yag-cekememesi-icin-4-ipucu-blog-3785143?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/kizartma-yagi-kac-kere-kullanilmali/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzetperisi.com/yemek-pisirme-teknikleri/derin-yagda-kizartmanin-incelikleri-lezzete-doymak/12343?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidabilgi.com/Makale/Detay/kizartma-yaglarinin-secimi-nasil-olmalidir-341142?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/yemek-sirlari/yagda-kizartmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yagda-kizartma-yaparken-yag-nasil-olmali-3683794095","header":"Yağda kızartma yaparken yağ nasıl olmalı?","teaser":"Yağda kızartma yaparken yağın olması gerekenler: 1. Isıya Dayanıklı Yağ: Kızartma için fındık, yer fıstığı ve zeytinyağı gibi ısıya dayanıklı yağlar tercih edilmelidir. 2. Taze Yağ: Yağın taze ve sağlık açısından uygun olması gerekir, eski yağlar lezzeti olumsuz etkiler ve sağlığa zarar verebilir. 3. Dumanlanma Noktası Yüksek: Yağın dumanlanma noktasının yüksek olması, kızartma sırasında yağın yanmasını önler. Ayrıca, kızartma yapmadan önce yağın belirli bir sıcaklığa gelmesi beklenmeli ve yiyecekler gruplar halinde kızartılmalıdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/yaglar","text":"#Yağlar"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1hmbw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"1hmb4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1hmbw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"1hmb5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1hmbw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}