• Buradasın

    Lahana dolması içine ne kadar su konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A steaming pot of cabbage rolls sits on a stove, with a wooden spoon adding water to the dolma-filled pot, surrounded by fresh cabbage leaves and aromatic herbs on a rustic Turkish kitchen counter.
    Lahana dolması yaparken, tencerede dolmaların üzerini biraz geçecek kadar su ilave edilir 5.
    Ayrıca, bütün lahana dolması tarifinde, tencerede yağ ve salça kavrulduktan sonra, 1 su bardağı sıcak su eklenir 1.
    Pratik lahana dolması tarifinde ise, dolmaların üzerine salçalı su ilave edilir 2.
    Su miktarı, tarife ve dolmaların boyutuna göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. anamintarifleri.com
        1
      2. blog.supplementler.com
        2
      3. karar.com
        3
      4. ustayemektarifleri.com
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    A steaming pot of cabbage rolls with aromatic spices like mint, thyme, and red pepper flakes scattered around, set on a rustic wooden table in a Turkish kitchen.

    Lahana dolması içine hangi baharatlar konur?

    Lahana dolması içine konulabilecek baharatlar şunlardır: Yenibahar; Kajun baharatı; Kimyon; Çekilmiş tane karabiber; Kırmızı biber. Ayrıca, tuz ve nane de lahana dolması baharatları arasında yer alabilir. Baharat kullanımı, kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak

    Lahana iç harcı nasıl hazırlanır?

    Lahana iç harcı hazırlamak için gerekli malzemeler: 1 su bardağı pirinç; 1 çay bardağı bulgur; 2 kuru soğan; 1 tatlı kaşığı domates salçası; 1 tatlı kaşığı biber salçası; Kırmızı pul biber; Karabiber; Tuz; Maydanoz. Hazırlanışı: 1. Tavaya biraz sıvı yağ alın ve doğranmış kuru soğanı kavurun. 2. Salçaları ekleyin, ardından pirinç ve bulguru ve baharatları ilave edin. 3. 1 su bardağı kadar su ekleyip kısık ateşte pişirin. 4. Doğranmış maydanozu da ilave edin. İç harç, lahana sarması veya farklı lahana yemekleri için kullanılabilir.
    5 kaynak

    Lahana dolması yaparken lahana nasıl yumuşatılır?

    Lahana dolması yaparken lahanayı yumuşatmak için şu adımlar izlenebilir: 1. Beyaz lahana ortadan ikiye bölünür. 2. Büyük bir tencerede su kaynatılır. 3. Kaynar suyun içine lahana yaprakları bırakılır. 4. Lahanalar yumuşayana kadar haşlanır. 5. Fazla haşlanmamasına dikkat edilir, aksi halde sararken zorluk yaşanabilir. 6. Haşlanan lahanalar, soğuk su dolu bir kabın içine alınarak fazla suları süzdürülür. Alternatif olarak, doğranan lahanaların üzerine tuz, şeker, sirke veya limon eklenerek ovulması da yumuşatma yöntemlerinden biridir.
    5 kaynak

    Lahana dolması nasıl yapılır?

    Lahana dolması yapmak için gerekli malzemeler: 450 gram dana kıyma; 1,5 çay bardağı pirinç; 2 adet kuru soğan; 2 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı pul biber; 1 yemek kaşığı kuru nane; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 kahve fincanı sıvı yağ; 1 adet küçük boy lahana. Sosu için: 2 yemek kaşığı domates salçası; 2 su bardağı su; 1 çay kaşığı tuz. Yapılışı: 1. İç harcı hazırlamak için kıyma, pirinç, soğan, tuz, pul biber, kuru nane, domates salçası ve sıvı yağı bir kasede karıştırıp yoğurun. 2. Bir tencereye yarıya kadar su ekleyip kaynatın. 3. Ayırdığınız lahana yapraklarını kaynayan suya ekleyip 3 dakika yumuşamasını sağlayın, ardından soğuk suya alın ve süzdürün. 4. Bir kaseye lahana yaprağını, kenar kısımları dışarı sarkacak şekilde yerleştirin. 5. Kıyma harcını çok sıkı olmayacak şekilde lahananın içine doldurun. 6. Kenardan taşan lahana yapraklarını içeriye doğru kapatıp kaseden çıkarmak için ters çevirin ve fırın kabına aktarın. 7. Bir kasede salça, su ve tuzu karıştırıp fırın kabına yerleştirdiğiniz lahana dolmalarının üzerine dökün. 8. Üzerini önce pişirme kağıdı, ardından alüminyum folyo ile kapatıp 195 derece fırında 30 dakika pişirin. 9. 25. dakikada üzerini açıp hafif kızarması için 10 dakika daha pişirebilirsiniz. 10. Pişen lahana dolmalarının üzerini maydanozla süsleyip yoğurt ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, nefisyemektarifleri.com ve lezzet.com.tr sitelerinde de lahana dolması tarifleri bulunmaktadır.
    5 kaynak