En güzel meyve kebabı için aşağıdaki tarif önerilebilir: Malzemeler: - 1 bardak çilek - 1 su bardağı kavun, küp küp doğranmış - 1 su bardağı ananas, küp şeklinde - ½ bardak kivi, soyulmuş ve dilimlenmiş - ½ su bardağı kırmızı üzüm - ½ bardak böğürtlen Hazırlanışı: 1. Tüm meyveleri yıkayın. 2. Meyveleri şişlere, gökkuşağı sırasına göre ekleyin. 3. Bir tepsiye yerleştirin. 4. Streç filmle örtün ve servis yapmaya hazır olana kadar buzdolabında saklayın. Ayrıca, şeftali kebabı da meyve kebabı olarak değerlendirilebilir. Bu kebap için gerekli malzemeler ve hazırlık aşamaları şu şekildedir: Malzemeler: - 500 gram kıyma (kuzu veya dana) - 2 adet olgun şeftali - 1 adet soğan (rendelenmiş) - ½ demet maydanoz (ince doğranmış) - 1 tatlı kaşığı tuz - ½ tatlı kaşığı karabiber - ½ tatlı kaşığı kimyon - Yufka veya pide (servis için) Hazırlanışı: 1. Kıymayı bir kabın içine alın ve üzerine rendelenmiş soğanı, maydanozu, tuzu, karabiberi ve kimyonu ekleyin. 2. Tüm malzemeleri iyice yoğurun ve homojen bir kıvama gelmesini sağlayın. 3. Şeftalilerin kabuklarını soyduktan sonra dilimleyin ve her dilimin ortasına kıymalı harçtan bir miktar koyarak yuvarlayın. 4. Hazırladığınız kebapları şişlere geçirin ve ızgarada her iki tarafını da eşit şekilde pişirin.