Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kuş lokumu genellikle aşağıdaki malzemelerden oluşur:
- Şeker 12.
- Su 1.
- Mısır nişastası 12.
- Pudra şekeri 12.
- Asitliği düzenleyici (örneğin, limon tuzu) 1.
- Aroma verici (gül, portakal, nane, limon, nar, tarçın, çilek gibi) 1.
- Renklendirici (E102, E110, E124, E129, E132) 1.
Ayrıca, bazı kuş lokumu çeşitlerinde iz miktarda Antep fıstığı, fındık, badem, ceviz, susam ve yer fıstığı da bulunabilir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: