• Buradasın

    Kuru fasulye ve nohut dışında hangi baklagiller var?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kuru fasulye ve nohut dışında diğer bazı baklagiller şunlardır:
    1. Barbunya: Renkli ve tatlı bir tada sahip, zeytinyağlı yemeklerde tercih edilir 12.
    2. Yeşil Mercimek: Yüksek protein ve lif içeriği ile tok tutar, çorbalarda ve köftelerde kullanılır 12.
    3. Bezelye: Taze veya dondurulmuş olarak tüketilir, yüksek protein ve lif içerir 12.
    4. Soya Fasulyesi: Et ve süt ürünlerine alternatif olarak kullanılır, protein içeriği yüksektir 34.
    5. Börülce: Hem taze hem de kuru olarak tüketilir, protein ve nişasta kaynağıdır 34.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. fasulye.gen.tr
        1
      2. yemek.com
        2
      3. ecodiurnal.com
        3
      4. nefisyemektarifleri.com
        4
      5. dergipark.org.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Hangi kuru baklagili daha çok tüketmeliyiz?

    Nohut, kuru fasulye ve barbunya gibi kuru baklagiller, Türk mutfağında en çok tüketilenler arasında yer alır. Ancak, beslenme açısından mercimek de önemli bir kuru baklagil seçeneğidir. Mercimek, yüksek protein, lif ve besin değeri ile sağlık açısından birçok fayda sağlar. Kuru baklagil tüketiminde çeşitlilik sağlamak, vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri almak açısından faydalıdır.
    5 kaynak

    Kuru fasulye ve mercimek kuru baklagil mi?

    Evet, hem kuru fasulye hem de mercimek kuru baklagillerdir.
    5 kaynak

    Baklagiller nelerdir?

    Baklagiller, bitkilerin olgunlaşmış tohumları olup, başlıca çeşitleri şunlardır: 1. Nohut: Protein ve mineraller bakımından zengindir, 100 gramında 20 gram protein bulunur. 2. Mercimek: Sindirimi kolay, demir içeriği yüksek bir besin maddesidir. 3. Fasulye: Protein, yağ, selüloz ve karbonhidratça zengindir, et ve yağ ilavesiyle pişirildiğinde değeri artar. 4. Soya Fasulyesi: Besin değeri en yüksek baklagillerden biridir, 100 gramında 22 gram protein vardır. 5. Bezelye: Protein, nişasta, fosfor ve B vitaminleri bakımından zengindir, sindirimi kolaydır. 6. Börülce: Protein, nişasta ve vitamin bakımından zengindir. Diğer baklagil çeşitleri arasında bakla, yer fıstığı ve acı bakla da bulunur.
    5 kaynak

    Hangi baklagiller daha sağlıklı?

    Daha sağlıklı olan baklagiller arasında şunlar öne çıkmaktadır: 1. Mercimek: Protein ve lif açısından zengindir, kalp sağlığını destekler ve kan şekerini dengelemede etkilidir. 2. Nohut: Düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur, ayrıca kemik sağlığını destekler. 3. Fasulye: Yüksek miktarda lif, potasyum ve B vitamini içerir, kalp sağlığını korur ve kilo kontrolüne yardımcı olur. 4. Kuru Bezelye: Bağışıklık sistemini güçlendiren demir ve çinko içerir, sindirim sistemini destekler. 5. Soya Fasulyesi: Kas gelişimini destekler, omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar açısından zengindir.
    5 kaynak