• Buradasın

    Mantıkesme hamuru nasıl açılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Mantı hamurunu açmak için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir:
    1. Hamurun Kıvamı: Mantı hamurunu yoğururken ne çok sert ne de çok yumuşak bir kıvam elde edilmelidir 13.
    2. Dinlendirme: Yoğurulan hamur, ele yapışmadığında üzerini nemli bezle örtüp yarım saat dinlendirilmelidir 13.
    3. Açma: Dinlenen hamur, un serpilmiş tezgahın üzerinde yufkadan biraz daha kalınca açılmalıdır 3.
    4. Kare Şeklinde Kesme: Açılan hamur, keskin bir bıçak yardımıyla istediğiniz büyüklükte karelere kesilmelidir 3.
    Bu şekilde hazırlanan kareler, iç harç ile doldurularak bohça şeklinde kapatılabilir 34.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. gzt.com
        1
      2. cnnturk.com
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. posta.com.tr
        4
      5. hataydanal.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Hamur açma pasası nasıl kullanılır?

    Hamur açma tahtası (pasası) kullanımı şu şekildedir: 1. Yüzey Hazırlığı: Hamur açma tahtasını hafifçe unlayın, bu hamurun yapışmasını önler. 2. Hamuru Yerleştirme: Hamuru tahtanın üzerine yerleştirin. 3. Açma İşlemi: Merdane veya oklava kullanarak hamuru eşit kalınlıkta açın. 4. İsteğe Bağlı İşlemler: Açtığınız hamurun içine peynir, zeytin veya baharat gibi malzemeler ekleyebilirsiniz. 5. Pişirme: Açılmış hamurları önceden ısıtılmış tavada her iki tarafı da altın rengini alana kadar pişirin.
    5 kaynak

    Hamur açma makinesi olmadan hamur nasıl açılır?

    Hamur açma makinesi olmadan hamur açmak için aşağıdaki yöntemler kullanılabilir: 1. Şişe Kullanarak: Cam veya metal bir şişeyi unlayarak hamurun üzerine koyup, şişeyi yuvarlayarak hamuru açabilirsiniz. 2. Elle Açma: Hamuru avuç içlerinizle bastırarak düzleştirin, ardından parmak uçlarınızla kenarlarından çekerek açmaya çalışın. 3. Pizza Tahtası veya Kesme Tahtası: Hamuru bu yüzeylerin üzerine koyarak düz bir şekilde açabilirsiniz. 4. Unlu Kağıt veya Plastik Folyo: Hamurunuzu iki unlu kağıt arasında veya plastik folyo üzerinde açarak yapışmasını önleyebilirsiniz. 5. Dondurma Sapı veya Tahta Kaşık: Dondurma sapını hamurun üzerine yerleştirip, düz bir yüzeyde kaydırarak açabilirsiniz.
    5 kaynak