Buradasın
Köpük helva yumurta akı ile nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Köpük helva yapmak için gerekli malzemeler:
Yapılışı:
- Çöven suyunu tencereye alıp kaynatın 2.
- Kaynayan çöven suyuna toz şekeri ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırın 2.
- Şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakın 2.
- Yumurta aklarını derin bir kaseye alıp içine tuzu ekleyin 2.
- Mikser ile yumurta aklarını köpük köpük olana kadar çırpın 2.
- Soğuyan şerbeti azar azar yumurta aklarının içine ekleyin ve çırpmaya devam edin 2.
- Helva kıvamını alıncaya kadar çırpın 2.
- Hazırladığınız köpük helvayı servis kaselerine alın ve servis edin 2.
Alternatif olarak, sadece pekmez ve yumurta akı ile yapılan köpük helva tarifi:
Yapılışı:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: