• Buradasın

    Mezeci ve meze evi aynı mı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Mezeci ve "meze evi" kavramları farklı anlamlara sahiptir:
    • Mezeci: Meze satan veya hazırlayan kişidir 12.
    • "Meze evi" ise, mezelerin satıldığı veya siparişle hazırlandığı bir işletmeyi ifade eder 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tr.wiktionary.org
        1
      2. eleman.net
        2
      3. ustayemektarifleri.com
        3
      4. mezedunyasiadana.com
        4
      5. dekorelle.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Mezeci ne iş yapar?

    Mezeci, meze yapan, satan veya meze üzerine uzmanlaşmış kişidir. Mezecinin bazı görevleri: Zeytinyağlı, yoğurtlu, otlu veya baharatlı çeşit çeşit mezeler hazırlamak. Meze dolabını düzenlemek ve taze ürün sunmak. Şarküterilerde veya restoranlarda “meze tezgâhı”ndan sorumlu olmak. Yalnızca meze satışı yapmak. Mezeciler, genellikle restoran, lokanta veya şarküteri gibi yerlerde çalışır.
    5 kaynak

    Türk mezeleri nelerdir?

    Türk mutfağına ait bazı mezeler: Haydari. Muhammara. Cacık. Patlıcan Ezmesi (Baba Ghanoush). Şakşuka. Tarama. Kısır. Fava. Deniz Börülcesi. Kereviz Salatası.
    5 kaynak

    Soğuk mezeler ve sıcak mezeler nelerdir?

    Soğuk mezeler ve sıcak mezeler genel olarak şu şekilde ayrılır: Soğuk Mezeler: 1. Zeytinyağlı Mezeler: Enginar, yaprak sarma, barbunya, fasulye. 2. Sebzeli Mezeler: Haydari, cacık, patlıcan salatası, humus. 3. Diğer Mezeler: Zeytin ezmesi, çerkeztavuğu, acılı ezme. Sıcak Mezeler: 1. Yufkalı ve Beşamel Soslu Mezeler: Mücver, içli köfte, sigara böreği. 2. Deniz Ürünü Mezeleri: Kalamar tava, midye dolma, paçanga böreği. 3. Etli Mezeler: Pastırma, sucuk, sıcak yumurtalar.
    5 kaynak

    Meze çeşitleri kaça ayrılır?

    Meze çeşitleri genellikle soğuk, sıcak ve zeytinyağlı mezeler olmak üzere üç ana kategoriye ayrılır. Soğuk mezeler: Acılı ezme, haydari, şakşuka, humus, babagannuş, zeytin ezmesi gibi mezeler. Sıcak mezeler: Sigara böreği, kalamar tava, paçanga böreği, mücver, midye dolma, içli köfte gibi mezeler. Zeytinyağlı mezeler: Zeytinyağlı enginar, yaprak sarma, barbunya, bakla, fasulye gibi mezeler. Ayrıca, kültürel ve yöresel farklılıklar nedeniyle meze çeşitleri bu ana kategorilerin dışında da değerlendirilebilir.
    5 kaynak