• Buradasın

    Kömbe yaparken hangi baharatlar kullanılır Elbistan?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Elbistan kömbesi yapımında kullanılan baharatlar, iç harcın zenginleştirilmesi için tuz, kırmızı biber, reyhan ve karabiber olarak belirtilmiştir 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. marasmanset.com
        1
      2. facebook.com
        2
      3. seflersofrasi.com
        3
      4. elbistaninsesi.com
        4
      5. hataydanal.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kombe baharatı içinde neler var?

    Kömbe baharatı içinde şu baharatlar bulunur: toz zencefil, muskat cevizi rendesi, toz tarçın, dövülmüş damla sakızı, dövülmüş karanfil, yenibahar ve mahlep.
    5 kaynak

    Kömbe içinde ne var?

    Kömbe içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Yağ: Eritilmiş tereyağı veya margarin; Sıvı yağ: Bitkisel sıvı yağ çeşitleri; Süt: Yarım su bardağı; Şeker: 1 su bardağı; Kömbe baharatı: Muskat, damla sakızı, yeni bahar, tarçın, karanfil, zencefil ve mahlep karışımı; Ceviz: İnce çekilmiş; Un: 3-4 su bardağı. Ayrıca, bazı tariflerde Hindistan cevizi ve susam da eklenir.
    5 kaynak

    Köme baharatı yerine ne kullanabilirim?

    Kömbe baharatı yerine şu baharat karışımlarını kullanabilirsiniz: 1. Genel baharat karışımı: Tarçın, mahlep, yenibahar, muskat, toz zencefil ve karanfil. 2. Hazır kömbe baharatı: Eğer yöresel bir baharat olan kömbe baharatı bulunamıyorsa, bu baharatların eşit miktarda karıştırılmasıyla elde edilen bir karışım kullanılabilir. Ayrıca, damla sakızı da kömbe baharatının bir bileşeni olduğundan, bu baharatı eklememek de bir seçenek olabilir.
    5 kaynak

    Kömbedeki baharat karışımı nasıl hazırlanır?

    Kömbedeki baharat karışımı hazırlamak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 1 tatlı kaşığı tarçın - 1 tatlı kaşığı zencefil tozu - 1 tatlı kaşığı muskat - 1 tatlı kaşığı karanfil tozu - 1 tatlı kaşığı yenibahar - 1 tatlı kaşığı mahlep - 2-3 tane damla sakızı Hazırlanışı: 1. Damla sakızını toz haline gelene kadar havanda ezin. 2. Diğer bütün baharatları ekleyip karıştırın. 3. Karışımı bir kavanoza doldurup istediğiniz zaman kullanabilirsiniz.
    5 kaynak

    Kömbe tarifi nasıl yapılır?

    Kömbe tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 4 su bardağı un - 250 gram oda sıcaklığında tereyağı - 1 çay bardağı zeytinyağı - 1,5 çay bardağı süt - 1,5 su bardağı şeker - 1 yemek kaşığı kömbe baharatı - 1 çay kaşığı kabartma tozu - 100 gram susam Yapılışı: 1. Tereyağı ve şekeri bir yoğurma kabına alıp mikser yardımıyla çırpın. 2. Zeytinyağı ve sütü ekleyerek krema kıvamı alana kadar çırpmaya devam edin. 3. Un, kömbe baharatı ve kabartma tozunu eleyin. 4. Elediğiniz unu karışıma azar azar ekleyerek yoğurun. 5. Hamurdan küçük parçalar kopararak kömbe kalıbınıza koyun ve kalıba hafifçe vurarak çıkarın. 6. Kömbelerinizi susama bulayıp fırın tepsisine dizin. 7. Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. Cevizli yapmak isterseniz, hamurunuzun son aşamasında 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi ilave edebilirsiniz.
    5 kaynak

    Kıymalı kömbeye hangi baharatlar konur?

    Kıymalı kömbeye karabiber, kimyon ve pul biber gibi baharatlar eklenir.
    5 kaynak