• Buradasın

    Ordöver ve ara sıcak aynı mı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A wooden table set with small plates of colorful Turkish meze—stuffed grape leaves, hummus, and grilled eggplant—surrounded by warm bread and olives, evoking a cozy, shared dining experience.
    Evet, ordövr ve ara sıcak aynı anlama gelir 125.
    Ordövr, (Fransızca: Hors-d'œuvre, Türkçe: Esas yemeğin dışında) iştah açıcı olarak yemekten önce sunulan mezelere verilen addır 25.
    Ara sıcak ise Fransa'daki lokantalarda yemekten önce verilen ücretsiz bir ikramdır 1. Bunlar ordövr ve mezelerden farklıdır 1. Ücretsiz ve sadece mutfak şefinin seçimine göre servis edilir 1.
    Ayrıca, sıcak ordövr tabağı olarak da bilinen ara sıcak tabağında çeşitli patates kızartmaları, patates köfteleri, küçük et çeşitleri, kroketler, paneler, Çin böreği, sigara böreği gibi küçük börek çeşitleri, sıcak kanepeler ve küçük tostlar gibi yiyecekler bulunur 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. web.archive.org
        1
      2. fotomac.com.tr
        2
      3. gazeteyenigun.com.tr
        3
      4. enpopulersorular.com
        4
      5. turkcekitabi.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    A polished wooden table set with an elegant array of small European-style appetizers—delicate smoked salmon canapés, bruschetta with cherry tomatoes, and stuffed mushrooms—arranged on silver trays, accompanied by wine glasses and soft candlelight, evoking a refined dining atmosphere.

    Ordövr nedir?

    Ordövr, Avrupa mutfağında öğünden önce servis edilen küçük bir yemek olarak tanımlanır. Bazı mezeler soğuk, diğerleri ise sıcak olarak sunulur.
    5 kaynak

    Yöresel ara sıcaklar kaç çeşittir?

    Yöresel ara sıcakların kaç çeşit olduğu hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, ara sıcak çeşitlerinden bazıları şunlardır: Spanakopita (Yunanistan). Empanada (İspanya – Latin Amerika). Falafel (Orta Doğu). Börek (Türkiye). İçli köfte (Güneydoğu). Paçanga böreği (İstanbul – Trakya). Girit usulü kabak (Ege). Ayrıca, kanepeler, bruschetta, crostini, şarküteri, baharatlı yumurtalar, karides kokteyli, spring rolls, pâté ve peynir tabağı gibi farklı ara sıcak türleri de bulunmaktadır.
    5 kaynak

    Ara sıcaklar nelerdir?

    Ara sıcaklar, başlangıç yemeğinden sonra ana yemek servisine kadar olan süreci sıcak ve lezzetli tutmak için sunulan sıcak aperitiflerdir. Bazı ara sıcak örnekleri: Paçanga böreği; Kaşar kroket; Mantar graten; Humus yatağında sucuk & hellim; Sıcak ot; Fırında patates mücveri; Yalancı kadınbudu köfte; Soğan halkası; Karides tava; Yaprak ciğer. Ara sıcaklar arasında börekler, kızartılmış sebzeler veya minik köfteler de yer alabilir.
    5 kaynak