• Buradasın

    Kuzu paçası çorbası nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kuzu paça çorbası yapmak için gerekli malzemeler:
    • 2 kg kuzu paça 14;
    • 15-20 su bardağı su 1;
    • 1,5 tatlı kaşığı tuz 1;
    • 2 yemek kaşığı tereyağı 1;
    • 2 yemek kaşığı un 1;
    • 1 diş sarımsak 1;
    • 1 çay bardağı domatesli köy tarhanası 1;
    • 3 diş sarımsak (üzeri için) 4;
    • 3 yemek kaşığı sirke (üzeri için) 4;
    • 1 yemek kaşığı tereyağı (üzeri için) 4;
    • Yarım çay kaşığı toz kırmızıbiber (üzeri için) 4;
    • Yarım tatlı kaşığı pul biber (üzeri için) 4.
    Yapılışı:
    1. Paçaları iyice yıkayıp kurulayın 14.
    2. Suyu tencereye alıp, paçaları ve tuzu ilave edin 14. 1,5 saat pişirin 1.
    3. Başka bir tencerede tereyağını eritip, unu karıştırarak kavurun 14.
    4. Üzerine azar azar paça suyundan ilave edin ve çırparak karıştırın 14.
    5. Daha sonra paçaları ve suyunu ekleyin 1.
    6. 1 diş ezilmiş sarımsağı ve kalan malzemeyi ilave edip, ağır ateşte 15 dakika pişirin 14.
    7. Üzeri için ezilmiş sarımsağı sirke ile karıştırın ve çorbanın üzerine gezdirin 14.
    8. Tereyağını tavaya alıp eritin 4. Toz kırmızıbiber ve pul biber katıp 1-2 karıştırın 4. Çorbanın üzerine gezdirip servis yapın 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sofra.com.tr
        1
      2. dogalbiryasam.com
        2
      3. dilektoksoy.blogspot.com
        3
      4. sabah.com.tr
        4
      5. turkdiliveedebiyati.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kuzu paca çorbası kaç saat kaynatılır?

    Kuzu paça çorbası 1-1,5 saat kaynatılır.
    5 kaynak

    Paça çorbası en güzel nasıl yapılır?

    Paça çorbası en güzel şekilde yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Malzeme Hazırlığı: Koyun veya dana paçalarını bir gece önceden suya koyarak bekletin. 2. Pişirme: Paçaları geniş bir tencereye alıp üzerlerini geçecek kadar su ekleyin. 3. Kaynatma: Taze su ekleyerek, soğanı bütün olarak, sarımsakları kabuklarıyla birlikte, defne yaprağını ve karabiberleri ekleyin. 4. Pişirme Süresi: Çorbayı yaklaşık 4-6 saat kısık ateşte pişirin, paçaların yumuşak ve jelatinli bir kıvam alması gerekiyor. 5. Servis: Çorbayı servis yaparken üzerine sirke, pul biber, nane ve limon ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Püf Noktaları: - Paçaları iyi temizlemek ve bekletmek önemlidir. - Çorbanın jelatinli ve yumuşak olması için uzun süre pişirilmelidir. - Tuz miktarını yavaş yavaş ekleyerek damak tadınıza göre ayarlayın.
    5 kaynak

    Gerçek paça çorbası hangi etten yapılır?

    Gerçek paça çorbası, koyun veya dana etinden yapılır.
    5 kaynak

    Paça çorbasının içine ne konur?

    Paça çorbasının içine konulan malzemeler şunlardır: Ana Malzemeler: Koyun veya dana paçası, havuç, patates, soğan, sarımsak. Baharatlar: Pul biber, karabiber, kimyon, tuz. İsteğe Bağlı Malzemeler: Pirinç, nohut, limon suyu, sirke. Ayrıca, çorbanın terbiyesi için un ve yumurta sarısı da kullanılabilir.
    5 kaynak

    Paça çorbası terbiyesi nasıl yapılır?

    Terbiyeli paça çorbası yapımı için terbiye tarifi şu şekildedir: Malzemeler: - 2 yemek kaşığı un - 2 yemek kaşığı sirke - 1 yumurta sarısı - Yarım limonun suyu Yapılışı: 1. Bir kasede un, sirke, yumurta sarısı ve limon suyunu çırpın. 2. Çorba suyundan birkaç kaşık alıp terbiyeyi ılıştırın, sonra yavaşça çorba suyuna karıştırarak ekleyin. 3. Sürekli karıştırarak birkaç dakika kaynatın. Ayrıca, terbiyeli paça çorbası tarifinde paçaların hazırlanması ve çorbanın diğer aşamaları da önemlidir.
    5 kaynak

    Paça Çorbası'na hangi sirke konur?

    Paça çorbasına üzüm veya elma sirkesi konur.
    5 kaynak