Sade makarna, kontrollü ve dengeli bir şekilde tüketildiğinde sağlıklı bir besin olabilir. Sağlık açısından faydaları: - Enerji kaynağı: Karbonhidrat açısından zengin olup, vücuda enerji sağlar. - Kolay hazırlanabilir: Yoğun günlerde hızla hazırlanabilecek pratik bir yemektir. - Uygun maliyetli: Diğer besinlerle karşılaştırıldığında daha ekonomik bir seçenektir. - Besin çeşitliliği: Sağlıklı malzemelerle birleştirildiğinde (sebzeler, proteinler, zeytinyağı) dengeli bir öğün oluşturabilir. Dikkat edilmesi gerekenler: - Porsiyon kontrolü: Aşırı tüketim kilo alımına yol açabilir. - Hazırlanma şekli: Makarna, kremalı, peynirli veya etli soslarla zenginleştirildiğinde kalori miktarı artar. - İçerik: Rafine undan yapılan makarnalar, kan şekerinde ani yükselmelere neden olabilir.