• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Hamur açma pasası nasıl kullanılır?

    • #Gıda
    • #Pişirme
    • #Hamur
    • #Tarif

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Hamur açma tahtası (pasası) kullanımı şu şekildedir:
    1. Yüzey Hazırlığı: Hamur açma tahtasını hafifçe unlayın, bu hamurun yapışmasını önler 5.
    2. Hamuru Yerleştirme: Hamuru tahtanın üzerine yerleştirin 5.
    3. Açma İşlemi: Merdane veya oklava kullanarak hamuru eşit kalınlıkta açın 5. Ortadan kenarlara doğru yuvarlayarak açmak, her tarafının aynı kalınlıkta olmasını sağlar 5.
    4. İsteğe Bağlı İşlemler: Açtığınız hamurun içine peynir, zeytin veya baharat gibi malzemeler ekleyebilirsiniz 1.
    5. Pişirme: Açılmış hamurları önceden ısıtılmış tavada her iki tarafı da altın rengini alana kadar pişirin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. patatespuresi.gen.tr
        1
      2. acmatarifi.gen.tr
        2
      3. kolaypastatarifleri.gen.tr
        3
      4. hamur.gen.tr
        4
      5. drmayahome.com
        5

    • Farklı hamur türleri için hangi tahta uygundur?

    • Hamurun yapışmasını önlemek için başka yöntemler var mı?

    • Hamur açma tahtası nasıl temizlenir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Hamur açarken hangi tahta kullanılır?

    Hamur açarken hamur tahtası veya ekmek tahtası kullanılır.
    • #Teknoloji
    • #EvEşyaları
    • #PişirmeAraçları
    • #Hamur
    5 kaynak

    Hamur pasa bezi yerine ne kullanılır?

    Hamur pasa bezi yerine silikon veya pamuktan yapılmış hamur matı kullanılabilir.
    • #Güzellik
    • #Pişirme
    • #EvEşyaları
    • #Hamur
    5 kaynak

    Hamur açma makinesi ile yufka açılır mı?

    Evet, hamur açma makinesi ile yufka açılabilir. Özellikle yufka açma makineleri, hamur açma işleminin yanı sıra yufka açma işinde de kullanılır.
    • #Teknoloji
    • #EvAletleri
    • #Yufka
    5 kaynak

    Hamur açma tahtası ne denir?

    Hamur açma tahtasına "yaslahaç" denir.
    • #EvEşyaları
    • #Mutfak
    5 kaynak

    Hamur açma makinesi olmadan hamur nasıl açılır?

    Hamur açma makinesi olmadan hamur açmak için aşağıdaki yöntemler kullanılabilir: 1. Şişe Kullanarak: Cam veya metal bir şişeyi unlayarak hamurun üzerine koyup, şişeyi yuvarlayarak hamuru açabilirsiniz. 2. Elle Açma: Hamuru avuç içlerinizle bastırarak düzleştirin, ardından parmak uçlarınızla kenarlarından çekerek açmaya çalışın. 3. Pizza Tahtası veya Kesme Tahtası: Hamuru bu yüzeylerin üzerine koyarak düz bir şekilde açabilirsiniz. 4. Unlu Kağıt veya Plastik Folyo: Hamurunuzu iki unlu kağıt arasında veya plastik folyo üzerinde açarak yapışmasını önleyebilirsiniz. 5. Dondurma Sapı veya Tahta Kaşık: Dondurma sapını hamurun üzerine yerleştirip, düz bir yüzeyde kaydırarak açabilirsiniz.
    • #Yemek
    • #Hamur
    • #Tarif
    • #EvdeYapım
    5 kaynak

    Hamurun yumuşak olması için ne yapmak gerekir?

    Hamurun yumuşak olması için aşağıdaki adımlar izlenmelidir: 1. Doğru Un Seçimi: Düşük protein içeren unlar (örneğin, kek unu) kullanmak hamurun yumuşak olmasını sağlar. 2. Sıvı Miktarı: Hamura eklenen su miktarı, gluten gelişimini etkiler ve yumuşaklık sağlar. 3. Yağ Kullanımı: Tereyağı, margarin veya sıvı yağlar hamurun elastikiyetini artırır ve kurumasını önler. 4. Yoğurma Süresi: Hamuru yeterli süreyle yoğurmak, daha iyi bir yapı ve yumuşaklık kazandırır. 5. Dinlendirme Süresi: Hamurun dinlendirilmesi, glutenin gevşemesine ve hamurun yumuşamasına yardımcı olur. 6. Ekstra Malzemeler: Nişasta veya özel katkı maddeleri eklemek hamurun dokusunu iyileştirebilir. 7. Pişirme Koşulları: Düşük sıcaklıkta uzun süre pişirmek, yumuşak bir doku sağlar.
    • #Yemek
    • #Hamur
    • #Pişirme
    • #Tarif
    5 kaynak

    Hamur pasası ne işe yarar?

    Hamur pasası, hamur işlerinde hamuru dinlendirmek, taşımak ve şekillendirmek için kullanılan bir ekipmandır. İşe yarar yönleri: - Dinlendirme: Hamurun mayalanması için hava almadan dinlenmesini sağlar. - Taşıma: Hamuru pasa arabalarına taşıyarak fırına sürülmesini kolaylaştırır. - Şekillendirme: Hamurun istenilen kalınlığa ve boyuta getirilmesini ve üzerine şekil verilmesini sağlar.
    • #Gıda
    • #Hamurİşleri
    • #PişirmeAraçları
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"69420":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fhamur-acma-pasasi-nasil-kullanilir-1861817088%3Flr%3D213%26ncrnd%3D25838","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1584185121753386414","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753386442727112-7208973526030879512-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-158-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6942w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"69421":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6942w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"69422":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Hamur açma tahtası** (pasası) kullanımı şu şekildedir:\n\n1. **Yüzey Hazırlığı**: Hamur açma tahtasını hafifçe unlayın, bu hamurun yapışmasını önler [```5```](https://drmayahome.com/blog/mutfak-arac-gerecleri-ile-hamur-acma-teknikleri-uzmanindan-tavsiyeler).\n2. **Hamuru Yerleştirme**: Hamuru tahtanın üzerine yerleştirin [```5```](https://drmayahome.com/blog/mutfak-arac-gerecleri-ile-hamur-acma-teknikleri-uzmanindan-tavsiyeler).\n3. **Açma İşlemi**: Merdane veya oklava kullanarak hamuru eşit kalınlıkta açın [```5```](https://drmayahome.com/blog/mutfak-arac-gerecleri-ile-hamur-acma-teknikleri-uzmanindan-tavsiyeler). Ortadan kenarlara doğru yuvarlayarak açmak, her tarafının aynı kalınlıkta olmasını sağlar [```5```](https://drmayahome.com/blog/mutfak-arac-gerecleri-ile-hamur-acma-teknikleri-uzmanindan-tavsiyeler).\n4. **İsteğe Bağlı İşlemler**: Açtığınız hamurun içine peynir, zeytin veya baharat gibi malzemeler ekleyebilirsiniz [```1```](https://www.patatespuresi.gen.tr/patatesli-hamur-acma-nasil-yapilir-tarifinde-neler-var.html).\n5. **Pişirme**: Açılmış hamurları önceden ısıtılmış tavada her iki tarafı da altın rengini alana kadar pişirin [```1```](https://www.patatespuresi.gen.tr/patatesli-hamur-acma-nasil-yapilir-tarifinde-neler-var.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.patatespuresi.gen.tr/patatesli-hamur-acma-nasil-yapilir-tarifinde-neler-var.html","title":"Patatesli Hamur Açma Nasıl Yapılır, Tarifinde Neler Var?","shownUrl":"https://www.patatespuresi.gen.tr/patatesli-hamur-acma-nasil-yapilir-tarifinde-neler-var.html"},{"sourceId":2,"url":"https://www.acmatarifi.gen.tr/toz-mayali-hamur-nasil-acilir-ve-kullanilir.html","title":"Toz Mayalı Hamur Nasıl Açılır ve Kullanılır? | Acma Tarifi","shownUrl":"https://www.acmatarifi.gen.tr/toz-mayali-hamur-nasil-acilir-ve-kullanilir.html"},{"sourceId":3,"url":"https://www.kolaypastatarifleri.gen.tr/hamur-pastasi-nasil-yapilir-puf-noktalari-nelerdir.html","title":"Hamur Pastası Nasıl Yapılır, Püf Noktaları Nelerdir?","shownUrl":"https://www.kolaypastatarifleri.gen.tr/hamur-pastasi-nasil-yapilir-puf-noktalari-nelerdir.html"},{"sourceId":4,"url":"https://www.hamur.gen.tr/acma-hamuru-nasil-yapilir-ve-hangi-tarifler-kullanilir.html","title":"Açma Hamuru Nasıl Yapılır ve Hangi Tarifler Kullanılır?","shownUrl":"https://www.hamur.gen.tr/acma-hamuru-nasil-yapilir-ve-hangi-tarifler-kullanilir.html"},{"sourceId":5,"url":"https://drmayahome.com/blog/mutfak-arac-gerecleri-ile-hamur-acma-teknikleri-uzmanindan-tavsiyeler","title":"Mutfak Araç Gereçleri ile Hamur Açma Teknikleri | Dr.Maya","shownUrl":"https://drmayahome.com/blog/mutfak-arac-gerecleri-ile-hamur-acma-teknikleri-uzmanindan-tavsiyeler"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Hamur açma pasası nasıl kullanılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Farklı hamur türleri için hangi tahta uygundur?","url":"/search?text=Farkl%C4%B1+hamur+t%C3%BCrleri+i%C3%A7in+hamur+a%C3%A7ma+tahtas%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Hamurun yapışmasını önlemek için başka yöntemler var mı?","url":"/search?text=Hamurun+yap%C4%B1%C5%9Fmas%C4%B1n%C4%B1+%C3%B6nleme+y%C3%B6ntemleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Hamur açma tahtası nasıl temizlenir?","url":"/search?text=Hamur+a%C3%A7ma+tahtas%C4%B1+nas%C4%B1l+temizlenir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Hamur+a%C3%A7ma+pasas%C4%B1+nas%C4%B1l+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1584185121753386414","reqid":"1753386442727112-7208973526030879512-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-158-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753386442727112-7208973526030879512-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-158-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6942w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"69423":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evvelzamanda.blogspot.com/2008/10/eski-mutfak-aletleri.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kackg.com.tr/bulmacada-hamur-tahtasi-ne-demek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://drmayahome.com/blog/mutfak-arac-gerecleri-ile-hamur-acma-teknikleri-uzmanindan-tavsiyeler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkish.alibaba.com/g/board-rolling-dough.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evhayat.com/hamur-acmanin-incelikleri/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/hamur-acarken-hangi-tahta-kullanilir-3694375531","header":"Hamur açarken hangi tahta kullanılır?","teaser":"Hamur açarken hamur tahtası veya ekmek tahtası kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/evesyalari","text":"#EvEşyaları"},{"href":"/yacevap/t/pisirmearaclari","text":"#PişirmeAraçları"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.drinkfood.biz/tr/appetizers-soups-salads/condiments/1017051749.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmas.com.tr/pasa-bezleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hepsiburada.com/ara%3fq=hamur+mat%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://karotaga.com.tr/mutfak-bezi-hangi-kumastan-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/mutfakta-sar-bez-yerine-ne-kullanlr?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/hamur-pasa-bezi-yerine-ne-kullanilir-1125634016","header":"Hamur pasa bezi yerine ne kullanılır?","teaser":"Hamur pasa bezi yerine silikon veya pamuktan yapılmış hamur matı kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/guzellik","text":"#Güzellik"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/evesyalari","text":"#EvEşyaları"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trendyol.com/hamur-acma-makinesi-y-s20854?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/www.rmsmakina.com/blog/detay/a215-yufka-acma-makinesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mutfakmakineleri.com/urunler/yufka-acma-makinasi-detail?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://m.n11.com/arama%3fq=hamur+a%C3%A7ma+makinas%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mateksmakina.com/tr/baklava-hamuru-acma-makineleri/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/hamur-acma-makinesi-ile-yufka-acilir-mi-3510985821","header":"Hamur açma makinesi ile yufka açılır mı?","teaser":"Evet, hamur açma makinesi ile yufka açılabilir. Özellikle yufka açma makineleri, hamur açma işleminin yanı sıra yufka açma işinde de kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/evaletleri","text":"#EvAletleri"},{"href":"/yacevap/t/yufka","text":"#Yufka"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bulmacasozlugu.net/goster/hamur-acma-tahtasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wiktionary.org/wiki/hamur_tahtas%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ntv.com.tr/ne-demek/hamur-tahtasi-ne-demek-21894?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bulmaca-sozlugum.com/bulmaca/-/Hamur+a%2525C3%2525A7ma+tahtas%2525C4%2525B1/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bulmacacozumleri.com/sozluk/hamur-acma-tahtasi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/hamur-acma-tahtasi-ne-denir-3012714083","header":"Hamur açma tahtası ne denir?","teaser":"Hamur açma tahtasına \"yaslahaç\" denir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/evesyalari","text":"#EvEşyaları"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"#Mutfak"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamur.gen.tr/evde-merdane-yoksa-hamur-nasil-acilabilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamurisleri.gen.tr/evde-oklava-olmadan-hamuru-nasil-acabilirim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/hamur-acmadan-pratik-acma/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/un-olmadan-hamur-nasil-acilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://birteselliver.com/threads/oklava-ve-merdane-yoksa-hamur-nasil-acilir.58590/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/hamur-acma-makinesi-olmadan-hamur-nasil-acilir-3988429583","header":"Hamur açma makinesi olmadan hamur nasıl açılır?","teaser":"Hamur açma makinesi olmadan hamur açmak için aşağıdaki yöntemler kullanılabilir: 1. Şişe Kullanarak: Cam veya metal bir şişeyi unlayarak hamurun üzerine koyup, şişeyi yuvarlayarak hamuru açabilirsiniz. 2. Elle Açma: Hamuru avuç içlerinizle bastırarak düzleştirin, ardından parmak uçlarınızla kenarlarından çekerek açmaya çalışın. 3. Pizza Tahtası veya Kesme Tahtası: Hamuru bu yüzeylerin üzerine koyarak düz bir şekilde açabilirsiniz. 4. Unlu Kağıt veya Plastik Folyo: Hamurunuzu iki unlu kağıt arasında veya plastik folyo üzerinde açarak yapışmasını önleyebilirsiniz. 5. Dondurma Sapı veya Tahta Kaşık: Dondurma sapını hamurun üzerine yerleştirip, düz bir yüzeyde kaydırarak açabilirsiniz.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/evdeyapim","text":"#EvdeYapım"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamur.gen.tr/hamurun-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmaliyim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://infoldia.com/blog-detay-571953-Lahmacun-Hamuru-Nasil-Yumusak-Olur-.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sivi.gen.tr/elmali-kurabiye-hamurunu-nasil-daha-yumusak-yapabilirim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://robotforum.com.tr/threads/hamur-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmak-lazim.21388/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://apkturk.com/hamur-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmak-lazim/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/hamurun-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmak-gerekir-2698981904","header":"Hamurun yumuşak olması için ne yapmak gerekir?","teaser":"Hamurun yumuşak olması için aşağıdaki adımlar izlenmelidir: 1. Doğru Un Seçimi: Düşük protein içeren unlar (örneğin, kek unu) kullanmak hamurun yumuşak olmasını sağlar. 2. Sıvı Miktarı: Hamura eklenen su miktarı, gluten gelişimini etkiler ve yumuşaklık sağlar. 3. Yağ Kullanımı: Tereyağı, margarin veya sıvı yağlar hamurun elastikiyetini artırır ve kurumasını önler. 4. Yoğurma Süresi: Hamuru yeterli süreyle yoğurmak, daha iyi bir yapı ve yumuşaklık kazandırır. 5. Dinlendirme Süresi: Hamurun dinlendirilmesi, glutenin gevşemesine ve hamurun yumuşamasına yardımcı olur. 6. Ekstra Malzemeler: Nişasta veya özel katkı maddeleri eklemek hamurun dokusunu iyileştirebilir. 7. Pişirme Koşulları: Düşük sıcaklıkta uzun süre pişirmek, yumuşak bir doku sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kasakurek.com/urunler/pasa-cesitleri/kapali-hamur-pasasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mutfakkitap.com/hamur-pasalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/hamurpasasi.com/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmas.com.tr/blog/icerik/hamur-pasasi-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmekkursu.com/post/hamur-pasas%C4%B1-nedir-ne-i%CC%87%C5%9Fe-yarar?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/hamur-pasasi-ne-ise-yarar-2032443133","header":"Hamur pasası ne işe yarar?","teaser":"Hamur pasası, hamur işlerinde hamuru dinlendirmek, taşımak ve şekillendirmek için kullanılan bir ekipmandır. İşe yarar yönleri: - Dinlendirme: Hamurun mayalanması için hava almadan dinlenmesini sağlar. - Taşıma: Hamuru pasa arabalarına taşıyarak fırına sürülmesini kolaylaştırır. - Şekillendirme: Hamurun istenilen kalınlığa ve boyuta getirilmesini ve üzerine şekil verilmesini sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/hamurisleri","text":"#Hamurİşleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmearaclari","text":"#PişirmeAraçları"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6942w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"69424":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6942w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"69425":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6942w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}