• Buradasın

    Mantarlı ıspanaklı kiş nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A golden-brown spinach and mushroom quiche, fresh from the oven, sits on a rustic wooden table in a Turkish kitchen, surrounded by fresh ingredients like spinach, mushrooms, and onions.
    Mantarlı ıspanaklı kiş yapmak için gerekli malzemeler:
    • Hamur için:
      • 400 gr un 34;
      • 200 gr soğuk tereyağı (küp doğranmış) 34;
      • 1 tutam tuz 34;
      • 2 yumurta (L boy) 34;
      • 2-3 yemek kaşığı soğuk su (gerekirse) 34.
    • İç harcı için:
      • 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı 34;
      • 10-15 adet mantar 34;
      • 1 bağ ıspanak 34;
      • Tuz, karabiber, pul biber 34.
    • Sıvı harcı için:
      • 2 paket krema (400 ml) 34;
      • 3 yumurta 34;
      • Tuz, karabiber, muskat rendesi 34.
    • Üzeri için:
      • Eski kaşar peyniri rendesi 34.
    Yapılışı:
    1. Hamur hazırlığı: Un, soğuk tereyağı ve tuzu parçalayıcıda kum kıvamına gelene kadar çekin 3. Yumurtaları teker teker ekleyip çekmeye devam edin 3. Hamur çok kuru olursa soğuk su ekleyin 3. Hamuru iki yağlı kağıt arasına alıp merdane ile 26-28 cm'lik tart kalıbına uygun şekilde açın 3. Kenarlardan fazla kalan hamuru alın ve kenarları biraz daha kalın olacak şekilde şekillendirin 3. Tabanına çatal ile delikler açın 3.
    2. Ön pişirme: Yağlı kağıt serip üzerine bakliyat koyarak 180 derecede 10-15 dakika pişirin 3. Ardından bakliyat ve yağlı kağıdı çıkarıp 10-15 dakika daha pişirin 3.
    3. İç harcı hazırlığı: Tavada zeytinyağında mantarları soteleyin, ardından ıspanakları ekleyip suyunu çekene kadar kavurun 23. Tuz, karabiber ve pul biber ekleyin 3.
    4. Birleştirme: Fırından çıkan tart tabanına ıspanaklı harcı yayın, üzerine sıvı harcı dökün ve karıştırın 3.
    5. Pişirme: 180 derecede 30-35 dakika daha pişirin 3. Fırından çıkarıp 15-20 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin [
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tarifseverler.com.tr
        1
      2. lezzetler.com
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. sarimutfak.wordpress.com
        4
      5. sihirlitatlar.blogspot.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Ispanağa hangi mantar yakışır?

    Ispanağa kültür mantarı yakışır. Mantarlı ıspanak kavurması tariflerinde genellikle 400 gram kültür mantarı kullanılır. Ayrıca, mantarlardan daha yoğun tat almak istenirse, kavurmadan önce mantarlar hafifçe limonlu suda bekletilip fazla suyu süzülebilir.
    5 kaynak

    Ispanaklı kişin içine ne konur?

    Ispanaklı kişin içine şu malzemeler konur: Ispanaklı harç için: 250-300 gram ıspanak; 1 adet soğan; 1 paket krema; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber. Kiş hamuru için: 1 adet yumurta; 1 kahve fincanı süt veya 2 yemek kaşığı yoğurt; 2,5-3 su bardağı un; 1 kahve fincanı sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı tuz. Üzeri için: 50 gram rendelenmiş kaşar peyniri. Ayrıca, ıspanaklı harç içine pastırma, jambon veya mantar eklenebilir.
    5 kaynak

    Mantar ve ıspanak birlikte pişer mi?

    Evet, mantar ve ıspanak birlikte pişebilir ve bu ikilinin bir arada piştiği birçok tarif bulunmaktadır. Bazı mantar ve ıspanak tarifleri: Mantarlı Ispanak Graten: Ispanak ve mantar, beşamel sos ve kaşar peyniri ile birlikte fırında pişirilir. Mantarlı Ispanaklı Yumurta: Ispanak ve mantar, soğan ve baharatlarla kavrulup üzerine yumurtalar kırılır ve orta kısık ateşte pişirilir. Kremalı Ispanaklı Mantar Sote: Ispanak ve mantar, soğan ile kavrulup üzerine krema eklenerek pişirilir. Mantarlı ve Ispanaklı Sote: Ispanak ve mantar, et ve çeşitli baharatlarla birlikte sote edilir.
    5 kaynak

    En güzel ıspanak yemeği nasıl pişirilir?

    En güzel ıspanak yemeği için aşağıdaki tarif kullanılabilir: Malzemeler: 500 gram ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş); 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 kahve fincanı pirinç; 1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası; 1 adet kuru soğan; 2 su bardağı sıcak su; 2 diş sarımsak; 1 çay kaşığı tuz; 1 su bardağı yoğurt (servis için). Hazırlanışı: 1. Ispanakları güzelce yıkayın. 2. Bir tencereye zeytinyağını alın ve yemeklik doğradığınız soğanı ekleyerek kavurmaya başlayın. 3. Soğanlar renk almaya başladığında içerisine salçayı ekleyin ve salçanın kokusu çıkana dek kavurun. 4. Sarımsakları ve rendelenmiş havucu ekleyin, havuçlar biraz yumuşayana dek kavurun. 5. Üstüne ıspanakları ve baharatları ilave edin. 6. Ispanaklar suyunu salıp tekrar çekmeye başladığında yıkanmış pirinci ekleyin. 7. Sıcak suyu ilave edin ve güzelce karıştırın. 8. Pirinçler yumuşadığında ocağı kapatın. 9. Ispanak yemeğini servis tabağına alın ve üzerine sarımsaklı yoğurt ekleyerek servis edin. Ispanak yemeği yaparken, ıspanakların taze ve kaliteli olması, pişirme süresinin iyi ayarlanması ve su miktarına dikkat edilmesi önerilir.
    5 kaynak

    Kiş hamuruna ıspanak konur mu?

    Evet, kiş hamuruna ıspanak konabilir. Ispanaklı kiş tariflerinde, önce ıspanak ve soğan kavrulup soğuduktan sonra kiş hamurunun içine eklenir. Ayrıca, kremalı ıspanaklı kiş tariflerinde, ıspanak ve beyaz peynir ile süt kreması karıştırılarak kremalı harç elde edilir ve bu harç, tart hamurunun üzerine yayılır. Ispanaklı kiş tariflerine şu sitelerden ulaşılabilir: yemek.com; nefisyemektarifleri.com; ye-mek.net.
    5 kaynak

    Ispanak kiş kaç saatte pişer?

    Ispanak kişinin pişme süresi, fırının sıcaklığına ve kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genellikle, ıspanaklı kişin pişirilmesi 20-30 dakika sürer. Pişirme aşamaları: 1. Hamur açma ve yerleştirme: Kiş hamuru merdane ile açılır ve borcam boyutuna getirilir, ardından borcama yerleştirilir ve çatalla delikler açılır. 2. Harcın eklenmesi: Soğanlı ıspanak harcı hamurun üzerine eklenir. 3. Pişirme: Önceden ısıtılmış fırında, harç kızarana kadar pişirilir. 4. Son aşama: Üzerine kaşar peyniri rendesi serpilir ve tekrar fırına verilir. Fırın sıcaklığı ve malzemelerin hazır olma durumu, pişme süresini etkileyebilir.
    5 kaynak

    Mantarla hangi yemekler yapılır kolay?

    Mantarla yapılabilecek kolay yemeklerden bazıları şunlardır: Mantar sote. Kremalı mantarlı makarna. Mantarlı tavuk. Mantarlı pide. Mantarlı karnıyarık. Mantarlı bulgur pilavı. Fırında kaşarlı mantar. Mantarla yapılabilecek yemek tariflerine aşağıdaki kaynaklardan ulaşılabilir: yemek.com; lezzet.com.tr; ye-mek.net.
    5 kaynak