• Buradasın

    Kremalı ve mantarlı makarna nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kremalı ve mantarlı makarna yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1/2 paket makarna 1;
    • 1 adet kuru soğan 1;
    • 1 diş sarımsak 1;
    • 1 yemek kaşığı tereyağı 1;
    • 10 adet orta boy mantar 1;
    • 1 paket krema (200 ml) 1;
    • 50 gr rendelenmiş kaşar peyniri 1;
    • Tane çekilmiş karabiber 1;
    • 2-3 dal taze kekik 1.
    Yapılışı:
    1. Makarnayı 5-7 dakika tuzlu suda haşlayın ve süzün 1.
    2. Bir tavaya tereyağını eritin 1. İnce ince doğranmış sarımsağı ve yemeklik doğranmış soğanı ilave edip soteleyin 1.
    3. Mantarların saplarını çıkarıp yıkayın ve ince ince dilimleyin 1. Soğana ilave edip birlikte sotelemeye devam edin 1.
    4. Mantarlar pişmeye yakın kremayı ekleyin, üzerine tane karabiber çekin ve tuz atmayın 1. Krema çekene kadar kısık ateşte pişirin 1. Taze kekik yapraklarını ekleyin ve ocaktan alın 1.
    5. Makarnayı tavaya ilave edin ve kremalı mantar sosuyla karıştırın 1. Sıcak olarak servis tabağına alın 1.
    Ayrıca, Arda'nın Mutfağı ve Mynet Yemek gibi sitelerden de kremalı mantarlı makarna tariflerine ulaşabilirsiniz 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yasemininmutfagindan.com
        1
      2. ardaninmutfagi.com
        2
      3. mynet.com
        3
      4. lezizyemeklerim.com
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kremali makarna sosuna ne kadar krema konur?

    Kremalı makarna sosuna 400 gram krema eklenir.
    5 kaynak

    5 dakikada kremalı makarna nasıl yapılır?

    5 dakikada kremalı makarna yapmak için gerekli malzemeler: 200 gram spagetti veya istediğiniz türde makarna; 1 su bardağı krema; 2 yemek kaşığı tereyağı; 2 diş sarımsak (ince doğranmış); 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri; Tuz ve karabiber; İsteğe bağlı olarak taze fesleğen yaprakları. Yapılışı: 1. Bir tencerede su kaynatın ve içine tuz ekleyin. 2. Tereyağını geniş bir tavada eritin ve ince doğranmış sarımsağı ekleyerek kısık ateşte 1-2 dakika soteleyin. 3. Tavaya kremayı ekleyin ve karıştırarak ısıtın. 4. Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin ve kremalı sos ile iyice karıştırın. 5. Kremalı makarnayı sıcak servis edin.
    5 kaynak

    Kremalı makarna için hangi makarna kullanılır?

    Kremalı makarna için genellikle penne makarna kullanılır.
    5 kaynak

    Kremalı mantarlı makarna için hangi sos kullanılır?

    Kremalı mantarlı makarna için kremalı mantar sosu kullanılır. Malzemeler: 400 gr kültür mantarı; 2 diş sarımsak; 1 paket sıvı krema; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tutam maydanoz; Tuz; Karabiber. Hazırlanışı: 1. Mantarları dilimleyin ve sarımsakları ince ince doğrayın. 2. Tencerede suyu kaynatın, içine tuz ve yarım paket makarna ekleyip yumuşayana kadar haşlayın. 3. Geniş bir tavada tereyağı ve zeytinyağını ısıtın, üzerine sarımsakları ekleyip kavurun, ardından mantarları koyun ve suyunu salıp çekene kadar pişirin. 4. Tavaya sıvı kremayı, damak tadınıza göre tuz ve karabiberi ekleyin ve orta kısık ateşte kremanın koyulaşmasını bekleyin. 5. Pişen sosun içine maydanozu koyup karıştırın. 6. Haşlanmış makarnanın suyunu süzüp mantarlı kremalı sosun üzerine ekleyin ve iyice karıştırın. Dilerseniz üzerine sevdiğiniz bir peyniri rendeleyerek sıcak servis edebilirsiniz.
    5 kaynak

    Kremalı mantarın içine ne konur?

    Kremalı mantarın içine aşağıdaki malzemeler konur: Mantar: Genellikle kültür mantarı tercih edilir. Soğan: İnce piyaz şeklinde doğranır. Sıvı yağ: Tavada mantarları kavurmak için kullanılır. Krema: 100-200 ml sıvı krema eklenir. Baharatlar: Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak muskat cevizi rendesi ve tarçın eklenir. Maydanoz: Servis öncesi ince kıyılmış maydanoz serpilir.
    5 kaynak

    5 çeşit kremalı makarna nasıl yapılır?

    Beş çeşit kremalı makarna tarifi şunlardır: 1. Alfredo Soslu Makarna: - Malzemeler: 400 gram fettuccine makarna, 100 gram tereyağı, 200 ml krema, 100 gram rendelenmiş Parmesan peyniri, tuz ve karabiber. - Yapılışı: Makarnayı haşlayın. Ayrı bir tavada tereyağını eritin, kremayı ekleyin ve karıştırın. Parmesan peynirini ekleyip sos kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin. Haşlanmış makarnayı sosun içine ekleyin ve iyice karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırarak servis yapın. 2. Mantar Soslu Kremalı Makarna: - Malzemeler: 300 gram makarna, 200 gram mantar, 150 ml krema, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiber. - Yapılışı: Makarna haşlanırken bir tavada zeytinyağını ısıtın, doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin, pembeleşene kadar kavurun. Doğranmış mantarları ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirin. Krema ekleyin ve sosu karıştırın, ardından haşlanmış makarnayı ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırarak sıcak servis yapın. 3. Karidesli Kremalı Makarna: - Malzemeler: 300 gram makarna, 250 gram karides, 150 ml krema, 2 diş sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiber. - Yapılışı: Makarna haşlandıktan sonra bir tavada zeytinyağını ısıtın, sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Karidesleri ekleyip pembeleşene kadar pişirin. Krema ekleyin ve karıştırın, ardından haşlanmış makarnayı ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırarak sıcak servis yapın. 4. Fırında Kremalı Makarna: - Malzemeler: 400 gram makarna, 200 ml krema, 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri, 100 gram pastırma veya sucuk, baharatlar. - Yapılışı: Makarna haşlanıp süzülür. Bir kapta krema, baharatlar ve rendelenmiş peynir karıştırılır. Haşlanmış makarna ve doğranmış pastırma veya sucuk eklenir, iyice karıştırılır. Karışım fırın kabına alınır ve üzeri tekrar peynirle kaplanır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirilir. 5.
    5 kaynak

    En güzel kremalı mantar sosu nasıl yapılır?

    En güzel kremalı mantar sosu yapmak için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 1 yemek kaşığı tereyağı - 1/2 soğan, ince doğranmış - 1 pound taze mantar, ince doğranmış - 1/2 su bardağı beyaz şarap - 1/2 su bardağı et suyu - 1/4 su bardağı krema - Tuz ve karabiber Yapılışı: 1. Tereyağını bir tavada orta ateşte eritin. 2. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin. 3. Mantarları ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin. 4. Şarabı ekleyin ve kaynatın. 5. Et suyunu ekleyin ve kaynatın. 6. Kremayı ekleyin ve karıştırın. 7. Sosu tuz ve karabiberle tatlandırın. 8. Sosu ocaktan alın ve servis yapın. Alternatif olarak, reyhanlı kremalı mantar sos tarifi de deneyebilirsiniz: Malzemeler: - 2 yemek kaşığı tereyağı - 10 adet mantar (dilimlenmiş) - 1/2 limon suyu - 1 su bardağı krema - 1 tatlı kaşığı mısır nişastası - 1/2 çay bardağı su - 1 çay kaşığı kuru reyhan - 5 adet frenk soğanı - 1 çay kaşığı tuz - 1/2 çay kaşığı karabiber Yapılışı: 1. Tavayı yüksek ateşte ısıtın. 2. Mantarları ve tereyağını koyup fazla renk aldırmadan soteleyin. 3. Tavaya limon suyu, tuz, karabiber ve kremayı ekleyip orta ateşte bir taşım kaynatın. 4. Soğuk suda incelttiğiniz nişastayı da ekleyip koyulaşana kadar sosu pişirin. 5. Son olarak kuru reyhan ve kıyılmış frenk soğanını ekleyip karıştırın ve hemen sıcak olarak servis edin.
    5 kaynak