Lahana salatasına konabilecek bazı malzemeler: Ana malzemeler: Beyaz lahana, kırmızı lahana (mor lahana). Sebzeler: Rendelenmiş havuç, ekşi elma. Yeşillikler: Maydanoz, taze soğan. Sos: Yoğurt, mayonez, elma sirkesi. Diğer: Ceviz, dereotu, zeytinyağı. Malzemeler, tarife ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.