• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Kokoreç ekmeğin içine ne konur?

    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • TürkMutfağı

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kokoreç ekmeğin içine şu malzemeler konur:
    • Sivri biber ve domates 12. Doğranmış olarak tavaya alınıp kokoreçle birlikte pişirilir 12.
    • Tuz, kekik ve pul biber 125. Kokoreçe lezzet katmak için kullanılır 125.
    Ayrıca, bazı tariflerde soğan ve sarımsak da eklenebilir 34.
    Kokoreç genellikle ekmek arası olarak servis edilir 14. Yanında ayran veya şalgam suyu ile birlikte tüketilebilir 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. yasemin.com
        2
      3. ozgunkokorec.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. nefisyemektarifleri.com
        5

    • Kokoreç nasıl pişirilir?

    • Kokoreçin sağlık faydaları nelerdir?

    • Kokoresin farklı çeşitleri var mıdır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A rustic Turkish kitchen countertop displays fresh lamb tripe, ripe tomatoes, green peppers, and small bowls of cumin, thyme, red pepper flakes, and salt, with a butcher’s paper-wrapped kokoreç in the background.

    Evde kokoreç yapmak için hangi malzemeler gerekli?

    Evde kokoreç yapmak için gerekli malzemeler: Kuzu bağırsağı. Kuzu eti. Baharatlar. Ek malzemeler. Ayrıca, bağırsakların temizlenmesi için süt ve zeytinyağı gibi malzemeler de kullanılabilir. Kokoreç yapımı için sağlık ve hijyen kurallarına dikkat edilmelidir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • TürkMutfağı
    5 kaynak
    A sizzling plate of kokoreç with crispy edges, nestled inside a golden-brown tırnak pide, garnished with fresh parsley and lemon wedges, served on a rustic wooden table in a bustling Turkish street food stall.

    Kokoreç hangi ekmekle güzel olur?

    Kokoreç, çıtır bir ekmek veya sandviç ekmeği içinde güzel olur.
    • Yemek
    • TürkMutfağı
    • Kokoreç
    • Ekmeği
    5 kaynak
    A sizzling skewer of grilled lamb intestines, glistening with fat and sprinkled with spices, resting on a rustic wooden plate beside a pile of fresh herbs and lemon wedges, evoking the smoky aroma of a bustling Turkish street food stall.

    Kokoreç ne eti ile yapılır?

    Kokoreç, genellikle kuzu veya oğlak bağırsağı ile yapılır. Kokoreçin içinde yer alan ana malzemeler şunlardır: kuzu bağırsağı (ince ve kalın bağırsaklar); uykuluk (isteğe bağlı, kuzu gerdan bölgesinden çıkan bezelye büyüklüğünde bezeler); kuzu gömlek yağı (bağırsakların sarılmasında veya lezzet vermek için kullanılır). Ayrıca, bazı tariflerde kuzu ciğeri ve böbrek gibi organ etleri de kullanılabilir.
    • Gıda
    • YemekTarifleri
    • EtYemekleri
    5 kaynak

    Kokoreç sunumunda neler olur?

    Kokoreç sunumunda genellikle şu unsurlar yer alır: 1. Servis Şekli: Kokoreç, tabakta veya ekmek arasında servis edilir. 2. Garnitürler: Domates, biber turşusu, salatalık turşusu gibi garnitürler eşlik edebilir. 3. Baharatlar: Kimyon, kekik, acı kırmızı pul biber gibi baharatlar kullanılır. 4. İçecekler: Ayran, turşu suyu, şalgam suyu gibi içecekler tercih edilebilir. Yunanistan'da ise kokoreç, tavada veya fırında da yapılabilir ve gardouba adı verilen bir çeşidi bulunur.
    • Yemekler
    • TürkMutfağı
    • Kokoreç
    • Baharatlar
    5 kaynak
    A golden-brown half loaf of bread stuffed with sizzling, spiced kokoreç, garnished with fresh parsley, resting on a rustic wooden table in a bustling Turkish street food stall.

    Normal ekmekle kokoreç yenir mi?

    Evet, normal ekmekle kokoreç yenebilir. Kokoreç genellikle ekmek arasında sunulur; yarım veya çeyrek ekmek tercih edilebilir.
    • Yemek
    • TürkMutfağı
    • Kokoreç
    5 kaynak

    Kokoreç en güzel nasıl yapılır?

    Kokoreç en güzel şekilde yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Bağırsakların Temizlenmesi: Öncelikle büyükbaş veya küçükbaş hayvan bağırsağı içten ve dıştan iyice temizlenir. 2. Pişirme Yöntemi: Bağırsaklar, mangalda, fırında veya ızgarada pişirilebilir. 3. Baharat Kullanımı: Kimyon, kekik, acı kırmızı pul biber gibi baharatlar eklenerek kokoreçin lezzeti artırılır. 4. Ek Malzemeler: Domates, sivri biber ve karabiber gibi ek malzemeler de kullanılabilir. 5. Servis: Pişen kokoreç, taze ekmek arasında veya yanında garnitürle servis edilebilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Kokoreç
    • PişirmeYöntemleri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"eyid0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkokorec-ekmegin-icine-ne-konur-3558880138%3Flr%3D213%26ncrnd%3D98735","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3898794051757513538","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757513610745760-14740496700969949887-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-47-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"eyidw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"eyid1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"eyidw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"eyid2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Kokoreç ekmeğin içine şu malzemeler konur:**\n\n* **Sivri biber ve domates** [```1```](https://yemek.com/tarif/ekmek-arasi-kokorec/)[```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/kokorec-yapimi/). Doğranmış olarak tavaya alınıp kokoreçle birlikte pişirilir [```1```](https://yemek.com/tarif/ekmek-arasi-kokorec/)[```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/kokorec-yapimi/).\n* **Tuz, kekik ve pul biber** [```1```](https://yemek.com/tarif/ekmek-arasi-kokorec/)[```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/kokorec-yapimi/)[```5```](https://migrostv.migros.com.tr/evde-kokorec-nasil-yapilir). Kokoreçe lezzet katmak için kullanılır [```1```](https://yemek.com/tarif/ekmek-arasi-kokorec/)[```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/kokorec-yapimi/)[```5```](https://migrostv.migros.com.tr/evde-kokorec-nasil-yapilir).\n\nAyrıca, bazı tariflerde **soğan ve sarımsak** da eklenebilir [```3```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kokorec-nasil-pisirilir)[```4```](https://www.acibadem.com.tr/hayat/kokorec-nedir-nasil-ve-neyden-yapilir/).\n\nKokoreç genellikle **ekmek arası** olarak servis edilir [```1```](https://yemek.com/tarif/ekmek-arasi-kokorec/)[```4```](https://www.acibadem.com.tr/hayat/kokorec-nedir-nasil-ve-neyden-yapilir/). Yanında **ayran veya şalgam suyu** ile birlikte tüketilebilir [```1```](https://yemek.com/tarif/ekmek-arasi-kokorec/)[```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/kokorec-yapimi/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/kokorec","title":"Kokoreç Tarifi: Kokoreç Nasıl Yapılır? | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/kokorec","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.yasemin.com/yemek/haber/2883677-kokorec-neyden-yapiliyor-en-kolay-kokorec-yapmanin-puf-noktalari","title":"Kokoreç Neyden Yapılıyor? En Kolay Kokoreç Yapmanın Püf...","shownUrl":"https://www.yasemin.com/yemek/haber/2883677-kokorec-neyden-yapiliyor-en-kolay-kokorec-yapmanin-puf-noktalari","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.ozgunkokorec.com/kokorec-nasil-pisirilir/","title":"Kokoreç Nasıl Pişirilir ?| Evde, İşyerinde, Mangalda","shownUrl":"https://www.ozgunkokorec.com/kokorec-nasil-pisirilir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://yemek.com/tarif/kuzu-kokorec/","title":"Kuzu Kokoreç Tarifi, Nasıl Yapılır? - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/kuzu-kokorec/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/kokorec-yapimi/","title":"Kokoreç Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/kokorec-yapimi/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kokoreç ekmeğin içine ne konur?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Kokoreç nasıl pişirilir?","url":"/search?text=Kokore%C3%A7+nas%C4%B1l+pi%C5%9Firilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Kokoreçin sağlık faydaları nelerdir?","url":"/search?text=Kokore%C3%A7in+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Kokoresin farklı çeşitleri var mıdır?","url":"/search?text=Kokore%C3%A7+%C3%A7e%C5%9Fitleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Kokore%C3%A7+ekme%C4%9Fin+i%C3%A7ine+ne+konur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3898794051757513538","reqid":"1757513610745760-14740496700969949887-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-47-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757513610745760-14740496700969949887-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-47-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"eyidw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"eyid3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/evde-kokorec-nasil-yapilir-kokorec-tarifi-yapilisi-malzemeler-puf-noktasi-2295876?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kuzu-kokorec/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutlucicekler.com/2025/04/28/%F0%9F%A5%99-evde-kokorec-tarifi-sokak-lezzetini-mutfaginiza-tasiyin/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/kokorec?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/tarifler/evde-kokorec-yapimi?size=16&stub=1"],"header":"Evde kokoreç yapmak için hangi malzemeler gerekli?","teaser":"Evde kokoreç yapmak için gerekli malzemeler: Kuzu bağırsağı. Kuzu eti. Baharatlar. Ek malzemeler. Ayrıca, bağırsakların temizlenmesi için süt ve zeytinyağı gibi malzemeler de kullanılabilir. Kokoreç yapımı için sağlık ve hijyen kurallarına dikkat edilmelidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/evde-kokorec-yapmak-icin-hangi-malzemeler-gerekli-3937474915","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Turkish kitchen countertop displays fresh lamb tripe, ripe tomatoes, green peppers, and small bowls of cumin, thyme, red pepper flakes, and salt, with a butcher’s paper-wrapped kokoreç in the background.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-6aziJm7U3SejBWqQkA60/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarif360.com/vegan-kokorec-tarifi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/kokorec-yarim-ekmek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kuzu-kokorec/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nasilyapilir360.com.tr/en-iyi-kokorec-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/kokorec-yapimi/?size=16&stub=1"],"header":"Kokoreç hangi ekmekle güzel olur?","teaser":"Kokoreç, çıtır bir ekmek veya sandviç ekmeği içinde güzel olur.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kokorec-hangi-ekmekle-guzel-olur-1892326384","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/kokorec","text":"Kokoreç"},{"href":"/yacevap/t/ekmegi","text":"Ekmeği"}],"imageThumbProps":{"alt":"A sizzling plate of kokoreç with crispy edges, nestled inside a golden-brown tırnak pide, garnished with fresh parsley and lemon wedges, served on a rustic wooden table in a bustling Turkish street food stall.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-actaqMZ9ag32mZTfk96S/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sohretkokorec.com.tr/bloglar/kokorec-nedir-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://pirpirmidye.com/detay/kokorec-turkiye-nin-sokak-lezzetlerinden-en-lezzetli-olani?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/kokorec-neyden-yapilir-kokorec-hayvanin-neresidir-hangi-etten-yapilir-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kuzu-kokorec/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/kokorec-nedir-neyden-yapilir-kokorec-hayvanin-neresi-htka-3594634?size=16&stub=1"],"header":"Kokoreç ne eti ile yapılır?","teaser":"Kokoreç, genellikle kuzu veya oğlak bağırsağı ile yapılır. Kokoreçin içinde yer alan ana malzemeler şunlardır: kuzu bağırsağı (ince ve kalın bağırsaklar); uykuluk (isteğe bağlı, kuzu gerdan bölgesinden çıkan bezelye büyüklüğünde bezeler); kuzu gömlek yağı (bağırsakların sarılmasında veya lezzet vermek için kullanılır). Ayrıca, bazı tariflerde kuzu ciğeri ve böbrek gibi organ etleri de kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kokorec-ne-eti-ile-yapilir-2081793724","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"EtYemekleri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A sizzling skewer of grilled lamb intestines, glistening with fat and sprinkled with spices, resting on a rustic wooden plate beside a pile of fresh herbs and lemon wedges, evoking the smoky aroma of a bustling Turkish street food stall.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-qSGRmKpVWLO0gynAd2wJ/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Kokore%C3%A7?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://pirpirmidye.com/detay/kokorec-turkiye-nin-sokak-lezzetlerinden-en-lezzetli-olani?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kuzu-kokorec/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ozgunkokorec.com/kokorec/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://zelandiya.com/kokorec-nedir-nasil-tuketilir/?size=16&stub=1"],"header":"Kokoreç sunumunda neler olur?","teaser":"Kokoreç sunumunda genellikle şu unsurlar yer alır: 1. Servis Şekli: Kokoreç, tabakta veya ekmek arasında servis edilir. 2. Garnitürler: Domates, biber turşusu, salatalık turşusu gibi garnitürler eşlik edebilir. 3. Baharatlar: Kimyon, kekik, acı kırmızı pul biber gibi baharatlar kullanılır. 4. İçecekler: Ayran, turşu suyu, şalgam suyu gibi içecekler tercih edilebilir. Yunanistan'da ise kokoreç, tavada veya fırında da yapılabilir ve gardouba adı verilen bir çeşidi bulunur.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kokorec-sunumunda-neler-olur-3557255352","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/kokorec","text":"Kokoreç"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Kokore%C3%A7?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/kokorec-yapimi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.acibadem.com.tr/hayat/kokorec-nedir-nasil-ve-neyden-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.alifesaglikgrubu.com.tr/makale/kokorec/3727?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2883677-kokorec-neyden-yapiliyor-en-kolay-kokorec-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1"],"header":"Normal ekmekle kokoreç yenir mi?","teaser":"Evet, normal ekmekle kokoreç yenebilir. Kokoreç genellikle ekmek arasında sunulur; yarım veya çeyrek ekmek tercih edilebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/normal-ekmekle-kokorec-yenir-mi-3010547318","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/kokorec","text":"Kokoreç"}],"imageThumbProps":{"alt":"A golden-brown half loaf of bread stuffed with sizzling, spiced kokoreç, garnished with fresh parsley, resting on a rustic wooden table in a bustling Turkish street food stall.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-CGkdbL8i6L8yRlyOj3rb/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/evde-kokorec-nasil-yapilir-kokorec-tarifi-yapilisi-malzemeler-puf-noktasi-2295876?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kuzu-kokorec/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/tarifler/evde-kokorec-yapimi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/kokorec?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2883677-kokorec-neyden-yapiliyor-en-kolay-kokorec-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1"],"header":"Kokoreç en güzel nasıl yapılır?","teaser":"Kokoreç en güzel şekilde yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Bağırsakların Temizlenmesi: Öncelikle büyükbaş veya küçükbaş hayvan bağırsağı içten ve dıştan iyice temizlenir. 2. Pişirme Yöntemi: Bağırsaklar, mangalda, fırında veya ızgarada pişirilebilir. 3. Baharat Kullanımı: Kimyon, kekik, acı kırmızı pul biber gibi baharatlar eklenerek kokoreçin lezzeti artırılır. 4. Ek Malzemeler: Domates, sivri biber ve karabiber gibi ek malzemeler de kullanılabilir. 5. Servis: Pişen kokoreç, taze ekmek arasında veya yanında garnitürle servis edilebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kokorec-en-guzel-nasil-yapilir-1624473892","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kokorec","text":"Kokoreç"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"PişirmeYöntemleri"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"eyidw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"eyid4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"eyidw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"eyid5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"eyidw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}