Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kuş lokumu genellikle şu malzemelerden oluşur:
- Toz şeker 12;
- İçme suyu 1;
- Nişasta (genellikle mısır nişastası) 12;
- Pudra şekeri 12;
- Doğal aromalar (bergamot, çilek, gül, kavun, limon, muz, nane, portakal, tarçın, vanilya) 1;
- Asitlik düzenleyici (E330 sitrik asit) 1;
- Renklendirici (E133, E141, E100, hibiskus ekstraktı ve aspir çiçeği) 1.
Ayrıca, bazı markalarda eser miktarda Antep fıstığı, fındık, badem, kadayıf, çikolata, ceviz ve susam gibi malzemeler de bulunabilir 1.
Kuş lokumu, glütensiz bir atıştırmalık olarak da tercih edilebilir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: