Kuzeybağ Öküzgözü şarabı, Elazığ'ın Koruk Köyü'nde 30 yaşından fazla organik üzümlerden üretilen bir kırmızı şaraptır. Özellikleri: - Alkol: %14,5. - Kadehte görünüm: Koyu bordo renkte, mor yansımalı. - Burunda ve damakta: Reçel, kırmızı ve siyah meyveler, böğürtlen, siyah erik, baharatsı tonlar ve beyaz biber hissedilir. - Gövde: Orta gövdeli, yumuşak ve kadifemsi yapıda. - Asitlik: Dengeli, orta seviyede olgun tanenli. Eşleşmeler: Kuzu incik, fırın köfte, ızgara etlerle uyum sağlar.