Cappuccino ve latte arasındaki temel farklar şunlardır: 1. İçerik ve Oran: - Latte: %20 espresso, %70 sıcak süt, %10 süt köpüğü içerir. - Cappuccino: %33 espresso, %33 sıcak süt, %33 süt köpüğü içerir. 2. Tat Profili: - Latte, bol süt içerdiği için daha hafif ve yumuşak bir tada sahiptir, süt aroması baskındır. - Cappuccino, kahve aroması daha belirgin bir kahvedir, köpük sayesinde daha "hafif" içimli olmasına rağmen kahvenin yoğunluğunu hissettirir. 3. Sunum: - Latte, genellikle büyük cam bardaklarda (300-350 ml) sunulur. - Cappuccino, daha küçük porselen fincanlarda (150-180 ml) servis edilir. 4. Latte Art: - Latte'nin yüzeyine baristalar tarafından latte art yapılabilir, çünkü süt köpüğü daha ince ve akışkandır. - Cappuccino'nun yoğun köpüğü genellikle sanatsal süslemelere pek uygun değildir.