Malatya'da kayısının ne zaman bulunduğuna dair kesin bir bilgi bulunmamakla birlikte, kayısının ana vatanının Türkistan, Orta Asya ve Batı Çin olduğu sanılmaktadır. Büyük İskender'in seferleri sırasında M.Ö. IV. yüzyılda Anadolu'ya getirilmiş, M.Ö. I. yüzyılda ise Ermeni tüccarlar tarafından İtalya ve Yunanistan'a götürülmüştür. Arkeolojik bulgular, kayısının Malatya’daki köklerinin antik çağlara dayandığını göstermektedir.