• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Mercimeklik köfte neden dağılır?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #SorunGiderme
    • #MalzemeOranları

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Mercimek köftesinin dağılmasının birkaç nedeni olabilir:
    1. Malzeme Oranları: Mercimek ve bulgur oranının doğru ayarlanmaması 1. Mercimek miktarının fazla olması köftenin dağılmasına, bulgur miktarının az olması ise yapısal bütünlüğün sağlanamamasına yol açabilir 1.
    2. Pişirme Süresi: Mercimeklerin fazla pişirilmesi, suyun fazla emilmesine ve köftenin dağılmasına sebep olabilir 14.
    3. Soğutma Süreci: Karışımın yeterince soğutulmaması, sıcaklığın etkisiyle köftenin dağılmasına yol açabilir 1.
    4. Baharat ve Yeşillik Miktarı: Aşırı baharat kullanımı karışımın dengesizleşmesine, yetersiz yeşillik kullanımı ise köftenin tat ve doku açısından zayıf kalmasına neden olabilir 1.
    5. Karışımın Yoğunluğu: Çok sıvı veya çok katı bir karışım, köftenin şekil almasını zorlaştırabilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. mercimek.gen.tr
        1
      2. sulukofte.gen.tr
        2
      3. sosyola.com
        3
      4. gunceloku.com
        4
      5. milliyet.com.tr
        5

    • Soğutma süreci köfte yapısını nasıl etkiler?

    • Baharat ve yeşillik miktarı nasıl dengelenmeli?

    • Mercimekleri fazla pişirmek neden dağılmaya yol açar?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Kırmızı Mercimek Köftesi'nin püf noktası nedir?

    Kırmızı mercimek köftesinin püf noktaları şunlardır: 1. Mercimeğin suyunu tamamen çekmemesi: Mercimeği haşlarken suyunu tamamen çekmesine izin vermemek, köftenin daha yumuşak olmasını sağlar. 2. Bulgurun ayrı şişmesi: Bulguru mercimekle birlikte şişirmek yerine, ayrı bir kapta sıcak suda bekletmek, fazla şişmesini önler. 3. Soğanın kısık ateşte kavrulması: Soğanları ince ince doğrayıp zeytinyağında en kısık ateşte yavaş yavaş kavurmak, lezzet katar. 4. Baharatların kullanımı: Salça ile birlikte hem domates hem de biber salçası kullanmak, köftenin rengini ve lezzetini artırır. 5. İyice yoğrulması: Harcı büyük bir kapta iyice yoğurmak ve tüm malzemelerin birbirine geçmesini sağlamak önemlidir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Öneriler
    • #HazırlıkTalimatları
    5 kaynak

    Mercimeklik köfte içine ne kadar su konur?

    Mercimekli köfte yapımında 4 su bardağı su kullanılır.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    Mercimek köftesinde hangi un kullanılır?

    Mercimek köftesinde un olarak ince bulgur kullanılır.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    5 kaynak

    Mercimek köftesi yaparken mercimek nasıl haşlanır?

    Mercimek köftesi yaparken mercimeği haşlamak için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. Mercimeği yıkayın ve bir tencereye alın. 2. Üzerini geçecek kadar su ekleyin. 3. Mercimekleri yumuşayana kadar haşlayın (yaklaşık 15-20 dakika). 4. Haşlanmış mercimeği süzüp bir kaba alın. 5. Sıcak mercimeğin üzerine ince bulguru ekleyin ve karıştırın. 6. Üzerini kapatıp 10-15 dakika dinlendirin.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Mercimek
    5 kaynak

    Mercimekte dağılmaması için ne yapmalı?

    Mercimek köftesinin dağılmaması için aşağıdaki adımlar izlenmelidir: 1. Mercimeğin Doğru Pişirilmesi: Mercimekleri haşlarken fazla su eklemeyin, sadece mercimeğin iki katı kadar su kullanın. 2. Malzeme Oranlarının Doğru Ayarlanması: Genellikle 1 su bardağı haşlanmış mercimeğe 1 su bardağı ince bulgur eklenir. 3. Yoğurma Süreci: Mercimek ve bulgurları iyice yoğurun, bu işlem en az 10-15 dakika sürmelidir. 4. Dinlendirme Süresi: Yoğurma işlemi tamamlandıktan sonra, köfte harcını kapatıp en az 30 dakika dinlendirin. 5. Şekil Verme Teknikleri: Köfte harcını avuç içinde sıkıca şekillendirin ve yapışmaması için ellerinizi hafifçe ıslatın.
    • #YemekTarifleri
    • #Köfte
    • #Mercimek
    • #PişirmeTeknikleri
    5 kaynak

    Mercimekli köfte içine ne konur?

    Mercimekli köfte içine konan malzemeler şunlardır: Ana malzemeler: 2 su bardağı kırmızı mercimek, 1 su bardağı ince bulgur. Sos ve baharatlar: 1 adet büyük boy ince kıyılmış kuru soğan, sıvı yağ, salça, kimyon, pul biber, karabiber, tuz. Yeşillikler: Yarım demet maydanoz, 5-6 dal taze soğan. Ayrıca, isteğe bağlı olarak nane, limon suyu ve zeytinyağı da eklenebilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    5 kaynak

    Kırmızı mercimeğin köftelik olup olmadığı nasıl anlaşılır?

    Kırmızı mercimeğin köftelik olup olmadığını anlamak için şu özelliklere dikkat edilebilir: 1. Pişme ve Kıvam: Kırmızı mercimek, pişirildiğinde sarı ve yumuşak bir kıvam alır. 2. Renk: Taze kırmızı mercimek parlak kırmızı renktedir. 3. Kullanım Alanı: Kırmızı mercimek, özellikle mercimek köftesi gibi yemeklerde tercih edilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #MalzemeSeçimi
    • #Mercimek
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"evbn0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fmercimeklik-kofte-neden-dagilir-73790018%3Flr%3D213%26ncrnd%3D43664","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"5492499311754459675","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754459717188799-12057865887390546557-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-40-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"evbnw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"evbn1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"evbnw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"evbn2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Mercimek köftesinin dağılmasının birkaç nedeni olabilir:\n\n1. **Malzeme Oranları**: Mercimek ve bulgur oranının doğru ayarlanmaması [```1```](https://www.mercimek.gen.tr/mercimek-koftesi-neden-dagilir-veya-duzgun-sekil-almaz.html). Mercimek miktarının fazla olması köftenin dağılmasına, bulgur miktarının az olması ise yapısal bütünlüğün sağlanamamasına yol açabilir [```1```](https://www.mercimek.gen.tr/mercimek-koftesi-neden-dagilir-veya-duzgun-sekil-almaz.html).\n2. **Pişirme Süresi**: Mercimeklerin fazla pişirilmesi, suyun fazla emilmesine ve köftenin dağılmasına sebep olabilir [```1```](https://www.mercimek.gen.tr/mercimek-koftesi-neden-dagilir-veya-duzgun-sekil-almaz.html)[```4```](https://gunceloku.com/mercimek-koftesi-neden-dagilir).\n3. **Soğutma Süreci**: Karışımın yeterince soğutulmaması, sıcaklığın etkisiyle köftenin dağılmasına yol açabilir [```1```](https://www.mercimek.gen.tr/mercimek-koftesi-neden-dagilir-veya-duzgun-sekil-almaz.html).\n4. **Baharat ve Yeşillik Miktarı**: Aşırı baharat kullanımı karışımın dengesizleşmesine, yetersiz yeşillik kullanımı ise köftenin tat ve doku açısından zayıf kalmasına neden olabilir [```1```](https://www.mercimek.gen.tr/mercimek-koftesi-neden-dagilir-veya-duzgun-sekil-almaz.html).\n5. **Karışımın Yoğunluğu**: Çok sıvı veya çok katı bir karışım, köftenin şekil almasını zorlaştırabilir [```1```](https://www.mercimek.gen.tr/mercimek-koftesi-neden-dagilir-veya-duzgun-sekil-almaz.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.mercimek.gen.tr/mercimek-koftesi-neden-dagilir-veya-duzgun-sekil-almaz.html","title":"Mercimek Köftesi Neden Dağılır veya Düzgün Şekil Almaz?","shownUrl":"https://www.mercimek.gen.tr/mercimek-koftesi-neden-dagilir-veya-duzgun-sekil-almaz.html"},{"sourceId":2,"url":"https://www.sulukofte.gen.tr/mercimek-koftesi-cok-yumusaksa-ne-yapilmali.html","title":"Mercimek Köftesi Çok Yumuşaksa Ne Yapılmalı?","shownUrl":"https://www.sulukofte.gen.tr/mercimek-koftesi-cok-yumusaksa-ne-yapilmali.html"},{"sourceId":3,"url":"https://sosyola.com/mercimek-koftesi-nasil-yapilir/","title":"Dağılmayan ve Damaklardan Tadı Eksilmeyen... - Sosyola","shownUrl":"https://sosyola.com/mercimek-koftesi-nasil-yapilir/"},{"sourceId":4,"url":"https://gunceloku.com/mercimek-koftesi-neden-dagilir","title":"Mercimek Köftesi Neden Dağılır? - Güncel Oku","shownUrl":"https://gunceloku.com/mercimek-koftesi-neden-dagilir"},{"sourceId":5,"url":"https://www.milliyet.com.tr/galeri/asla-dagilmayan-mercimek-koftesinin-sirri-buymus-harcini-boyle-hazirlayin-7342759","title":"Milliyet: Asla Dağılmayan Mercimek Köftesinin Sırrı Buymuş!","shownUrl":"https://www.milliyet.com.tr/galeri/asla-dagilmayan-mercimek-koftesinin-sirri-buymus-harcini-boyle-hazirlayin-7342759"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Mercimeklik köfte neden dağılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sorungiderme","text":"#SorunGiderme"},{"href":"/yacevap/t/malzemeoranlari","text":"#MalzemeOranları"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Soğutma süreci köfte yapısını nasıl etkiler?","url":"/search?text=So%C4%9Futma+s%C3%BCrecinin+k%C3%B6fte+yap%C4%B1s%C4%B1na+etkisi&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Baharat ve yeşillik miktarı nasıl dengelenmeli?","url":"/search?text=Mercimek+k%C3%B6ftesinde+baharat+ve+ye%C5%9Fillik+miktar%C4%B1+nas%C4%B1l+olmal%C4%B1%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Mercimekleri fazla pişirmek neden dağılmaya yol açar?","url":"/search?text=Mercimek+k%C3%B6ftesi+neden+da%C4%9F%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Mercimeklik+k%C3%B6fte+neden+da%C4%9F%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"5492499311754459675","reqid":"1754459717188799-12057865887390546557-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-40-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754459717188799-12057865887390546557-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-40-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"evbnw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"evbn3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/mercimek-koftesi-nasil-yapilir-en-pratik-ve-lezzetli-tarifler-52471?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/tam-kivaminda-mercimek-koftesinin-6-puf-noktasi-blog-3789741?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/kofte-tarifleri/mercimek-koftesi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/mercimek-koftesinin-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/tum-puf-noktalariyla-mercimek-koftesi-tarifi-2316258?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kirmizi-mercimek-koftesi-nin-puf-noktasi-nedir-59193614","header":"Kırmızı Mercimek Köftesi'nin püf noktası nedir?","teaser":"Kırmızı mercimek köftesinin püf noktaları şunlardır: 1. Mercimeğin suyunu tamamen çekmemesi: Mercimeği haşlarken suyunu tamamen çekmesine izin vermemek, köftenin daha yumuşak olmasını sağlar. 2. Bulgurun ayrı şişmesi: Bulguru mercimekle birlikte şişirmek yerine, ayrı bir kapta sıcak suda bekletmek, fazla şişmesini önler. 3. Soğanın kısık ateşte kavrulması: Soğanları ince ince doğrayıp zeytinyağında en kısık ateşte yavaş yavaş kavurmak, lezzet katar. 4. Baharatların kullanımı: Salça ile birlikte hem domates hem de biber salçası kullanmak, köftenin rengini ve lezzetini artırır. 5. İyice yoğrulması: Harcı büyük bir kapta iyice yoğurmak ve tüm malzemelerin birbirine geçmesini sağlamak önemlidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/oneriler","text":"#Öneriler"},{"href":"/yacevap/t/hazirliktalimatlari","text":"#HazırlıkTalimatları"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/kilis/neyenir/mercimekli-kofte-1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/mercimekli-kofte-yapilisi/5521?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/kolay-mercimek-koftesi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/mercimek-koftesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hayfene.com/blog/mercimek-koftesi-tarifi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/mercimeklik-kofte-icine-ne-kadar-su-konur-970654454","header":"Mercimeklik köfte içine ne kadar su konur?","teaser":"Mercimekli köfte yapımında 4 su bardağı su kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/kizarmis-mercimek-koftesi-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/mercimek-koftesi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/baklagil-ve-tahilli-yemekler/mercimek-koftesi-545067?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/tam-olculu-ve-tam-kivamli-mercimek-koftesi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/mercimek-koftesi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/mercimek-koftesinde-hangi-un-kullanilir-1379258285","header":"Mercimek köftesinde hangi un kullanılır?","teaser":"Mercimek köftesinde un olarak ince bulgur kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://esenler.bel.tr/esenler-kadin/yemek-tarifleri/mercimek-kofte-nasil-hazirlanir-mecimekli-tarif/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/mercimek-koftesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sukrankaymak.com/mercimek-koftesi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/masterchef-mercimek-koftesi-tarifi-mercimek-koftesi-nasil-yapilir-hangi-malzemeler-gerekir-2753662?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/mercimek-koftesi-tarifi.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/mercimek-koftesi-yaparken-mercimek-nasil-haslanir-1498148394","header":"Mercimek köftesi yaparken mercimek nasıl haşlanır?","teaser":"Mercimek köftesi yaparken mercimeği haşlamak için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. Mercimeği yıkayın ve bir tencereye alın. 2. Üzerini geçecek kadar su ekleyin. 3. Mercimekleri yumuşayana kadar haşlayın (yaklaşık 15-20 dakika). 4. Haşlanmış mercimeği süzüp bir kaba alın. 5. Sıcak mercimeğin üzerine ince bulguru ekleyin ve karıştırın. 6. Üzerini kapatıp 10-15 dakika dinlendirin.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/mercimek","text":"#Mercimek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mercimek.gen.tr/mercimek-koftem-dagilmamasi-icin-ne-yapabilirim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mutfakradyosu.com/2016/01/29/mercimegi-iyi-pisirmenin-3-puf-noktasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/hayat-haberleri/mercimegin-daha-lezzetli-olmasi-icin-sakin-bunu-ilave-etmeyin-herkes-1856151?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mercimekkoftesi.gen.tr/mercimek-koftesi-dagilinca-nasil-toparlayabilirim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gume.com.tr/mercimek-koftesi-tarifi-dagilmasin-diye-ne-yapilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/mercimekte-dagilmamasi-icin-ne-yapmali-2253171954","header":"Mercimekte dağılmaması için ne yapmalı?","teaser":"Mercimek köftesinin dağılmaması için aşağıdaki adımlar izlenmelidir: 1. Mercimeğin Doğru Pişirilmesi: Mercimekleri haşlarken fazla su eklemeyin, sadece mercimeğin iki katı kadar su kullanın. 2. Malzeme Oranlarının Doğru Ayarlanması: Genellikle 1 su bardağı haşlanmış mercimeğe 1 su bardağı ince bulgur eklenir. 3. Yoğurma Süreci: Mercimek ve bulgurları iyice yoğurun, bu işlem en az 10-15 dakika sürmelidir. 4. Dinlendirme Süresi: Yoğurma işlemi tamamlandıktan sonra, köfte harcını kapatıp en az 30 dakika dinlendirin. 5. Şekil Verme Teknikleri: Köfte harcını avuç içinde sıkıca şekillendirin ve yapışmaması için ellerinizi hafifçe ıslatın.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"},{"href":"/yacevap/t/mercimek","text":"#Mercimek"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeteknikleri","text":"#PişirmeTeknikleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/osmaniye/neyenir/mercmekl-kofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/mercimek-koftesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/galeri/mercimek-koftesine-lezzet-katan-tuyo-icine-1-cay-kasigi-ekleyin-7266562?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lokumfoods.com/blogs/yoresel-lezzetler/mercimek-koftesi-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://finish.com.tr/blogs/finishten-tarifler/mercimek-koftesi-tarifi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/mercimekli-kofte-icine-ne-konur-3936903020","header":"Mercimekli köfte içine ne konur?","teaser":"Mercimekli köfte içine konan malzemeler şunlardır: Ana malzemeler: 2 su bardağı kırmızı mercimek, 1 su bardağı ince bulgur. Sos ve baharatlar: 1 adet büyük boy ince kıyılmış kuru soğan, sıvı yağ, salça, kimyon, pul biber, karabiber, tuz. Yeşillikler: Yarım demet maydanoz, 5-6 dal taze soğan. Ayrıca, isteğe bağlı olarak nane, limon suyu ve zeytinyağı da eklenebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/pratik-bilgiler/haber/2872912-kirmizi-ve-mercimek-arasindaki-farklar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kurt.gen.tr/kirmizi-mercimegin-bozuldugunu-nasil-anlariz.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mercimek.gen.tr/mercimek-ne-zaman-bozulur-nasil-anlasilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/krmz-mercimek-iyisi-nasl-anlaslr?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sanalgerceklikartirimli.com.tr/mercimegin-iyisi-nasil-anlasilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kirmizi-mercimegin-koftelik-olup-olmadigi-nasil-anlasilir-136733557","header":"Kırmızı mercimeğin köftelik olup olmadığı nasıl anlaşılır?","teaser":"Kırmızı mercimeğin köftelik olup olmadığını anlamak için şu özelliklere dikkat edilebilir: 1. Pişme ve Kıvam: Kırmızı mercimek, pişirildiğinde sarı ve yumuşak bir kıvam alır. 2. Renk: Taze kırmızı mercimek parlak kırmızı renktedir. 3. Kullanım Alanı: Kırmızı mercimek, özellikle mercimek köftesi gibi yemeklerde tercih edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemesecimi","text":"#MalzemeSeçimi"},{"href":"/yacevap/t/mercimek","text":"#Mercimek"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"evbnw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"evbn4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"evbnw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"evbn5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"evbnw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}