Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Meksika'da çeşitli balıklar tüketilmektedir. İşte bazı örnekler:
- Pescado zarandeado 14. Nayarit bölgesine özgü bir yemek olup, mangrove odun kömürü üzerinde pişirilen yerel balık (genellikle kırmızı snapper) ile yapılır 1.
- Huachinango a la Veracruzana 14. Veracruz bölgesine ait, baharatlı domates sosunda pişirilen bütün kırmızı snapper balığıdır 1.
- Tiritas pescado 1. Guerrero bölgesine özgü, balık (genellikle snapper, yelken balığı veya marlin) şeritlerine yapılan bir yemektir 1.
- Ceviche 15. Colima tarzında, beyaz balık, lime suyu, soğan ve diğer malzemelerle yapılır 1.
- Dzik de pescado 1. Yucatán bölgesine özgü, beyaz balık, soğan, radish, habanero biber ve diğer malzemelerle yapılan bir balık salatasıdır 1.
Ayrıca, Meksika'da deniz ürünleri arasında charales (küçük balık) da bulunmaktadır 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: