• Buradasın

    Krem şokolanın kıvamı nasıl olmalı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Krem şokola, koyu bir kıvama sahip olmalıdır 12.
    Krem şokolanın olması gereken kıvam şu şekilde tanımlanabilir:
    • Akışkanlık 2. Diğer sütlü tatlılara göre daha akışkan bir kıvama sahip olmalıdır 2.
    • Homojenlik 5. Nişastanın topaklanmaması ve homojen bir kıvam elde edilmesi için karışım sürekli karıştırılmalıdır 5.
    Krem şokolanın kıvamı koyu olursa, piştikten sonra yarım çay bardağı süt veya sıvı krema eklenerek açılabilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Krem şokolaya neden krem şanti konur?

    Krem şokolaya neden krem şanti konulduğuna dair bir bilgi bulunamamıştır. Ancak, krem şokolanın üzerine toz Antep fıstığı, rendelenmiş çikolata, Hindistan cevizi veya krem şanti gibi malzemelerle süsleme yapılabildiği bilinmektedir.

    Krem şokola içinde ne var?

    Krem şokola içinde bulunan malzemeler, tarife göre değişiklik gösterebilir. İşte bazı yaygın malzemeler: Süt. Şeker. Nişasta (genellikle mısır veya buğday nişastası). Kakao. Çikolata (bitter veya sütlü). Vanilya. Tereyağı (isteğe bağlı). Bazı tariflerde pirinç unu da kullanılabilir.

    Krem Şokola ve krem şanti aynı mı?

    Krem şokola ve krem şanti aynı şeyler değildir. Krem şokola, sütlü ve çikolatalı bir tatlıdır. Krem şanti ise, tatlıların ve pastaların üzerini süslemek için kullanılan, soğuk süt ile çırpılarak hazırlanan bir kremadır.

    Krem Şokola hangi çikolata ile yapılır?

    Krem şokola, bitter veya sütlü çikolata ile yapılabilir. Malzemeler: 60 gram bitter çikolata (1 paket kare çikolata); 80 gram bitter tablet çikolata (isteğe bağlı). Çikolata, tatlı piştikten sonra küçük parçalar haline getirilerek eklenir ve kendi sıcaklığında erimesi sağlanır.