Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kuzu but, yağsız ve yumuşak bir et olup, kuzunun en lezzetli bölümlerinden biri olarak kabul edilir 124.
Kuzu budu ise, karkasta kuzu kafesin bitiminden itibaren sırttan başlayarak aşağıda kalan arka bacakların üst kısmıdır 24.
Ancak, etin yumuşaklığı kesilen kuzunun yaşına, cinsiyetine, cinsine, bölgesine ve kesme şekline bağlı olarak değişebilir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: