Mantar sote en güzel nasıl yapılır?
Mantar sote yapmak için en güzel yöntem, aşağıdaki adımları takip etmektir: 1. Malzemeler: 300 gr mantar, 1 soğan, 2 sivri biber, 1 domates, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı pul biber. 2. Hazırlanışı: - Tencereye yağ, ince kıyılmış soğan ve biberi koyup karıştırarak yumuşayana kadar pişirin. - Domatesleri küp şeklinde doğrayıp tencereye ilave edin, tuz serpin ve kısık ateşte 5 dakika pişirin. - Mantarları yıkayıp temizleyin, dilimleyip tencereye koyup 15 dakika pişirin ve servis edin. Püf noktaları: - Mantarları temizlerken mümkün olduğunca az su ile temas ettirin. - Tereyağı yerine margarin veya sadece sıvı yağ kullanabilirsiniz. - İsteğe bağlı olarak kapya biber ekleyebilir ve baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Mantar sote en güzel nasıl yapılır?