Beş çeşit kremalı makarna tarifi şunlardır: 1. Alfredo Soslu Makarna: - Malzemeler: 400 gram fettuccine makarna, 100 gram tereyağı, 200 ml krema, 100 gram rendelenmiş Parmesan peyniri, tuz ve karabiber. - Yapılışı: Makarnayı haşlayın. Ayrı bir tavada tereyağını eritin, kremayı ekleyin ve karıştırın. Parmesan peynirini ekleyip sos kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin. Haşlanmış makarnayı sosun içine ekleyin ve iyice karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırarak servis yapın. 2. Mantar Soslu Kremalı Makarna: - Malzemeler: 300 gram makarna, 200 gram mantar, 150 ml krema, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiber. - Yapılışı: Makarna haşlanırken bir tavada zeytinyağını ısıtın, doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin, pembeleşene kadar kavurun. Doğranmış mantarları ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirin. Krema ekleyin ve sosu karıştırın, ardından haşlanmış makarnayı ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırarak sıcak servis yapın. 3. Karidesli Kremalı Makarna: - Malzemeler: 300 gram makarna, 250 gram karides, 150 ml krema, 2 diş sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiber. - Yapılışı: Makarna haşlandıktan sonra bir tavada zeytinyağını ısıtın, sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Karidesleri ekleyip pembeleşene kadar pişirin. Krema ekleyin ve karıştırın, ardından haşlanmış makarnayı ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırarak sıcak servis yapın. 4. Fırında Kremalı Makarna: - Malzemeler: 400 gram makarna, 200 ml krema, 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri, 100 gram pastırma veya sucuk, baharatlar. - Yapılışı: Makarna haşlanıp süzülür. Bir kapta krema, baharatlar ve rendelenmiş peynir karıştırılır. Haşlanmış makarna ve doğranmış pastırma veya sucuk eklenir, iyice karıştırılır. Karışım fırın kabına alınır ve üzeri tekrar peynirle kaplanır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirilir. 5.