• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Özbek mantısı içinde ne var?

    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MalzemeListesi

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A steaming plate of Uzbek manti dumplings, filled with minced meat and onions, topped with creamy yogurt sauce and sprinkled with red pepper flakes, sumac, and fresh herbs, placed on a wooden table with a rustic clay bowl of garlic yogurt beside it.
    Özbek mantısı içinde kullanılan malzemeler, kıymalı, bal kabaklı veya karışık olmasına göre değişiklik gösterir 1.
    • Kıymalı harç için:
      • orta yağlı kıyma 12;
      • soğan 12;
      • maydanoz 1;
      • tuz 12;
      • karabiber 12.
    • Bal kabaklı harç için:
      • bal kabağı 1;
      • soğan 1;
      • kıyma (isteğe bağlı) 1;
      • tuz 1;
      • karabiber 1.
    Özbek mantısı, ayrıca ıspanaklı, patatesli veya parça kuzu etli olarak da hazırlanabilir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. neoldu.com.tr
        2
      3. yemek.com
        3
      4. elele.com.tr
        4
      5. hafiftarif.com
        5

    • İç harç için hangi baharatlar kullanılır?

    • Sos yapımında hangi malzemeler kullanılır?

    • Özbek mantısının hamuru nasıl hazırlanır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Mantının içine ne konur?

    Mantı içine az yağlı kıyma, soğan, karabiber, pul biber ve tuz konur. İç harç olarak kıyma yerine patates veya yeşil mercimek de kullanılabilir.
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • Yiyecekler
    5 kaynak

    Özbek Mantısı hangi yöreye ait?

    Özbek mantısı, Orta Asya mutfağına aittir.
    • Yemekler
    • Bölgeler
    5 kaynak

    Özbek mantısını hangi etten yapılır?

    Özbek mantısının iç harcı kıyma ile hazırlanır. Ayrıca, bazı yörelerde iç harca kuyruk yağı da eklendiği bilinmektedir.
    • YemekTarifleri
    • EtYemekleri
    • YemekTarifleri
    • EtYemekleri
    5 kaynak

    Özbekler mantıyı nasıl yer?

    Özbek mantısı, genellikle yoğurt veya sarımsaklı yoğurt ile servis edilir. Özbek mantısının pişirme yöntemi, türüne göre değişiklik gösterir: Buharda Özbek mantısı: Büyük ve dolgun olan bu mantı, haşlanmak yerine buharda pişirilir. Çıtır Özbek mantısı: Bu mantı türü, haşlanmak yerine yağda kızartılır. Sulu Özbek mantısı: Klasik Özbek mantısından farklı olarak suda haşlanarak hazırlanır. Özbek mantısının kökleri, Orta Asya’nın zengin tarihine dayanır ve bu yemek, Özbekistan’da günlük sofralardan özel davetlere kadar geniş bir yelpazede sunulur.
    • YemekTarifleri
    • Kültür
    • TürkMutfağı
    • Mantı
    5 kaynak

    Özbek mantısının püf noktası nedir?

    Özbek mantısının püf noktaları şunlardır: Hamurun sert olması: Hamurun sert bir kıvamda yoğurulması, mantının şeklinin bozulmaması ve pişerken dağılmaması için önemlidir. İç harcın hazırlanması: İç harcın kuru olmaması, mantının lezzetli olması için önemlidir. Baharatlar: Baharatlar damak zevkine göre ayarlanabilir. Pişirme yöntemi: Özbek mantısı, özel 5 kattan oluşan bir buhar tenceresinde pişirilir. Pişirme süresi: Kaynadıktan sonra altı kısılmalı ve arada bir suyu kontrol edilerek 40 dakika pişirilmelidir. Servis: Mantılar, sarımsaklı yoğurt veya yağlı sos ile servis edilebilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Öğretim
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"19qw0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fozbek-mantisi-icinde-ne-var-338919000%3Flr%3D213%26ncrnd%3D20005","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1381517121759216922","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759216987363506-4884939846073119721-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-121-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"19qww01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"19qw1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"19qww02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"19qw2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Özbek mantısı içinde kullanılan malzemeler, **kıymalı, bal kabaklı veya karışık olmasına göre değişiklik gösterir** [```1```](https://yemek.com/tarif/ozbek-mantisi/).\n\n* **Kıymalı harç için**:\n * orta yağlı kıyma [```1```](https://yemek.com/tarif/ozbek-mantisi/)[```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ozbek-mantisi-kesinlikle-denemelisiniz/);\n * soğan [```1```](https://yemek.com/tarif/ozbek-mantisi/)[```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ozbek-mantisi-kesinlikle-denemelisiniz/);\n * maydanoz [```1```](https://yemek.com/tarif/ozbek-mantisi/);\n * tuz [```1```](https://yemek.com/tarif/ozbek-mantisi/)[```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ozbek-mantisi-kesinlikle-denemelisiniz/);\n * karabiber [```1```](https://yemek.com/tarif/ozbek-mantisi/)[```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ozbek-mantisi-kesinlikle-denemelisiniz/).\n\n* **Bal kabaklı harç için**:\n * bal kabağı [```1```](https://yemek.com/tarif/ozbek-mantisi/);\n * soğan [```1```](https://yemek.com/tarif/ozbek-mantisi/);\n * kıyma (isteğe bağlı) [```1```](https://yemek.com/tarif/ozbek-mantisi/);\n * tuz [```1```](https://yemek.com/tarif/ozbek-mantisi/);\n * karabiber [```1```](https://yemek.com/tarif/ozbek-mantisi/).\n\nÖzbek mantısı, ayrıca ıspanaklı, patatesli veya parça kuzu etli olarak da hazırlanabilir [```4```](https://www.yemektekeyifvar.com/manti-tarifleri/ozbek-mantisi-tarifi).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/manti-tarifleri/ozbek-mantisi","title":"Özbek Mantısı Tarifi: Özbek Mantısı Nasıl Yapılır? | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/manti-tarifleri/ozbek-mantisi","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.neoldu.com.tr/ozbek-mantisi-tarifi-16413h.htm","title":"Özbek Mantısı Tarifi","shownUrl":"https://www.neoldu.com.tr/ozbek-mantisi-tarifi-16413h.htm","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://yemek.com/tarif/ozbek-mantisi/","title":"Özbek Mantısı Tarifi, Nasıl Yapılır? -Yemek.com - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/ozbek-mantisi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.elele.com.tr/yemek/hamur-isleri/ozbek-mantisi","title":"Özbek Mantısı","shownUrl":"https://www.elele.com.tr/yemek/hamur-isleri/ozbek-mantisi","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.hafiftarif.com/ozbek-mantisi-nasil-yapilir/","title":"Özbek Mantısı Nasıl Yapılır? | Hafif Tarif","shownUrl":"https://www.hafiftarif.com/ozbek-mantisi-nasil-yapilir/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Özbek mantısı içinde ne var?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemelistesi","text":"MalzemeListesi"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"İç harç için hangi baharatlar kullanılır?","url":"/search?text=%C3%96zbek+mant%C4%B1s%C4%B1+i%C3%A7+harc%C4%B1+i%C3%A7in+baharatlar&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Sos yapımında hangi malzemeler kullanılır?","url":"/search?text=%C3%96zbek+mant%C4%B1s%C4%B1+sosu+i%C3%A7in+malzemeler&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Özbek mantısının hamuru nasıl hazırlanır?","url":"/search?text=%C3%96zbek+mant%C4%B1s%C4%B1+hamuru+tarifi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=%C3%96zbek+mant%C4%B1s%C4%B1+i%C3%A7inde+ne+var%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A steaming plate of Uzbek manti dumplings, filled with minced meat and onions, topped with creamy yogurt sauce and sprinkled with red pepper flakes, sumac, and fresh herbs, placed on a wooden table with a rustic clay bowl of garlic yogurt beside it.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-lwkwhekdYYnprgY58P30/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1381517121759216922","reqid":"1759216987363506-4884939846073119721-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-121-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759216987363506-4884939846073119721-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-121-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"19qww03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"19qw3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.meleklermekani.com/threads/mantinin-puf-noktalari.175568/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nenasil.com/yemek/manti-yapmanin-puf-noktalari-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bilgidunyasi.com/hazirlanir/manti-ici-nasil-hazirlanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/mantinin-yanina-ne-gider/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/mantinin-yanina-ne-gider/?size=16&stub=1"],"header":"Mantının içine ne konur?","teaser":"Mantı içine az yağlı kıyma, soğan, karabiber, pul biber ve tuz konur. İç harç olarak kıyma yerine patates veya yeşil mercimek de kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/mantinin-icine-ne-konur-1897574593","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/yiyecekler","text":"Yiyecekler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A wooden table in a Turkish kitchen is covered with flour-dusted dough, small bowls of minced meat, chopped onions, and spices, while hands carefully fold tiny manti dumplings.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-3b6nxYNQewSKVXISYIT7/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ozbekmantisi.com/citir-ozbek-mantisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cewlik.net/bingolde-alisilmisin-disinda-bir-lezzet-ozbek-mantisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mantiatolyesi.com/ozbek-manti?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hadipisir.com/tr/mutfaklar/asya/ozbek-mantisi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/aile/galeri-farkli-yorelere-ait-17-manti-cesidi-383392?size=16&stub=1"],"header":"Özbek Mantısı hangi yöreye ait?","teaser":"Özbek mantısı, Orta Asya mutfağına aittir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/ozbek-mantisi-hangi-yoreye-ait-3092873871","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/bolgeler","text":"Bölgeler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A steaming plate of plump, hand-folded dumplings (Özbek mantısı) on a wooden table, surrounded by traditional Central Asian ceramic bowls and a backdrop of woven textiles in earthy tones.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-LGQ9MjX3MS2ccAO3OKul/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mantiatolyesi.com/ozbek-manti?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sehnazozbekmantisi.com/buharda-pisen-etli-ozbek-mantisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.fatih.bel.tr/tr/main/news/silivrikapida-ozbek-mantisi-geleneksel-lezzet/6142?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.manti.gen.tr/ozbek-mantisi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/yemek-tarifleri/ozbek-mantisi-1808179?size=16&stub=1"],"header":"Özbek mantısını hangi etten yapılır?","teaser":"Özbek mantısının iç harcı kıyma ile hazırlanır. Ayrıca, bazı yörelerde iç harca kuyruk yağı da eklendiği bilinmektedir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/ozbek-mantisini-hangi-etten-yapilir-2637761166","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"EtYemekleri"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"EtYemekleri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A steaming plate of Uzbek manti dumplings filled with minced lamb or beef, garnished with fresh herbs, placed on a colorful Central Asian patterned tablecloth.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-dl3MpCDiQ9ZdQ4kN80zG/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.elele.com.tr/yemek/hamur-isleri/ozbek-mantisi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ozbekmantisi.com/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/manti-tarifleri/ozbek-mantisi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hulyalilezzetler.blogspot.com/2012/02/ozbek-mants.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/ozbek-mantisi-tarifi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"header":"Özbekler mantıyı nasıl yer?","teaser":"Özbek mantısı, genellikle yoğurt veya sarımsaklı yoğurt ile servis edilir. Özbek mantısının pişirme yöntemi, türüne göre değişiklik gösterir: Buharda Özbek mantısı: Büyük ve dolgun olan bu mantı, haşlanmak yerine buharda pişirilir. Çıtır Özbek mantısı: Bu mantı türü, haşlanmak yerine yağda kızartılır. Sulu Özbek mantısı: Klasik Özbek mantısından farklı olarak suda haşlanarak hazırlanır. Özbek mantısının kökleri, Orta Asya’nın zengin tarihine dayanır ve bu yemek, Özbekistan’da günlük sofralardan özel davetlere kadar geniş bir yelpazede sunulur.","href":"/yacevap/c/yemek/q/ozbekler-mantiyi-nasil-yer-2312311050","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kultur","text":"Kültür"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/manti","text":"Mantı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/ozbek-mantisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/iftara-farkli-yemek-buharda-ozbek-mantisi-tarifi/haber-1171154?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/yasam/en-hamarat-benim-ozbek-mantisi-nasil-yapilir-malzemeleri-ve-puf-noktalari-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dokuzeylul.com/ozbek-mantisi-nasil-yapilir-ozbek-mantisi-icinde-ne-var-ozbek-mantisi-nasil-sekil-verilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/manti-tarifleri/ozbek-mantisi?size=16&stub=1"],"header":"Özbek mantısının püf noktası nedir?","teaser":"Özbek mantısının püf noktaları şunlardır: Hamurun sert olması: Hamurun sert bir kıvamda yoğurulması, mantının şeklinin bozulmaması ve pişerken dağılmaması için önemlidir. İç harcın hazırlanması: İç harcın kuru olmaması, mantının lezzetli olması için önemlidir. Baharatlar: Baharatlar damak zevkine göre ayarlanabilir. Pişirme yöntemi: Özbek mantısı, özel 5 kattan oluşan bir buhar tenceresinde pişirilir. Pişirme süresi: Kaynadıktan sonra altı kısılmalı ve arada bir suyu kontrol edilerek 40 dakika pişirilmelidir. Servis: Mantılar, sarımsaklı yoğurt veya yağlı sos ile servis edilebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/ozbek-mantisinin-puf-noktasi-nedir-3579047200","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/ogretim","text":"Öğretim"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"}],"imageThumbProps":{"alt":"A steaming bamboo basket filled with plump Uzbek manti, their dough slightly translucent from perfect kneading, resting on a wooden table beside a bowl of finely chopped onions and minced meat filling, with a warm golden light casting soft shadows.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-s95ckNkQKEqdxr2qt0Xi/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"19qww04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"19qw4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"19qww05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"19qw5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"19qww06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}