• Buradasın

    Ordu tost ekmeği nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ordu tost ekmeği yapımı hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, Ordu tostu yapımında kullanılan tost ekmeği, özel yöntemlerle hazırlanmaktadır 3.
    Ordu tostu yapımında kullanılan malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:
    • Malzemeler 14. Bir gün bekletilmiş, 2 dilim kesilmiş tost ekmeği, sade sucuklu yapılacaksa 50 gram ezme sucuk, karışık yapılacaksa 50 gram yarım yağlı kaşar peyniri ve 25 gram ezme sucuk, üzeri için 5-10 gram tereyağı 14.
    • Yapılışı 4.
    1. İki dilim tost ekmeği 200-250 derecede ayarlanmış tost makinasına yerleştirilir 4.
    2. Ekmekler kızarmaya başladığında diğer tarafı çevrilir 4.
    3. Sucuklar bıçakla ezilerek yaklaşık 1-2 mm kadar ince bir katman halinde bir dilim ekmeğin üzerine sürülür 4.
    4. Peynir kullanılacaksa sucuk üzerine yarım yağlı kaşar peynir ilave edilir 4.
    5. Bunların üzerine diğer kızarmış tost ekmeği kapatılıp her iki tarafına tereyağı sürülerek tost makinasında kızartılır 4.
    6. 5 dakika beklettikten sonra servis edilir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Tost ekmeğinden en güzel ne yapılır?

    Tost ekmeğinden yapılabilecek en güzel şeylerden bazıları şunlardır: 1. Klasik Kahvaltı Tabağı: Tost ekmeği, beyaz peynir, domates, salatalık, zeytin, yumurta ve zeytinyağı ile hazırlanan şık bir kahvaltı tabağı. 2. Fırında Peynirli Tost Ekmeği: Rendelenmiş kaşar peyniri ve beyaz peynir ile fırında pişirilen, çıtır çıtır dokulu bir atıştırmalık. 3. Avokadolu Tost: Kızarmış tost ekmeği üzerine ezilmiş avokado, cherry domates ve çörek otu veya chia tohumu ile hazırlanan sağlıklı bir seçenek. 4. Taratorlu Tost Ekmeği: Yoğurt, tahin, sarımsak ve zeytinyağı ile hazırlanan tarator karışımı ile süslenmiş tost ekmeği. 5. Ayvalık Tostu: Ayvalık tost ekmeği ile yapılan, kaşar peyniri, sucuk ve turşu gibi malzemelerle zenginleştirilen nostaljik bir lezzet.

    Tostun çıtır olması için ekmek nasıl olmalı?

    Tostun çıtır olması için ekmeğin taze ve kalın dilimli olması önerilir. Ayrıca, tostun çıtır dış yüzeye sahip olması için şu yöntemler uygulanabilir: Tereyağı veya sıvı yağ sürmek. Tost makinesini önceden ısıtmak. Tavayı orta ateşte ısıtmak.

    Ordu tostu içinde ne var?

    Ordu tostunun içinde şu malzemeler bulunur: tost ekmeği; tost sucuğu (veya dilimlenmiş kaşar peyniri); margarin. Ordu tostunun ekmeği, özel olarak taş fırınlarda üretilir ve Trabzon ekmeği gibi büyük ama farklı bir lezzette olur.

    Tost için hangi ekmek daha iyi?

    Tost için kullanılabilecek bazı iyi ekmek türleri: Tost ekmeği: Kolayca dilimlenip kızartılmak üzere tasarlandığı için uygundur. Beyaz ekmek: Taze ve kalın dilimli olması, tostu daha lezzetli hale getirir. Kepekli ekmek: Farklı bir lezzet sunar. Tam buğday ekmeği: Bol lifli ve besleyici bir seçenektir. Tost yaparken ekmek seçimi, kişisel tercihlere bağlıdır.

    Normal ekmeğin içine ne konur tost için?

    Normal ekmeğin içine konabilecek bazı tost malzemeleri: Kaşar peyniri ve sucuk. Kavurma. Domates ve salatalık turşusu. Salam. Muzlu ve çikolatalı malzemeler. Kavrulmuş sebzeler. Jambon. Tost yaparken ekmeğin içine konacak malzemeler, kişisel tercihlere göre çeşitlendirilebilir.

    Ekşi mayalı tost ekmeği nasıl yapılır?

    Ekşi mayalı tost ekmeği yapmak için gerekli malzemeler: 90 gr taze ekşi maya (2 defa eşit beslenmiş); 200 gr beyaz un; 150 gr sarı sert buğday unu; 50 gr irmik unu; 1 yumurta; 25 gr tereyağı (oda sıcaklığında); 130 ml süt; 130 ml su; 10 gr şeker; 7 gr tuz. Yapılışı: 1. Mayanızı 8 saat önceden beslemeye başlayın. 2. Tüm malzemeleri 7-8 dakika yoğurun, üzerini streç filmle kapatın. 3. 1 saat sonra ayırdığınız tuz ve suyu ekleyip 5 dakika daha yoğurun. 4. 30 dakika aralıklarla 4 kez katlama yapın. 5. Hamurun mayalanması için 1,5 saat bekletin. 6. Mayalanan hamuru şekillendirip yağlı kağıt serili baton kalıba alın. 7. Kalıbında 1 saat mayalandırdıktan sonra buzdolabına kaldırıp en az 1 gün bekletin. 8. Pişirmeden 1-2 saat önce buzdolabından çıkarıp oda ısısına gelmesini bekleyin. 9. Fırını 210 dereceye ısıtın ve içine bir kase su koyun. 10. Ekmeği gözlemleyerek pişirin, pişme süresi fırından fırına değişiklik gösterir. Ekşi mayalı tost ekmeği tarifi ve yapımıyla ilgili daha fazla bilgiye aşağıdaki kaynaklardan ulaşabilirsiniz: Nefis Yemek Tarifleri sitesinde detaylı tarif ve yapılış adımları yer almaktadır. Burak'ın Ekmek Teknesi YouTube kanalında tarifin videosu bulunmaktadır. Puratos sitesinde farklı bir tarif ve yapım aşamaları açıklanmıştır.

    Tost çeşitleri nelerdir?

    Bazı tost çeşitleri: Ayvalık Tostu: Sosis, sucuk, kaşar, turşu, mayonez ve ketçap ile hazırlanır. Susurluk Tostu: Bol salça, mihaliç peyniri ve sucuk içerir, soğuk ayran ile servis edilir. Akdeniz Tostu: Zeytin ezmesi, beyaz peynir, dil peyniri, roka ve fesleğen ile yapılır. Fransız Tostu: Yumurtalı ekmek olarak da bilinir, çırpılmış yumurta, şeker ve sütle ıslatılmış ekmek ile yapılır. Açık Tost: Domates salçası, zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, kekik, pul biber, kaşar peyniri ve sucuk ile hazırlanır. Patates Tostu: Patates, kaşar peyniri, sucuk ve yumurta ile yapılır. Simit Tost: Simit kullanılarak yapılır. Pizza Tost: Sosis, sucuk, mantar, jambon ve peynir içerir. Yengen Tost: Tost ekmeği, sucuk, kaşar, tereyağı, domates, ketçap ve kornişon turşu ile hazırlanır. Ütü Tost: Sucuk, yumurta, domates ve bol acı pul biber ile sac üzerindeki "ütü" ile yapılır.