Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Lüfer balığını en güzel şekilde temizlemek için aşağıdaki adımları izlemek önerilir:
- Pulların Temizlenmesi: Balığı temiz bir kesme tahtasının üzerine koyun ve balık temizleme bıçağıyla pulların ters yönüne doğru, dairesel hareketlerle pullarını temizleyin 2.
- Karın Kısmının Açılması: Balık temizleme bıçağıyla balığın karnındaki delikten girin ve karın boşluğunu yarmaya başlayın 2.
- İç Organların Çıkarılması: Balığın iç organlarını dikkatlice çıkarın 12.
- Solungaçların Temizlenmesi: Solungaçlarını bir bıçakla keserek çıkarın 2.
- Yıkama: İşlemi tamamladıktan sonra lüferi bol su ile yıkayın 2.
Ayrıca, balığı sırtından ikiye ayırıp kılçıklarını ayıklamak veya fileto yapmak da mümkündür 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: