• Buradasın

    Kumkuatın reçeli nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kumkuat (kamkat) reçeli yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1/2 kg kumkuat 13;
    • 1/2 kg şeker 13;
    • 1/2 litre su 13;
    • 1 çay kaşığı tereyağı 13;
    • 1 tatlı kaşığı limon suyu 13;
    • 2-3 tane karanfil 1.
    Yapılışı:
    1. Kumkuatları 3-4 kez yıkayın 3.
    2. Bir tencerede su kaynatın ve içine kumkuatları ekleyin 3.
    3. 8-10 dakika haşladıktan sonra soğuk suya alın 3.
    4. Her yarım saatte bir suyunu tazeleyerek 2 saat suda bekletin 3.
    5. Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın 3.
    6. Şeker ve suyu tencereye alıp 5 dakika kısık ateşte kaynatın 3.
    7. Suyunu süzdüğünüz kumkuatları, tereyağı ve karanfilleri ekleyin 3.
    8. Kıvam alana kadar kısık ateşte 20-25 dakika pişirin 3.
    9. Ocaktan almadan önce limon suyunu ekleyin 3.
    10. Temiz ve kuru bir kavanoza alıp soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın 3.
    Reçelin kıvamını anlamak için bir tabağa az miktarda damlatıp soğumasını bekleyin 3. Soğuyan reçel yayılmıyorsa ve hafifçe katılaşıyorsa kıvamı tutmuş demektir 3.
    Kumkuatların acılığını gidermek için önce birkaç saat suda bekletmek, ardından birkaç kez kaynar suda haşlayıp süzmek önerilir 35.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tumayinmutfagi.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. hthayat.haberturk.com
        3
      4. mutfaksirlari.com
        4
      5. cinilimutfak.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kumkatın faydaları reçelde kullanılır mı?

    Evet, kumkat (kamkat) reçelde kullanılabilir. Kumkat, kabuğuyla birlikte yenilebilen bir meyve olduğu için reçel yapımında yıkandıktan sonra ikiye bölünerek veya bütün halinde kullanılabilir.
    5 kaynak

    Kumkuat reçeli hangi şekerle yapılır?

    Kumkuat (kamkat) reçeli genellikle toz şeker ile yapılır. Bazı tariflerde kullanılan şeker miktarları şu şekildedir: 1,5 su bardağı toz şeker; 3 su bardağı toz şeker; 5 su bardağı toz şeker. Şeker miktarı, kullanılan kumkuat miktarına ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak

    Kumkat reçelinin kıvamı nasıl olmalı?

    Kumkat reçelinin kıvamı, reçel kıvamına gelene kadar yumuşayıp koyulaşması şeklinde olmalıdır. Bu süreç, kamkatların toz şekerle bekletilmesi ve ardından suyun ilave edilip karıştırılarak kaynatılmasıyla gerçekleşir.
    5 kaynak

    Kumkuattan reçel kaç günde olur?

    Kumkuattan yapılan reçelin kaç günde hazır olacağına dair bir bilgi bulunamamıştır. Ancak, kumkuat reçelinin hazırlanma süreci şu şekildedir: Hazırlık: Kamkatlar saplarından ayrılır, tencereye alınır ve 2 su bardağı su eklenerek yarım gün bekletilir. Kaynatma: Ertesi gün üzerine 1,5 su bardağı su ve toz şeker eklenir, kıvam alana kadar kaynatılır. Soğutma: Kıvam alan reçel, oda sıcaklığında soğutulur. Reçelin tam olarak hazır olması, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak

    Kumkuattan hangi reçeller yapılır?

    Kumkuattan yapılan reçellerden bazıları şunlardır: Kamkat (kumkuat) reçeli. Pratik kamkat (kumkuat) reçeli. Kumkuat reçeli. Ayrıca, kumkuat ile kavun kabuğu reçeli ve patlıcan reçeli de yapılabilir.
    5 kaynak

    Kumkuattan reçel kaç dakikada pişer?

    Kumkuat reçelinin pişme süresi, kullanılan tarife göre 45 dakika ile 1 saat arasında değişebilir. Örneğin, yemek.com sitesinde yer alan tarife göre, kumkuat reçeli 20-25 dakika kısık ateşte pişirilmelidir. nefisyemektarifleri.com sitesinde yer alan tarifte ise, reçelin kıvam alıncaya kadar yaklaşık 17-20 dakika pişirilmesi gerektiği belirtilmektedir. lezzet.com.tr sitesinde paylaşılan tarifte ise, reçelin kıvam alana kadar kaynatılması gerektiği, bu sürenin yaklaşık 20-25 dakika olabileceği ifade edilmektedir. En doğru pişirme süresini belirlemek için kullanılan tarifi takip etmek önemlidir.
    5 kaynak

    Kumkuatın acısı nasıl giderilir?

    Kumkuatın acısını gidermek için aşağıdaki yöntemler önerilir: 1. Tuzlu Suda Bekletme: Kumkuat dilimlerini tuzlu suyun içinde 5-10 dakika bekletmek, acı tadının azalmasına yardımcı olabilir. 2. Şekerle Tatlandırma: Kumkuat dilimlerini şekerle karıştırarak yemek, acılığı dengeleyebilir. 3. Bal veya Akçaağaç Şurubu Eklemek: Kumkuat dilimlerine bal veya akçaağaç şurubu eklemek de acılığı azaltabilir. 4. Reçel Yapımı: Kumkuatı reçel yaparak içindeki acı tadı azaltmak mümkündür. 5. Hafifçe Ezmek: Kumkuatı hafifçe ezerek kabuktaki acının yoğunluğunu dağıtmak, meyveyi daha güzel aromalı yapar.
    5 kaynak