Muratoba zeytini, Bursa'nın Gemlik ilçesine bağlı Muratoba köyünde üretilen bir sofralık zeytindir. Özellikleri: Geçim Kaynağı: Köyün başlıca geçim kaynaklarından biridir ve ortalama 300.000 zeytin ağacı bulunmaktadır. Üretim: Yıllık 3.000 ton kapasiteli üretimin bir kısmı Muratoba Tarımsal Kalkınma Kooperatifi tarafından gerçekleştirilir. Kalite: Türkiye'nin en kaliteli zeytinleri arasında yer alır. Besin Değeri: 100 gram siyah Muratoba zeytini, 207 kalori enerji, 21 gram yağ, 1,1 gram karbonhidrat, 1,8 gram protein, 77 miligram demir ve 60 ünite A vitamini içerir. Muratoba zeytini, besleyici değeri yüksek olup kalp ve damar sağlığı için faydalıdır.