Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kuru yufkalı börek genellikle 5-6 kat yapılır. İlk kat kuru yufka tavaya yerleştirilir, ardından üzerine iç harç eklenir ve üzerine tekrar kuru yufkalar serilir. Son kat kuru yufka ile börek kapatılır 125.
Örnek bir tarif:
- 5 yaprak kuru yufka ile başlanır 1.
- 3-4 kat kuru yufka arasına iç harç eklenir 5.
- Son kat kuru yufka ile börek kapatılır 5.
Bu şekilde, her kat kuru yufka ile börek katman katman oluşturulur.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: