Evde noodle sosu yapmak için gerekli malzemeler: 2 yemek kaşığı soya sosu; 1 yemek kaşığı susam yağı; 1 yemek kaşığı bal veya şeker; 1 diş sarımsak, ince doğranmış; 1 tatlı kaşığı taze rendelenmiş zencefil; 1 tatlı kaşığı pirinç sirkesi. Hazırlanışı: 1. Bir kasede soya sosu, susam yağı, bal veya şeker, doğranmış sarımsak, rendelenmiş zencefil ve pirinç sirkesini karıştırın. 2. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir sos elde edin. 3. Sosun tadını kontrol edin ve gerekirse tuz veya şeker ekleyerek dilediğiniz lezzeti yakalayın. 4. Hazırladığınız sosu noodle'ların üzerine döküp karıştırarak servis yapın.