• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Makarna neden soğuk suya atılmaz?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeTalimatları

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Makarna soğuk suya atılmaz çünkü bu, makarnanın sos tutuşunu ve lezzetini azaltır 34. Ayrıca, soğuk su makarnanın nişastasını kaybetmesine ve ipeksi dokusunun bozulmasına neden olur 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. obamakarna.com.tr
        1
      2. enpopulersorular.com
        2
      3. holikaholika.com.tr
        3
      4. ustayemektarifleri.com
        4
      5. yemek.com
        5

    • Makarnam nişastasını nasıl korur?

    • Makarnanın sosla uyumu nasıl sağlanır?

    • Makarna pişirme süresi ne kadar olmalıdır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Makarna suya ne zaman atılır?

    Makarna, kaynar suya azar azar atılır.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Makarna
    5 kaynak

    Makarnaya neden kaynar su konur?

    Makarnaya kaynar su konmasının birkaç nedeni vardır: 1. Şişme ve Yumuşama: Yüksek sıcaklık, makarnanın şişmesini ve yumuşamasını sağlar. 2. Pişme Hızı: Kaynar su, makarnanın dış yüzeyinin pişmesini hızlandırır, böylece iç kısmının da eşit bir şekilde pişmesi sağlanır. 3. Nişasta Jelatinleşmesi: Kaynar su, nişasta granüllerinin jelatinleşmesini sağlar, bu da makarnanın dokusunu iyileştirir. Bu işlemler, makarnanın lezzetini ve kıvamını artırarak daha iyi bir pişirme sonucu elde edilmesini sağlar.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme
    • #Makarna
    5 kaynak

    Kaynamayan suya makarna atarsak ne olur?

    Kaynamayan suya makarna atmak, makarnanın yapışmasına ve yüzeyinin nişasta salınımı nedeniyle mat bir görünüm almasına neden olur. Ayrıca, makarnanın pişme süresi de olumsuz etkilenir ve istenilen kıvamı elde etmek zorlaşır.
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme
    • #Makarna
    5 kaynak

    Makarna nasıl pişirilir?

    Makarna pişirmek için iki farklı yöntem kullanılabilir: süzme ve demleme. Süzme yöntemi: 1. Haşlanacak makarnanın miktarına göre, 8-10 misli su kullanılır. 2. Tencereye alınan suya bir çorba kaşığı tuz ve iki çorba kaşığı sıvı yağ eklenir. 3. Makarnalar kaynayan suya atılır ve 10-12 dakika pişirilir. 4. Pişen makarna süzülerek ılık suyla yıkanır. 5. Makarna, yağ, tuz ve karabiber eklenerek hafif ateşte ısıtılır. Demleme yöntemi: 1. 500 gram makarna için 1.5 litre su kaynatılır. 2. Kaynayan suya atılan makarnalar, suyunu çekene kadar pişirilir. 3. Makarnaların birbirine yapışmasını önlemek için ara ara tahta bir kaşıkla karıştırılır. 4. Pişen makarnanın üzerine iki bardak ılık su dökülüp çalkalanır ve dirileşmesi sağlanır. 5. Makarna, yağ, tuz ve karabiber eklenerek hafif ateşte ısıtılır.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Makarna
    5 kaynak

    Makarna pişerken neden suya atılır?

    Makarna pişerken suya atılır çünkü makarnanın eşit şekilde pişmesini ve yapışmamasını sağlamak için bu gereklidir. Ayrıca, makarnanın suya atılması, tuz ve yağın daha iyi karışmasına yardımcı olur.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme
    5 kaynak

    Makarna haşlarken neden tuz atılır?

    Makarna haşlarken tuz atmanın birkaç nedeni vardır: 1. Lezzet Artışı: Tuz, makarnanın daha lezzetli olmasını sağlar. 2. Nişastanın Çözülmesi: Tuz, makarnanın nişastasını çözmeye yardımcı olur, bu da daha eşit ve lezzetli bir dokuya yol açar. 3. Kaynama Noktasının Yükselmesi: Tuzlu su, tuzsuz suya göre daha yüksek bir kaynama noktasına sahiptir, bu da pişirme sürecini hızlandırır.
    • #Teknoloji
    • #YemekHazırlama
    • #Makarna
    • #Pişirme
    5 kaynak

    Makarna kaynar suya mı atılır soğuk suya mı?

    Makarna kaynar suya atılır.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"6l4l0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fmakarna-neden-soguk-suya-atilmaz-2329841246%3Flr%3D213%26ncrnd%3D42934","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9367081751754971932","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754972005678963-15771813204933348090-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-86-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6l4lw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"6l4l1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6l4lw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"6l4l2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Makarna soğuk suya atılmaz çünkü bu, **makarnanın sos tutuşunu ve lezzetini azaltır** [```3```](https://holikaholika.com.tr/makarna-haslandiktan-sonra-yikanir-mi/)[```4```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/makarna-neden-soguk-suya-atlmaz). Ayrıca, soğuk su makarnanın nişastasını kaybetmesine ve ipeksi dokusunun bozulmasına neden olur [```4```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/makarna-neden-soguk-suya-atlmaz).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://obamakarna.com.tr/Makarna-Pisirme-Sirlari.html","title":"Makarna Pişirme Sırları - Türkiye’nin Tam 10 Yıldır Makarna...","shownUrl":"https://obamakarna.com.tr/Makarna-Pisirme-Sirlari.html"},{"sourceId":2,"url":"https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/84943-makarna-suya-ne-zaman-atilir","title":"Makarna Suya Ne Zaman Atılır?","shownUrl":"https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/84943-makarna-suya-ne-zaman-atilir"},{"sourceId":3,"url":"https://holikaholika.com.tr/makarna-haslandiktan-sonra-yikanir-mi/","title":"Makarna Haşlandıktan Sonra Yıkanır Mı – holikaholika.com.tr","shownUrl":"https://holikaholika.com.tr/makarna-haslandiktan-sonra-yikanir-mi/"},{"sourceId":4,"url":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/makarna-neden-soguk-suya-atlmaz","title":"Makarna Neden Soğuk Suya Atılmaz?","shownUrl":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/makarna-neden-soguk-suya-atlmaz"},{"sourceId":5,"url":"https://yemek.com/makarna-hakkinda-dogru-bilinen-yanlislar/","title":"Makarna Hakkında Doğru Bilinen Yanlışlar - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/makarna-hakkinda-dogru-bilinen-yanlislar/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Makarna neden soğuk suya atılmaz?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmetalimatlari","text":"#PişirmeTalimatları"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Makarnam nişastasını nasıl korur?","url":"/search?text=Makarna+ni%C5%9Fastas%C4%B1n%C4%B1+nas%C4%B1l+korur%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Makarnanın sosla uyumu nasıl sağlanır?","url":"/search?text=Makarna+sosu+uyumu&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Makarna pişirme süresi ne kadar olmalıdır?","url":"/search?text=Makarna+pi%C5%9Firme+s%C3%BCresi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Makarna+neden+so%C4%9Fuk+suya+at%C4%B1lmaz%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9367081751754971932","reqid":"1754972005678963-15771813204933348090-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-86-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754972005678963-15771813204933348090-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-86-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6l4lw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"6l4l3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://niyokki.com.tr/makarna/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/yasam/makarnaya-tuz-ne-zaman-atilir-makarnaya-tuz-su-kaynadiktan-sonra-mi-atilir-rs1-7168259?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/makarna-kac-dakikada-piser-haslanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/makarna-pisirme-rehberi-makarna-haslamanin-puf-noktalari-blog-3688318?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enuygunfirmalar.com/konu/makarna-suya-ne-zaman-atilir.40089/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/makarna-suya-ne-zaman-atilir-3455948035","header":"Makarna suya ne zaman atılır?","teaser":"Makarna, kaynar suya azar azar atılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/makarna","text":"#Makarna"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.su.gen.tr/makarnayi-kaynar-suya-koymazsak-ne-gibi-sonuclar-dogar.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/397689/makarna-neden-kaynar-suya-atilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/makarna-neyden-yapilir-makarna-yaparken-icine-neler-konur-malzemeleri-nelerdir-3786771?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.herforum.net/threads/makarna-suyuna-ne-konur.100720/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://arnisagiyim.com.tr/sulu-makarna-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/makarnaya-neden-kaynar-su-konur-3184086894","header":"Makarnaya neden kaynar su konur?","teaser":"Makarnaya kaynar su konmasının birkaç nedeni vardır: 1. Şişme ve Yumuşama: Yüksek sıcaklık, makarnanın şişmesini ve yumuşamasını sağlar. 2. Pişme Hızı: Kaynar su, makarnanın dış yüzeyinin pişmesini hızlandırır, böylece iç kısmının da eşit bir şekilde pişmesi sağlanır. 3. Nişasta Jelatinleşmesi: Kaynar su, nişasta granüllerinin jelatinleşmesini sağlar, bu da makarnanın dokusunu iyileştirir. Bu işlemler, makarnanın lezzetini ve kıvamını artırarak daha iyi bir pişirme sonucu elde edilmesini sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/makarna","text":"#Makarna"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://obamakarna.com.tr/Makarna-Pisirme-Sirlari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gazetebirlik.com/foto-galeri/yasam/makarna-suyunu-asla-dokmeyin-makarna-pisirirken-yapilan-7-buyuk-hata-italyan-seflerden-kusursuz-tarif/258763?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.su.gen.tr/makarnayi-kaynar-suya-koymazsak-ne-gibi-sonuclar-dogar.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://axisozluk.blogspot.com/2014/05/makarna-sicak-suya-mi-atilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://onedio.com/haber/makarna-sevenler-toplanin-makarna-yapmanin-altin-degerinde-puf-noktalari-1111009?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kaynamayan-suya-makarna-atarsak-ne-olur-2674838764","header":"Kaynamayan suya makarna atarsak ne olur?","teaser":"Kaynamayan suya makarna atmak, makarnanın yapışmasına ve yüzeyinin nişasta salınımı nedeniyle mat bir görünüm almasına neden olur. Ayrıca, makarnanın pişme süresi de olumsuz etkilenir ve istenilen kıvamı elde etmek zorlaşır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/makarna","text":"#Makarna"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://obamakarna.com.tr/Makarna-Pisirme-Sirlari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/makarna-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/makarna?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/makarna-nasil-pisirilir-salcali-domatesli-sade-makarna-nasil-pisirilir-ve-kac-dakikada-yapilir-3772504?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/yemek-tarifleri/makarna-nasil-yapilir-iste-lezzetli-makarna-tarifi-997868?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/makarna-nasil-pisirilir-2333447384","header":"Makarna nasıl pişirilir?","teaser":"Makarna pişirmek için iki farklı yöntem kullanılabilir: süzme ve demleme. Süzme yöntemi: 1. Haşlanacak makarnanın miktarına göre, 8-10 misli su kullanılır. 2. Tencereye alınan suya bir çorba kaşığı tuz ve iki çorba kaşığı sıvı yağ eklenir. 3. Makarnalar kaynayan suya atılır ve 10-12 dakika pişirilir. 4. Pişen makarna süzülerek ılık suyla yıkanır. 5. Makarna, yağ, tuz ve karabiber eklenerek hafif ateşte ısıtılır. Demleme yöntemi: 1. 500 gram makarna için 1.5 litre su kaynatılır. 2. Kaynayan suya atılan makarnalar, suyunu çekene kadar pişirilir. 3. Makarnaların birbirine yapışmasını önlemek için ara ara tahta bir kaşıkla karıştırılır. 4. Pişen makarnanın üzerine iki bardak ılık su dökülüp çalkalanır ve dirileşmesi sağlanır. 5. Makarna, yağ, tuz ve karabiber eklenerek hafif ateşte ısıtılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/makarna","text":"#Makarna"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://niyokki.com.tr/makarna/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/yasam/makarnaya-tuz-ne-zaman-atilir-makarnaya-tuz-su-kaynadiktan-sonra-mi-atilir-rs1-7168259?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://obamakarna.com.tr/Makarna-Pisirme-Sirlari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nuh.com.tr/makarna-saglik/makarnanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kacbardak.com.tr/blog/makarna-pisirme-suresi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/makarna-piserken-neden-suya-atilir-2616160528","header":"Makarna pişerken neden suya atılır?","teaser":"Makarna pişerken suya atılır çünkü makarnanın eşit şekilde pişmesini ve yapışmamasını sağlamak için bu gereklidir. Ayrıca, makarnanın suya atılması, tuz ve yağın daha iyi karışmasına yardımcı olur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://toptankilit.com.tr/en-lezzetli-makarna-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mikametal.com/penne-makarna-nasil-haslanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/yasam/makarnaya-tuz-ne-zaman-atilir-makarnaya-tuz-su-kaynadiktan-sonra-mi-atilir-rs1-7168259?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://obamakarna.com.tr/Makarna-Pisirme-Sirlari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/makarna-haslamanin-puf-noktalari/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/makarna-haslarken-neden-tuz-atilir-2149948437","header":"Makarna haşlarken neden tuz atılır?","teaser":"Makarna haşlarken tuz atmanın birkaç nedeni vardır: 1. Lezzet Artışı: Tuz, makarnanın daha lezzetli olmasını sağlar. 2. Nişastanın Çözülmesi: Tuz, makarnanın nişastasını çözmeye yardımcı olur, bu da daha eşit ve lezzetli bir dokuya yol açar. 3. Kaynama Noktasının Yükselmesi: Tuzlu su, tuzsuz suya göre daha yüksek bir kaynama noktasına sahiptir, bu da pişirme sürecini hızlandırır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemekhazirlama","text":"#YemekHazırlama"},{"href":"/yacevap/t/makarna","text":"#Makarna"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://axisozluk.blogspot.com/2014/05/makarna-sicak-suya-mi-atilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/yasam/makarnaya-tuz-ne-zaman-atilir-makarnaya-tuz-su-kaynadiktan-sonra-mi-atilir-rs1-7168259?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gidarehberi.com.tr/nasil-yapilir/dogru-makarna-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://danna.com.tr/makarna-suyu-kac-dakika-haslanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/makarna-soslari-puf-noktalari/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/makarna-kaynar-suya-mi-atilir-soguk-suya-mi-4291495192","header":"Makarna kaynar suya mı atılır soğuk suya mı?","teaser":"Makarna kaynar suya atılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6l4lw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"6l4l4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6l4lw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"6l4l5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6l4lw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}