• Buradasın

    Mantarlı ve peynirli pizza nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Mantarlı ve peynirli pizza yapımı için gerekli malzemeler:
    • 1 adet fırın pidesi 1;
    • 1 yemek kaşığı margarin 1;
    • pideyi ıslatacak kadar süt 1;
    • 50 gr sucuk 1;
    • 50 gr sosis 1;
    • 20 gr zeytin 1;
    • 50 gr kaşar peyniri 1;
    • 2 adet yeşil biber 1;
    • 50 gr mantar 1;
    • 1 yemek kaşığı domates salçası 1;
    • 2 adet domates 1;
    • 1 tutam kekik, kırmızı biber, fesleğen 1.
    Yapılışı:
    1. Pidemizi ortadan ikiye kesiyoruz ve fırın tepsisine yerleştiriyoruz 1.
    2. Kaşık kaşık üzerine gezdirerek pidemizi süt ile ıslatıyoruz 1.
    3. Salçamızı, margarin, biraz su ile açıp küçük doğranmış domatesler, kekik, tuz, biber, fesleğen ve istediğimiz diğer baharatlarla tatlandırıp pidemizi üzerine kaşıkla yayıyoruz 1.
    4. Üzerine istediğimiz her türlü pizza malzemesini yerleştiriyoruz 1. Sosis, sucuk, yeşil biber, huş mantar, zeytin gibi 1.
    5. En son olarak da kaşar peynir rendesini üzerine serpiyoruz 1.
    6. 200 derecede önceden ısınmış fırında üst malzemeleri pişene dek pişiriyoruz 1.
    Alternatif bir tarif için sefabdullahusta.com sitesini ziyaret edebilirsiniz 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Pizza için hangi kaşar peyniri?

    Pizza için en uygun kaşar peyniri seçeneklerinden biri mozzarella peyniridir. Ayrıca, kaşar peyniri de pizza yapımında kullanılabilecek bir diğer seçenektir.

    Pizza malzemeleri sırasıyla nasıl konur?

    Pizza malzemelerini sırasıyla koymak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Hamur: Un, instant maya, ılık su, tuz ve toz şekeri karıştırıp yoğurun, ardından zeytinyağını ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin ve mayalanmaya bırakın. 2. Sos: Domates püresi, zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve fesleğen karıştırarak sosu hazırlayın. 3. Üst Malzemeler: Rendelenmiş peynir, mantar, zeytin, mısır, sucuk, biber gibi malzemeleri doğrayın veya hazırlayın. 4. Pişirme: Mayalanan hamuru açın, üzerine sosun ince bir tabaka halinde sürün, ardından peynirleri ve üst malzemeleri yerleştirin. 5. Fırın: Fırını 200-220°C'ye ısıtın ve pizzayı fırının orta rafında pişirin, peynir eriyip hafif kızarmaya başladığında ve kenarlar altın rengini aldığında pizza hazır olacaktır.

    En iyi pizza hamuru nasıl yapılır?

    En iyi pizza hamurunu yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları takip edebilirsiniz: Malzemeler: - 250 gr un - ½ paket instant maya - 1 tatlı kaşığı şeker - 1 tatlı kaşığı tuz - 3 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 su bardağı ılık su Yapılışı: 1. Su, maya ve şekeri bir kapta karıştırın ve mayanın aktifleşmesi için 10-15 dakika dinlendirin. 2. Un ve tuzu bir kaba alın, ortasını açın ve mayalı su karışımını içine ilave edin. 3. Yoğururken bir yandan zeytinyağını ekleyin. 4. Hamuru üzeri kapalı olarak orta sıcak bir ortamda mayalandırın. 5. Pizza yapacağınız taban büyüklüğüne göre hamuru ikiye bölün ve şekillendirin. 6. 10-15 dakika daha dinlendirdikten sonra 200 derece fırında 10 dakika pişirin, ardından pizza malzemelerini ekleyerek pişirmeye devam edin. Ayrıca, farklı pizza hamuru tarifleri için diyetkolik.com ve nefisyemektarifleri.com gibi sitelerden de faydalanabilirsiniz.

    Pizza hamuruna hangi baharatlar konur?

    Pizza hamuruna eklenebilecek baharatlar şunlardır: Kekik; Fesleğen; Sarımsak; Tuz; Karabiber. Ayrıca, bazı tariflerde sarımsak tozu veya kekik gibi daha spesifik baharatlar da kullanılabilir.

    Pizza taşında pizza fırında nasıl pişirilir?

    Pizza taşında pizza pişirmek için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. Fırını Isıtın: Pizza taşını soğuk fırına koyun ve 260°C'ye kadar ön ısıtma yapın. 2. Hamuru Hazırlayın: Pizza hamurunu açın ve üzerine istediğiniz malzemeleri ekleyin. 3. Pizzayı Taşa Aktarın: Pizzayı, bir pizza küreği veya fırın tepsisi kullanarak taşın üzerine yerleştirin. 4. Pişirme Süresi: Pizzayı altın rengi kahverengi olana ve peynir eriyip kabarcıklanana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin. 5. Fırın Kapağını Kapalı Tutun: Pişirme sırasında fırının kapağını sık sık açmamaya özen gösterin. 6. Servis Edin: Pişirdikten sonra pizzayı fırından çıkarın ve birkaç dakika soğumaya bırakın.

    Mini pizza hamuru nasıl yapılır?

    Mini pizza hamuru yapmak için gerekli malzemeler: 2 su bardağı un; 1 paket instant maya (yaklaşık 7 gram); 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı şeker; 3/4 su bardağı ılık su; 2 yemek kaşığı zeytinyağı. Yapılışı: 1. Unun ortasında bir çukur açarak, bu çukura instant mayayı, tuzu ve şekeri ilave edin. 2. Ilık suyu yavaşça unun üzerine dökün. 3. Zeytinyağını ekleyin. 4. Tüm malzemeleri bir spatula veya kaşık yardımıyla karıştırın. 5. Yoğrulan hamuru hafifçe unlanmış bir kabın içine koyun ve üzerini nemli bir bezle örtün. 6. Mayalanan hamuru, unlanmış bir yüzeye alın ve istenen boyutlarda parçalar koparıp yuvarlayarak mini pizzaların tabanlarını oluşturun. Mini pizza hamurunu pişirmek için önceden ısıtılmış 220 derece Celsius fırında yaklaşık 10-15 dakika pişirilmelidir.

    Peynirli pizza içinde hangi peynirler var?

    Peynirli pizzada genellikle dört farklı peynir kullanılır: Mozzarella, Parmesan, Ricotta ve Mascarpone. Bunun yanı sıra, evde yapılan pizzalarda Rokfor, Kaşar ve Tulum peyniri gibi çeşitler de tercih edilebilir.