Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Organik siyez ununun pahalı olmasının birkaç nedeni vardır:
- Üretim Zorluğu: Siyez buğdayı, düşük verimli bir türdür ve üretimi daha zahmetlidir 13.
- Taş Değirmen Kullanımı: Siyez, bulgur ve una dönüştürülürken taş değirmenlerde öğütülür, bu da maliyeti artırır 2.
- Organik Sertifikasyon: Organik ürünlerin, katkı madde almadan ekilmesi ve hasat edilmesi gibi sıkı standartlara uyması gerekir, bu da üretim maliyetlerini yükseltir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: