Buradasın
Kremalı mantarlı tavuklu fettucini nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kremalı mantarlı tavuklu fettucini yapmak için gerekli malzemeler:
- 250 gr fettuccine makarna 2;
- 200 gr tavuk göğsü, ince dilimlenmiş 2;
- 150 gr mantar, dilimlenmiş 2;
- 1 küçük soğan, ince doğranmış 2;
- 2 diş sarımsak, ezilmiş 2;
- 1 su bardağı krema 2;
- 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri 2;
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2;
- Tuz ve karabiber 2;
- İnce kıyılmış maydanoz (isteğe bağlı) 2.
Yapılışı:
- Fettuccine makarnayı bol tuzlu suda al dente kıvamında haşlayın ve süzün 2.
- Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın 2. İnce dilimlenmiş tavuk göğsünü ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın, altın rengi olana kadar pişirin 2. Tavuktan sonra tavadan alın ve kenara koyun 2.
- Aynı tavada soğan ve sarımsağı soteleyin 2. Soğanlar yumuşayınca dilimlenmiş mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin 2.
- Kremayı tavaya ekleyin ve kısık ateşte birkaç dakika kaynatın 2.
- Pişmiş tavukları ve haşlanmış makarnayı ekleyin 2.
- Rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin ve karıştırın 2.
- Makarnayı sosla iyice kaplayın 2.
- Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirerek servis edin 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: