Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Künefe ocağı kaç derece olmalı sorusuna yanıt bulunamadı. Ancak, künefe pişirmek için kullanılan ocak veya tavanın kısık ateşte olması gerektiği belirtilmiştir 14.
Künefe, ocak üzerinde gezdirilerek pişirilmeli, taban kısmı renk alınca geniş bir tabak yardımıyla ters çevrilerek diğer tarafının da kızarması sağlanmalıdır 14.
Eğer ocak üzerinde pişirmek zor geliyorsa, künefe 180 dereceye ayarlanmış fırında 15-20 dakika pişirilebilir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: