• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Paçanganın püf noktası nedir?

    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Börek
    • Pişirme

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A golden, crispy *paçanga böreği* sits on a traditional Turkish ceramic plate, with freshly rolled yufka dough, sizzling pastırma, and sautéed peppers visible in the background, while steam rises from the hot pastry.
    Paçanga böreğinin püf noktaları:
    • İç harcın sulu olmaması 13. Doğranmış domateslerin suyunu iyice süzmek gerekir 13.
    • Taze yufka kullanımı 13. Kuru yufka çatlayabilir ve sarması zor olabilir 1.
    • Yufkanın sıkı sarılması 13. Orta kalınlıkta ve sıkı sarılmış börekler daha çıtır olur 1.
    • Uçların iyi kapatılması 1. Pişerken iç harcın dışarı çıkmaması için uçlar iyice kapatılmalıdır 1.
    • Kızartma öncesi dinlenme 1. Sarılan börekleri buzdolabında en az 30 dakika, tercihen 1-2 saat bekletmek, dağılmalarını önler 1.
    • Bol ve kızgın yağda kızartma 13. Yağ 180°C civarında olmalıdır 1. Çok yüksek ateşte pişirildiğinde dışı yanabilir, içi pişmeyebilir 1.
    • Fazla yağın emilmesi 5. Kızartma sonrası börekleri kağıt havlu üzerine almak, fazla yağın emilmesini sağlar 15.
    • İsteğe bağlı baharat ekleme 1. İç harca çok az miktarda karabiber veya pul biber eklemek lezzeti artırabilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. alaybeyi.com.tr
        2
      3. tgrthaber.com
        3
      4. canakkaleolay.com
        4
      5. nefisyemektarifleri.com
        5

    • Böreği sıcak servis etmenin püf noktaları nelerdir?

    • Paçanga böreği için hangi pastırma türü en iyisidir?

    • Pastırma çemeni nasıl ayrılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A golden, crispy yufka pastry filled with melted kaşar cheese, thinly sliced pastırma, diced tomatoes, green peppers, and fresh parsley, resting on a traditional Turkish ceramic plate.

    Paçanga böreği hamuruna ne konur?

    Paçanga böreği hamuruna konan malzemeler: Yufka; Sucuk; Domates; Yeşil biber; Kaşar peyniri. Ayrıca, iç harcı sulandırmaması için doğranmış domateslerin suyunu süzdükten sonra kullanılması önerilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Hamur
    • Malzemeler
    5 kaynak

    Paçanga böreğine hangi baharatlar konur?

    Paçanga böreğine pul biber, karabiber ve kimyon gibi baharatlar eklenir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Baharatlar
    • Börek
    5 kaynak

    Paçanganın kökeni nereden gelir?

    Paçanga kelimesinin kökeni, İspanyolca "cachanga" sözcüğünden gelmektedir.
    • Dilbilimi
    • Etimoloji
    • İspanyolca
    5 kaynak
    A Turkish kitchen counter with thinly sliced pastırma arranged neatly beside a stack of fresh yufka dough, a rolling pin nearby, and a bowl of melted butter with a brush, evoking warmth and preparation for börek-making.

    Paçanganın içine pastırma nasıl doğranır?

    Paçanga böreğinde pastırma ince şeritler veya küçük jülyen parçalar halinde doğranmalıdır. Paçanga böreği için pastırma doğrama adımları: 1. Pastırmayı ufak ufak doğrayın. 2. Doğranmış pastırmayı, paçanga böreğinin iç harcında kaşar peyniri, domates ve biberle birlikte kullanabilirsiniz.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • EtÜrünleri
    5 kaynak

    Paçanganın içine pastırma yerine ne konur?

    Paçanga böreğinin içine pastırma yerine şu malzemeler kullanılabilir: Sucuk; Hindi füme; Dana jambon; Hindi salam; Sosis; Mantar ve peynir. Bu malzemelerle paçanga böreğinin lezzeti farklı tatlar kazanabilir.
    • YemekTarifleri
    • Börek
    • EtÜrünleri
    5 kaynak

    Fırında paçanga böreğinin içine ne konur?

    Fırında paçanga böreğinin içine pastırma, kaşar peyniri, domates ve biber konur. Pastırmalar küçük parçalara ayrılır. Biberler ve domatesler minik minik doğranır. Doğranan sebzeler, kaşar peyniri ile karıştırılır. Ayrıca, tarifte maydanoz da kullanılabilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Börek
    • Malzemeler
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"9y9o0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fpacanganin-puf-noktasi-nedir-215270933%3Flr%3D213%26ncrnd%3D32114","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"5450868981757149228","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757149280500235-6941179582064395745-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-303-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9y9ow01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"9y9o1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9y9ow02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"9y9o2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Paçanga böreğinin püf noktaları**:\n* **İç harcın sulu olmaması** [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pacanga-boregi-yapmanin-puf-noktalari)[```3```](https://yemek.com/tarif/pacanga-boregi/). Doğranmış domateslerin suyunu iyice süzmek gerekir [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pacanga-boregi-yapmanin-puf-noktalari)[```3```](https://yemek.com/tarif/pacanga-boregi/).\n* **Taze yufka kullanımı** [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pacanga-boregi-yapmanin-puf-noktalari)[```3```](https://yemek.com/tarif/pacanga-boregi/). Kuru yufka çatlayabilir ve sarması zor olabilir [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pacanga-boregi-yapmanin-puf-noktalari).\n* **Yufkanın sıkı sarılması** [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pacanga-boregi-yapmanin-puf-noktalari)[```3```](https://yemek.com/tarif/pacanga-boregi/). Orta kalınlıkta ve sıkı sarılmış börekler daha çıtır olur [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pacanga-boregi-yapmanin-puf-noktalari).\n* **Uçların iyi kapatılması** [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pacanga-boregi-yapmanin-puf-noktalari). Pişerken iç harcın dışarı çıkmaması için uçlar iyice kapatılmalıdır [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pacanga-boregi-yapmanin-puf-noktalari).\n* **Kızartma öncesi dinlenme** [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pacanga-boregi-yapmanin-puf-noktalari). Sarılan börekleri buzdolabında en az 30 dakika, tercihen 1-2 saat bekletmek, dağılmalarını önler [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pacanga-boregi-yapmanin-puf-noktalari).\n* **Bol ve kızgın yağda kızartma** [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pacanga-boregi-yapmanin-puf-noktalari)[```3```](https://yemek.com/tarif/pacanga-boregi/). Yağ 180°C civarında olmalıdır [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pacanga-boregi-yapmanin-puf-noktalari). Çok yüksek ateşte pişirildiğinde dışı yanabilir, içi pişmeyebilir [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pacanga-boregi-yapmanin-puf-noktalari).\n* **Fazla yağın emilmesi** [```5```](https://www.alaybeyi.com.tr/blog/pacanga-boregi-tarifi/). Kızartma sonrası börekleri kağıt havlu üzerine almak, fazla yağın emilmesini sağlar [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pacanga-boregi-yapmanin-puf-noktalari)[```5```](https://www.alaybeyi.com.tr/blog/pacanga-boregi-tarifi/).\n* **İsteğe bağlı baharat ekleme** [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pacanga-boregi-yapmanin-puf-noktalari). İç harca çok az miktarda karabiber veya pul biber eklemek lezzeti artırabilir [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pacanga-boregi-yapmanin-puf-noktalari).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/pacanga-boregi-582918","title":"Paçanga Böreği Tarifi (Videolu, Resimli)","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/pacanga-boregi-582918","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.alaybeyi.com.tr/blog/pacanga-boregi-tarifi/","title":"Paçanga Böreği Tarifi | Alaybeyi Blog","shownUrl":"https://www.alaybeyi.com.tr/blog/pacanga-boregi-tarifi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.tgrthaber.com/aktuel/pacanga-boregi-tarifi-malzemeleri-ve-puf-noktasi-2-kasim-masterchef-pacanga-boregi-nasil-yapilir-2800301","title":"Paçanga Böreği Tarifi ve Malzemeleri | TGRT Haber","shownUrl":"https://www.tgrthaber.com/aktuel/pacanga-boregi-tarifi-malzemeleri-ve-puf-noktasi-2-kasim-masterchef-pacanga-boregi-nasil-yapilir-2800301","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://canakkaleolay.com/haber/pacanga-boregi-nasil-yapilir-en-lezzetli-pacanga-boregi-tarifi-60743","title":"Çanakkale Olay | Son Dakika Haber | Çanakkale Haber...","shownUrl":"https://canakkaleolay.com/haber/pacanga-boregi-nasil-yapilir-en-lezzetli-pacanga-boregi-tarifi-60743","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/pacanga-boregi-nasil-yapilir/","title":"Paçanga Böreği Nasıl Yapılır? - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/pacanga-boregi-nasil-yapilir/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Paçanganın püf noktası nedir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"Börek"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Böreği sıcak servis etmenin püf noktaları nelerdir?","url":"/search?text=B%C3%B6rek+s%C4%B1cak+servis+edilirken+dikkat+edilmesi+gerekenler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Paçanga böreği için hangi pastırma türü en iyisidir?","url":"/search?text=Pa%C3%A7anga+b%C3%B6re%C4%9Fi+i%C3%A7in+en+iyi+past%C4%B1rma+t%C3%BCr%C3%BC&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Pastırma çemeni nasıl ayrılır?","url":"/search?text=Past%C4%B1rma+%C3%A7emeni+nas%C4%B1l+ayr%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Pa%C3%A7angan%C4%B1n+p%C3%BCf+noktas%C4%B1+nedir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A golden, crispy *paçanga böreği* sits on a traditional Turkish ceramic plate, with freshly rolled yufka dough, sizzling pastırma, and sautéed peppers visible in the background, while steam rises from the hot pastry.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-e3XwlKuwgTOpdJXhKhh2/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"5450868981757149228","reqid":"1757149280500235-6941179582064395745-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-303-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757149280500235-6941179582064395745-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-303-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9y9ow03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"9y9o3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Pa%C3%A7anga_b%C3%B6re%C4%9Fi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evdekipastane.com/pacanga-boregi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.livashop.com/blog/icerik/pacanga-boregi-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/pacanga-boregi-582918?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/mezeler/pacanga-boregi?size=16&stub=1"],"header":"Paçanga böreği hamuruna ne konur?","teaser":"Paçanga böreği hamuruna konan malzemeler: Yufka; Sucuk; Domates; Yeşil biber; Kaşar peyniri. Ayrıca, iç harcı sulandırmaması için doğranmış domateslerin suyunu süzdükten sonra kullanılması önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pacanga-boregi-hamuruna-ne-konur-469425372","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A golden, crispy yufka pastry filled with melted kaşar cheese, thinly sliced pastırma, diced tomatoes, green peppers, and fresh parsley, resting on a traditional Turkish ceramic plate.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-QkGJZWCHL3Tbk6n6nXbi/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trendyol.com/s/pacanga-boregi-tarifi-blog?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.alaybeyi.com.tr/blog/pacanga-boregi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/mezeler/pacanga-boregi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Pa%C3%A7anga_b%C3%B6re%C4%9Fi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ufuksen.com/pacanga-boregi-yapilisi.html?size=16&stub=1"],"header":"Paçanga böreğine hangi baharatlar konur?","teaser":"Paçanga böreğine pul biber, karabiber ve kimyon gibi baharatlar eklenir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pacanga-boregine-hangi-baharatlar-konur-4279020492","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"Börek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nisanyansozluk.com/kelime/pa%C3%A7anga?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkdiliveedebiyati.com/pacanga-boregi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://zestellar.com/pacanga-nasil-kizarir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.etimolojiturkce.com/kelime/pa%C3%A7anga?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kadindunya.com/yazili_tarifler/pacanga-boregi-hangi-yoreye-aittir-tarihi-nedir-ve-pacanga-boregi-tarifi/?size=16&stub=1"],"header":"Paçanganın kökeni nereden gelir?","teaser":"Paçanga kelimesinin kökeni, İspanyolca \"cachanga\" sözcüğünden gelmektedir.","href":"/yacevap/c/diger/q/pacanganin-kokeni-nereden-gelir-3213034971","tags":[{"href":"/yacevap/t/dilbilimi","text":"Dilbilimi"},{"href":"/yacevap/t/etimoloji","text":"Etimoloji"},{"href":"/yacevap/t/ispanyolca","text":"İspanyolca"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/pastirmali-ve-patatesli-pacanga-boregi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/pacanga-boregi-nasil-yapilir/4559?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.alaybeyi.com.tr/blog/pacanga-boregi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/ramazan/kasar-peynirli-pastirmali-pacanga-tarifi-ve-malzemeleri-kasar-peynirli-pastirmali-pacanga-/haber-1171317?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/tavada-pacanga-boregi?size=16&stub=1"],"header":"Paçanganın içine pastırma nasıl doğranır?","teaser":"Paçanga böreğinde pastırma ince şeritler veya küçük jülyen parçalar halinde doğranmalıdır. Paçanga böreği için pastırma doğrama adımları: 1. Pastırmayı ufak ufak doğrayın. 2. Doğranmış pastırmayı, paçanga böreğinin iç harcında kaşar peyniri, domates ve biberle birlikte kullanabilirsiniz.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pacanganin-icine-pastirma-nasil-dogranir-909094365","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/eturunleri","text":"EtÜrünleri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish kitchen counter with thinly sliced pastırma arranged neatly beside a stack of fresh yufka dough, a rolling pin nearby, and a bowl of melted butter with a brush, evoking warmth and preparation for börek-making.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-BEf2bJA2pNTHOTcFMcwy/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/firinda-sucuklu-pacanga-boregi-tarifi-sirri-sosunda-citir-citir-pratik-lezzet/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/leziz-mi-leziz-pacanga-boregi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yamanpeynircilik.com.tr/blog/icerik/yamandan-en-iyi-pacanga-boregi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgidukkani360.com.tr/tarifi/pacanga-boregi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/yemek-tarifleri/firinda-pacanga-boregi-tarifi-pacanga-boregi-firinda-nasil-yapilir-firinda-nasil-kac-derecede-piser-en-guzel-pacanga-boregi-yapimi-1608299?size=16&stub=1"],"header":"Paçanganın içine pastırma yerine ne konur?","teaser":"Paçanga böreğinin içine pastırma yerine şu malzemeler kullanılabilir: Sucuk; Hindi füme; Dana jambon; Hindi salam; Sosis; Mantar ve peynir. Bu malzemelerle paçanga böreğinin lezzeti farklı tatlar kazanabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pacanganin-icine-pastirma-yerine-ne-konur-2252812034","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"Börek"},{"href":"/yacevap/t/eturunleri","text":"EtÜrünleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evdekipastane.com/firinda-pacanga-boregi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/firinda-sucuklu-pacanga-boregi-tarifi-sirri-sosunda-citir-citir-pratik-lezzet/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.arcelik.com.tr/mucize-lezzetler/tarifler/firinda-pacanga-boregi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/firinda-pacanga-boregi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.borek.gen.tr/firinda-pacanga-boregi.html?size=16&stub=1"],"header":"Fırında paçanga böreğinin içine ne konur?","teaser":"Fırında paçanga böreğinin içine pastırma, kaşar peyniri, domates ve biber konur. Pastırmalar küçük parçalara ayrılır. Biberler ve domatesler minik minik doğranır. Doğranan sebzeler, kaşar peyniri ile karıştırılır. Ayrıca, tarifte maydanoz da kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/firinda-pacanga-boreginin-icine-ne-konur-921021971","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"Börek"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9y9ow04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"9y9o4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9y9ow05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"9y9o5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9y9ow06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}