Meze daromdaklı ifadesi, bilinen meze kavramıyla doğrudan ilişkili değildir. Ancak, meze genel olarak Akdeniz ve Orta Doğu mutfaklarında yaygın olan, ana yemek öncesi veya yanında sunulan küçük porsiyonlu yiyecekler için kullanılan bir terimdir 23.
Bazı yaygın meze çeşitleri:
- Humus: Nohut, tahin, zeytinyağı, limon suyu ve sarımsak ile yapılır 23.
- Babagannuş: Közlenmiş patlıcan, tahin, zeytinyağı ve baharatlarla hazırlanır 2.
- Fava: Bezelye veya bakla püresinden yapılır, genellikle zeytinyağı ve limon ile servis edilir 23.
- Haydari: Yoğurt, sarımsak ve nane ile yapılan hafif ekşi bir mezedir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: