Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Bu koşullar, kayısının özgün tadını ve kalitesini ortaya çıkarır:
- Malatya'nın yüksek dağlardan gelen soğuk rüzgarlar ve yazın sıcak, kuru hava koşulları, kayısının içindeki şeker oranını artırarak ona özgün bir tat kazandırır 4.
- Kayısı, mineral bakımından zengin, alüvyal topraklarda daha iyi yetişir ve bu da aromatik özelliklerini güçlendirir 5.
Ayrıca, Malatya'da yetiştirilen kayısı çeşitleri ve deneyimli üretim teknikleri de bu meyvenin ününe katkıda bulunur 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: