• Buradasın

    Mantarlı ravoili sosu nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Mantarlı ravioli sosu için iki farklı tarif önerisi:
    1. Kremalı Mantar Soslu Makarna Ravioli:
      • Malzemeler: 500 gr kültür mantarı, 1 paket süt kreması, sıvıyağ, zeytinyağı, tuz, karabiber 2.
      • Yapılışı:
      1. Tavaya sıvıyağ ve zeytinyağını koyup ısıtın 2.
      2. Kıyılmış mantarları ekleyip soteleyin 2.
      3. Mantarlar suyunu çekince tuz ve karabiber ekleyin 2.
      4. Süt kremasını ekleyip kısık ateşte kaynamaya bırakın 2.
      5. Haşlanmış ravioli makarnaları sosla birlikte 4-5 dakika daha kaynatın 2.
      6. Servis tabaklarına alıp peynir rendesi ve taze nane veya fesleğenle süsleyin 2.
    2. Mantar Dolgulu & Cevizli Beyaz Soslu Ravioli:
      • Mantar Dolgusu İçin Malzemeler: 300 gr kültür mantarı, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, 3 yemek kaşığı krema, 3 yemek kaşığı parmesan, tuz, karabiber, 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı 3.
      • Cevizli Beyaz Sos İçin Malzemeler: 1 avuç ceviz içi, 1 diş sarımsak, 2-3 dal taze kekik, 2 su bardağı krema, 1-1,5 yemek kaşığı toz parmesan, tuz, karabiber, zeytinyağı 3.
      • Yapılışı:
      1. Mantar, soğan ve sarımsağı küçük yemeklik doğrayın 3.
      2. Tavaya zeytinyağı koyup ısıtın, soğanı pembeleşene kadar kavurun, ardından mantarları ekleyin 3.
      3. Mantarlar suyunu bırakıp çekince sarımsağı ekleyin ve bir tur daha karıştırıp tuz, karabiber ekleyin 3.
      4. Soğuyunca krema ve parmesanı ekleyip karıştırın 3.
      5. Cevizli beyaz sos için cevizleri kavurun, sarımsakları ezip tavaya zeytinyağı koyup çok kısa pişirin 3.
      6. Krema, kekik, parmesan, tuz ve karabiberi ekleyip sosu biraz yoğunlaşıncaya kadar çektirin 3.
      7. Haşlanmış raviolileri cevizli beyaz sosun içine atıp 2-3 dakika daha ısıtın 3.
      8. Üzerine toz parmesan serperek servis edin 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sofra.com.tr
        1
      2. lezizyemeklerim.com
        2
      3. ardaninmutfagi.com
        3
      4. lezzet.com.tr
        4
      5. kikkoman.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Mantarlı en güzel hangi sos yapılır?

    Mantarlı en güzel soslar arasında şunlar öne çıkmaktadır: 1. Mantarlı Sıcak Dip Sos: Kültür mantarı, soğan, sarımsak, tereyağı ve krema gibi malzemelerle hazırlanan bu sos, cips veya kızartılmış pita ekmeği ile servis edilir. 2. Kremalı Mantar Sosu: Mantar, zeytinyağı, sarımsak, tuz, karabiber ve köri gibi baharatlarla yapılan bu sos, makarnalarla çok iyi uyum sağlar. 3. Domatesli Mantar Sosu: Domates, mantar, limon, soğan ve sarımsak gibi malzemelerle hazırlanan bu sos, çılbır, makarna veya kızarmış etle birlikte servis yapılabilir.
    5 kaynak

    Kremalı mantarlı ravioli nasıl yapılır?

    Kremalı mantarlı ravioli yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 1 paket ravioli makarna - 500 gr kültür mantarı - 1 paket süt kreması - Sıvıyağ ve zeytinyağı - Tuz ve karabiber - Arzuya göre peynir rendesi, taze nane veya fesleğen Yapılışı: 1. Sos Hazırlığı: Tavaya sıvı yağ ve zeytinyağını koyup ısıtın. 2. Krema Eklenmesi: Süt kremasını ekleyip kısık ateşte kaynamaya bırakın. 3. Makarna Pişirme: Diğer ocakta tuzlu suda ravioli makarnaları yaklaşık 4-5 dakika haşlayıp suyunu süzün. 4. Birleştirme: Suyu süzülen ravioli makarnaları kaynayan sosun içine alarak sos ile birlikte yaklaşık 4-5 dakika daha kaynatın. 5. Servis: Makarnayı servis tabaklarına alıp üzerine peynir rendesi ve taze nane veya fesleğenle süsleyerek servis edin. Alternatif bir tarif olarak, kremalı ıspanaklı ve mantarlı ravioli yapımı da şu şekildedir: 1. Mantar Harcı: Bir tavada tereyağını eritip doğranmış mantar ve sarımsağı kavurun. 2. Beyaz Şarap: Harca 1 bardak beyaz şarap ekleyip 1 dakika pişirin. 3. Ispanak Eklenmesi: 2 su bardağı bebek ıspanağı ekleyip 2-3 dakika veya ıspanak soluncaya kadar pişirin. 4. Krema ve Parmesan: Ağır krema ve yarım bardak rendelenmiş Parmesan peyniri ile karıştırıp tuz ve karabiber ekleyin. 5. Servis: Mantıyı süzüp sosla birlikte tavaya ekleyin ve kaplamak için atın.
    5 kaynak

    En güzel kremalı mantar sosu nasıl yapılır?

    En güzel kremalı mantar sosu yapmak için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 1 yemek kaşığı tereyağı - 1/2 soğan, ince doğranmış - 1 pound taze mantar, ince doğranmış - 1/2 su bardağı beyaz şarap - 1/2 su bardağı et suyu - 1/4 su bardağı krema - Tuz ve karabiber Yapılışı: 1. Tereyağını bir tavada orta ateşte eritin. 2. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin. 3. Mantarları ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin. 4. Şarabı ekleyin ve kaynatın. 5. Et suyunu ekleyin ve kaynatın. 6. Kremayı ekleyin ve karıştırın. 7. Sosu tuz ve karabiberle tatlandırın. 8. Sosu ocaktan alın ve servis yapın. Alternatif olarak, reyhanlı kremalı mantar sos tarifi de deneyebilirsiniz: Malzemeler: - 2 yemek kaşığı tereyağı - 10 adet mantar (dilimlenmiş) - 1/2 limon suyu - 1 su bardağı krema - 1 tatlı kaşığı mısır nişastası - 1/2 çay bardağı su - 1 çay kaşığı kuru reyhan - 5 adet frenk soğanı - 1 çay kaşığı tuz - 1/2 çay kaşığı karabiber Yapılışı: 1. Tavayı yüksek ateşte ısıtın. 2. Mantarları ve tereyağını koyup fazla renk aldırmadan soteleyin. 3. Tavaya limon suyu, tuz, karabiber ve kremayı ekleyip orta ateşte bir taşım kaynatın. 4. Soğuk suda incelttiğiniz nişastayı da ekleyip koyulaşana kadar sosu pişirin. 5. Son olarak kuru reyhan ve kıyılmış frenk soğanını ekleyip karıştırın ve hemen sıcak olarak servis edin.
    5 kaynak

    En güzel mantar sosu hangi yemeklere yakışır?

    En güzel mantar sosu, makarna ve ızgara etler ile çok yakışır.
    5 kaynak