• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Lahana neden haşlandıktan sonra soğuk suya atılır?

    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • HazırlıkSüreci

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Lahana haşlandıktan sonra soğuk suya atılmasının nedeni, lahananın rengini ve kıvamını korumaktır 25. Bu işlem, lahananın fazla pişmesini ve yumuşamasını önler 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. oghamay.com.tr
        1
      2. sabah.com.tr
        2
      3. kocatepegazetesi.com
        3
      4. lezzetler.com
        4
      5. bursahayat.com.tr
        5

    • Lahanın rengini korumak için başka yöntemler var mı?

    • Lahananın besin değerini korumak için ne yapılabilir?

    • Haşlanmış lahanayı nasıl daha lezzetli hale getirebilirim?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A steaming pot of boiling water on a stove, with fresh green cabbage leaves being gently lowered into it by a pair of hands, while a bowl of salt and a lemon sit nearby on a wooden kitchen counter in a cozy Turkish home.

    Lahana en güzel nasıl haşlanır?

    Lahanayı en güzel haşlamak için şu adımlar izlenebilir: 1. Lahanayı hazırlama: Dış kirli kabukları soyun ve lahananın tam ortasından sap kısmını bıçakla çıkarın. 2. Tencereyi hazırlama: Orta-yüksek ateşte suyu hafifçe kaynatın. 3. Lahanayı haşlama: Lahanayı kaynar suya ekleyin ve kapağı açık olarak ağır ateşte, az kabarcıklı veya hafif kaynar suda pişirin. 4. Pişirme kontrolü: Lahananın pişip pişmediğini kontrol edin; pişmiş lahana yumuşak hâle gelir. 5. Servis: Delikli bir kaşıkla lahanayı tencereden çıkarın veya fazla sudan kurtulmak için bir kevgirin içine dökün. Kokuyu önlemek için haşlama suyunun içerisine elma kabukları veya limon sıkılabilir. Tuz miktarı, tencerenin içine konulan su miktarına göre belirlenmelidir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • HazırlıkTalimatları
    5 kaynak
    A Turkish kitchen counter with fresh green cabbage leaves being gently blanched in a steaming pot, while a bowl of cold water sits nearby, and a plate of neatly rolled cabbage sarma awaits cooking.

    Lahana yapraklarının sert olmaması için ne yapmalı?

    Lahana yapraklarının sert olmaması için aşağıdaki yöntemler uygulanabilir: 1. Doğru lahana seçimi: İnce yapraklı, orta boy ve gevşek yapılı lahanalar sarma için idealdir. 2. Haşlama süreci: Yaprakları kaynar suya atıp 2-3 dakika haşlamak ve hemen soğuk suya almak, yaprakların diri kalmasını sağlar. Fazla haşlamak yaprakların dağılmasına, az haşlamak ise sarma işleminin zorlaşmasına neden olabilir. 3. Dondurma yöntemi: Lahana sarmalarını pişirmeden önce derin dondurucuda bekletmek, yaprakların daha esnek hale gelmesini ve pişirme sırasında sertleşmemesini sağlar. 4. Pişirme tekniği: Sarmaları tencereye dizdikten sonra üzerlerine sıcak su eklemek ve kısık ateşte pişirmek, sertleşmelerini engeller.
    • YemekTarifleri
    • Hazırlık
    • Lahana
    • Sarma
    5 kaynak
    A Turkish kitchen counter with a fresh white cabbage, a steaming pot of water, a bowl of vinegar solution, and a microwave humming softly in the background, evoking warmth and culinary preparation.

    Beyaz lahananın yumuşak olması için ne yapmalı?

    Beyaz lahananın yumuşak olması için şu yöntemler uygulanabilir: Tuz ve limonla ovmak. Buharda pişirmek. Mikrodalga fırında ısıtmak. Doğal sirke kullanmak. Pişirme. Bu yöntemler, lahananın besin değerlerinin bir kısmını kaybetmesine neden olabilir.
    • Yemek
    • PişirmeYöntemleri
    • Sebze
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"fqyp0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Flahana-neden-haslandiktan-sonra-soguk-suya-atilir-1834496676%3Flr%3D213%26ncrnd%3D13645","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"4228076401757292926","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757293061192256-2744979668821602352-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-45-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fqypw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"fqyp1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fqypw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"fqyp2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Lahana haşlandıktan sonra soğuk suya atılmasının nedeni, **lahananın rengini ve kıvamını korumak**tır [```2```](https://www.sabah.com.tr/yasam/lahana-nasil-haslanir-lahana-kac-dakika-haslanir-tuz-konur-mu-rs1-7282028)[```5```](https://www.bursahayat.com.tr/hayatin-icinden/lahana-haslamasi-tarifi-lezzetli-ve-saglikli-bir-yemek-595411). Bu işlem, lahananın fazla pişmesini ve yumuşamasını önler [```2```](https://www.sabah.com.tr/yasam/lahana-nasil-haslanir-lahana-kac-dakika-haslanir-tuz-konur-mu-rs1-7282028).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://oghamay.com.tr/lahana-sarmasi-yapmak-icin-lahana-kac-dakika-haslanir/","title":"Lahana Sarması Yapmak Için Lahana Kaç Dakika Haşlanır...","shownUrl":"https://oghamay.com.tr/lahana-sarmasi-yapmak-icin-lahana-kac-dakika-haslanir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.sabah.com.tr/yasam/lahana-nasil-haslanir-lahana-kac-dakika-haslanir-tuz-konur-mu-rs1-7282028","title":"Sabah: Lahana Nasıl Haşlanır? Lahana Kaç Dakika Haşlanır...","shownUrl":"https://www.sabah.com.tr/yasam/lahana-nasil-haslanir-lahana-kac-dakika-haslanir-tuz-konur-mu-rs1-7282028","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.kocatepegazetesi.com/lahana-sarmasinin-puf-noktasi-nedir/377226/","title":"Lahana Sarmasının Püf Noktası Nedir? | Kocatepe Gazetesi","shownUrl":"https://www.kocatepegazetesi.com/lahana-sarmasinin-puf-noktasi-nedir/377226/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://lezzetler.com/getir.php?p=97518&mode=pdf","title":"Lahana Sarmasının Püf Noktaları","shownUrl":"https://lezzetler.com/getir.php?p=97518&mode=pdf","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.bursahayat.com.tr/hayatin-icinden/lahana-haslamasi-tarifi-lezzetli-ve-saglikli-bir-yemek-595411","title":"Lahana Haşlaması Tarifi: Lezzetli ve Sağlıklı Bir Yemek...","shownUrl":"https://www.bursahayat.com.tr/hayatin-icinden/lahana-haslamasi-tarifi-lezzetli-ve-saglikli-bir-yemek-595411","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Lahana neden haşlandıktan sonra soğuk suya atılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hazirliksureci","text":"HazırlıkSüreci"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Lahanın rengini korumak için başka yöntemler var mı?","url":"/search?text=Lahan%C4%B1n+rengini+korumak+i%C3%A7in+ne+yapmal%C4%B1%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Lahananın besin değerini korumak için ne yapılabilir?","url":"/search?text=Ha%C5%9Flanm%C4%B1%C5%9F+lahanan%C4%B1n+besin+de%C4%9Ferini+korumak+i%C3%A7in+ne+yapmal%C4%B1%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Haşlanmış lahanayı nasıl daha lezzetli hale getirebilirim?","url":"/search?text=Ha%C5%9Flanm%C4%B1%C5%9F+lahana+nas%C4%B1l+daha+lezzetli+hale+getirilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Lahana+neden+ha%C5%9Fland%C4%B1ktan+sonra+so%C4%9Fuk+suya+at%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"4228076401757292926","reqid":"1757293061192256-2744979668821602352-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-45-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757293061192256-2744979668821602352-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-45-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fqypw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"fqyp3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/yasam/lahana-nasil-haslanir-lahana-kac-dakika-haslanir-tuz-konur-mu-rs1-7282028?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahana.gen.tr/lahana-en-pratik-sekilde-nasil-haslanir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/lahana-yemegi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/dolmalik-beyaz-lahana-nasil-haslanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haslama.gen.tr/lahana-nasil-haslanir.html?size=16&stub=1"],"header":"Lahana en güzel nasıl haşlanır?","teaser":"Lahanayı en güzel haşlamak için şu adımlar izlenebilir: 1. Lahanayı hazırlama: Dış kirli kabukları soyun ve lahananın tam ortasından sap kısmını bıçakla çıkarın. 2. Tencereyi hazırlama: Orta-yüksek ateşte suyu hafifçe kaynatın. 3. Lahanayı haşlama: Lahanayı kaynar suya ekleyin ve kapağı açık olarak ağır ateşte, az kabarcıklı veya hafif kaynar suda pişirin. 4. Pişirme kontrolü: Lahananın pişip pişmediğini kontrol edin; pişmiş lahana yumuşak hâle gelir. 5. Servis: Delikli bir kaşıkla lahanayı tencereden çıkarın veya fazla sudan kurtulmak için bir kevgirin içine dökün. Kokuyu önlemek için haşlama suyunun içerisine elma kabukları veya limon sıkılabilir. Tuz miktarı, tencerenin içine konulan su miktarına göre belirlenmelidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/lahana-en-guzel-nasil-haslanir-2509089450","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hazirliktalimatlari","text":"HazırlıkTalimatları"}],"imageThumbProps":{"alt":"A steaming pot of boiling water on a stove, with fresh green cabbage leaves being gently lowered into it by a pair of hands, while a bowl of salt and a lemon sit nearby on a wooden kitchen counter in a cozy Turkish home.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-Bs0fprRFdhDFOOvvj1kW/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gazetepencere.com/gozden-kacmasin/lahanalari-israf-etmeyin-sarma-yaparken-iyi-pismesini-saglayan-tuyolar-646632h?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.gardeniadream.com/21340994-why-cabbage-leaves-curl-reasons-for-what-to-do?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.saraymedya.com/lahana-sarmasi-yaparken-yapraklarin-lokum-gibi-olmasini-sagliyor-asla-sert-156426.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gencziraat.com/Bahce-Bitkileri/Lahana-Yetistiriciligi-12.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.konyaninsesi.com.tr/yasam/lahana-sarmasini-bu-teknikle-pisirirseniz-asla-sert-olmuyor-ascilarin-yontemi-54048.html?size=16&stub=1"],"header":"Lahana yapraklarının sert olmaması için ne yapmalı?","teaser":"Lahana yapraklarının sert olmaması için aşağıdaki yöntemler uygulanabilir: 1. Doğru lahana seçimi: İnce yapraklı, orta boy ve gevşek yapılı lahanalar sarma için idealdir. 2. Haşlama süreci: Yaprakları kaynar suya atıp 2-3 dakika haşlamak ve hemen soğuk suya almak, yaprakların diri kalmasını sağlar. Fazla haşlamak yaprakların dağılmasına, az haşlamak ise sarma işleminin zorlaşmasına neden olabilir. 3. Dondurma yöntemi: Lahana sarmalarını pişirmeden önce derin dondurucuda bekletmek, yaprakların daha esnek hale gelmesini ve pişirme sırasında sertleşmemesini sağlar. 4. Pişirme tekniği: Sarmaları tencereye dizdikten sonra üzerlerine sıcak su eklemek ve kısık ateşte pişirmek, sertleşmelerini engeller.","href":"/yacevap/c/yemek/q/lahana-yapraklarinin-sert-olmamasi-icin-ne-yapmali-1935328043","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hazirlik","text":"Hazırlık"},{"href":"/yacevap/t/lahana","text":"Lahana"},{"href":"/yacevap/t/sarma","text":"Sarma"}],"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish kitchen counter with fresh green cabbage leaves being gently blanched in a steaming pot, while a bowl of cold water sits nearby, and a plate of neatly rolled cabbage sarma awaits cooking.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-STMOTCV55yVJrPYC4uj1/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/galeri/sarma-yaparken-beyaz-lahana-haslama-derdine-son-veren-teknik-haslanmis-gibi-yumusuyor-7273646/3?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/sert-beyaz-lahana-nasil-yumusatilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahana.gen.tr/beyaz-lahana-yumusatmak-icin-hangi-yontemler-kullanilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/lahana-nasil-yumusatilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pufnoktalari.gen.tr/beyaz-lahana-yemegi.html?size=16&stub=1"],"header":"Beyaz lahananın yumuşak olması için ne yapmalı?","teaser":"Beyaz lahananın yumuşak olması için şu yöntemler uygulanabilir: Tuz ve limonla ovmak. Buharda pişirmek. Mikrodalga fırında ısıtmak. Doğal sirke kullanmak. Pişirme. Bu yöntemler, lahananın besin değerlerinin bir kısmını kaybetmesine neden olabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/beyaz-lahananin-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmali-986455958","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"PişirmeYöntemleri"},{"href":"/yacevap/t/sebze","text":"Sebze"}],"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish kitchen counter with a fresh white cabbage, a steaming pot of water, a bowl of vinegar solution, and a microwave humming softly in the background, evoking warmth and culinary preparation.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-n3bkVAOqjNlRxMpyCXp9/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fqypw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"fqyp4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fqypw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"fqyp5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fqypw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}