• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Köftelik bulgur neden yıkanmaz?

    • #Teknoloji
    • #Gıda
    • #Tarifler
    • #Bulgur

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Köftelik bulgur yıkanmaz çünkü üretim aşamasında zaten yıkanarak ve kurutularak paketlenir 14. Bu nedenle, tariflerde kullanmadan önce yıkanması gerekmez 14.
    Bulguru yıkamak, içindeki nişasta ve besin değerlerini kaybetmesine neden olabilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. sabah.com.tr
        2
      3. onlysuperfood.com
        3
      4. ustayemektarifleri.com
        4
      5. havalandirmafani.com.tr
        5

    • Bulguru yıkamanın zararları nelerdir?

    • Bulgurun besin değerleri nelerdir?

    • Köftelik bulgur nasıl üretilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Bulgur yıkanırsa ne olur?

    Bulgurun yıkanması, bazı olumlu ve olumsuz etkilere yol açabilir: Olumlu Etkiler: - Temizlik: Bulgurun yıkanması, yüzeydeki kir, toprak parçacıkları ve pestisit gibi kalıntıların temizlenmesine yardımcı olur. - Besin Değeri: Yıkama işlemi, bulgurun besin değerini artırabilir ve sindirimi kolaylaştırabilir. Olumsuz Etkiler: - Nişasta Kaybı: Bulgurun yıkanması, içindeki nişastanın bir kısmını çözebilir ve yemeğin daha yapışkan ve püremsi bir yapıya sahip olmasına neden olabilir. - Besin Değerinin Azalması: Aşırı su kullanımı, bulgurun besin değerini bir miktar azaltabilir.
    • #Gıda
    • #Temizlik
    • #BesinDeğeri
    • #Bulgur
    5 kaynak

    Bulgur nasıl yapılır?

    Bulgur yapımı beş evreden oluşur: 1. Temizleme. 2. Kaynatma. 3. Kurutma. 4. Kırılma-öğütme. 5. Paketleme.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #GıdaÜretimi
    5 kaynak

    Köftede hangi bulgur daha iyi olur?

    Köfte yapımında daha iyi olan bulgur türü, "köftelik bulgur" olarak adlandırılan ince bulgur çeşididir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #MalzemeÖnerileri
    5 kaynak

    Bulgur Köftesinin püf noktası nedir?

    Bulgur köftesinin püf noktaları şunlardır: 1. Bulgurun Şişmesi: Köftelik bulguru şişmesi için sıcak su ile ıslatmak önemlidir. 2. Harcın Yoğurulması: Köfte harcını iyice yoğurmak, köftelerin dağılmadan pişmesini sağlar. 3. Un Kullanımı: Köfteleri unlamak, dış kısımlarının kıvamını ve lezzetini artırır. 4. Dinlendirme: Köfteleri şekillendirdikten sonra buzdolabında 30 dakika dinlendirmek, şekillerinin daha iyi oturmasını sağlar. 5. Pişirme Önerisi: Makarna haşlar gibi pişirmek, köftelerin çok fazla pişmemesine dikkat etmek gerekir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Köfte
    5 kaynak

    İçli köftenin dağılmaması için hangi bulgur?

    İçli köftenin dağılmaması için köftelik bulgur kullanılması önerilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Bulgur
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"h1ng0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkoftelik-bulgur-neden-yikanmaz-1856575119%3Flr%3D213%26ncrnd%3D16013","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"4919335271754587175","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754587183882038-8140622023073252758-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-87-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"h1ngw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"h1ng1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"h1ngw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"h1ng2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Köftelik bulgur yıkanmaz** çünkü üretim aşamasında zaten yıkanarak ve kurutularak paketlenir [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/bulgur-yikanmali-mi-yikanmamali-mi)[```4```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/koftelik-bulgur-ayklanr-m). Bu nedenle, tariflerde kullanmadan önce yıkanması gerekmez [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/bulgur-yikanmali-mi-yikanmamali-mi)[```4```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/koftelik-bulgur-ayklanr-m).\n\nBulguru yıkamak, içindeki nişasta ve besin değerlerini kaybetmesine neden olabilir [```2```](https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/bulgur-yikanir-mi-koftelik-ve-pilavlik-bulgur-suda-bekletilir-mi-yikanmaz-mi-rs1).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/bulgur-yikanmali-mi-yikanmamali-mi","title":"Bulgur Yıkanmalı Mı, Yıkanmamalı Mı?","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/bulgur-yikanmali-mi-yikanmamali-mi"},{"sourceId":2,"url":"https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/bulgur-yikanir-mi-koftelik-ve-pilavlik-bulgur-suda-bekletilir-mi-yikanmaz-mi-rs1","title":"Sabah: Bulgur Yıkanır Mı? Köftelik ve Pilavlık Bulgur Suda...","shownUrl":"https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/bulgur-yikanir-mi-koftelik-ve-pilavlik-bulgur-suda-bekletilir-mi-yikanmaz-mi-rs1"},{"sourceId":3,"url":"https://www.onlysuperfood.com/blog/icerik/koftelik-bulgur-nedir","title":"Köftelik Bulgur Nedir?","shownUrl":"https://www.onlysuperfood.com/blog/icerik/koftelik-bulgur-nedir"},{"sourceId":4,"url":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/koftelik-bulgur-ayklanr-m","title":"Köftelik Bulgur Ayıklanır mı?","shownUrl":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/koftelik-bulgur-ayklanr-m"},{"sourceId":5,"url":"https://havalandirmafani.com.tr/koftelik-bulgurdan-ne-olur/","title":"Köftelik Bulgurdan Ne Olur – havalandirmafani.com.tr","shownUrl":"https://havalandirmafani.com.tr/koftelik-bulgurdan-ne-olur/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Köftelik bulgur neden yıkanmaz?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/bulgur","text":"#Bulgur"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Bulguru yıkamanın zararları nelerdir?","url":"/search?text=Bulguru+y%C4%B1kaman%C4%B1n+zararlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Bulgurun besin değerleri nelerdir?","url":"/search?text=Bulgurun+besin+de%C4%9Ferleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Köftelik bulgur nasıl üretilir?","url":"/search?text=K%C3%B6ftelik+bulgur+nas%C4%B1l+%C3%BCretilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=K%C3%B6ftelik+bulgur+neden+y%C4%B1kanmaz%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"4919335271754587175","reqid":"1754587183882038-8140622023073252758-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-87-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754587183882038-8140622023073252758-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-87-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"h1ngw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"h1ng3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/bulgur-yikanir-mi-koftelik-ve-pilavlik-bulgur-suda-bekletilir-mi-yikanmaz-mi-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://halktv.com.tr/yasam/bulguru-neden-yikamamalisiniz-770947h?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bulgur.gen.tr/bulgurun-yikanmasi-saglik-icin-gerekli-mi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kadinvekadin.com/bulguru-yikamadan-pisirmenin-riskleri-7829?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/bulgur-yikanmali-mi-yikanmamali-mi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/bulgur-yikanirsa-ne-olur-526027244","header":"Bulgur yıkanırsa ne olur?","teaser":"Bulgurun yıkanması, bazı olumlu ve olumsuz etkilere yol açabilir: Olumlu Etkiler: - Temizlik: Bulgurun yıkanması, yüzeydeki kir, toprak parçacıkları ve pestisit gibi kalıntıların temizlenmesine yardımcı olur. - Besin Değeri: Yıkama işlemi, bulgurun besin değerini artırabilir ve sindirimi kolaylaştırabilir. Olumsuz Etkiler: - Nişasta Kaybı: Bulgurun yıkanması, içindeki nişastanın bir kısmını çözebilir ve yemeğin daha yapışkan ve püremsi bir yapıya sahip olmasına neden olabilir. - Besin Değerinin Azalması: Aşırı su kullanımı, bulgurun besin değerini bir miktar azaltabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/temizlik","text":"#Temizlik"},{"href":"/yacevap/t/besindegeri","text":"#BesinDeğeri"},{"href":"/yacevap/t/bulgur","text":"#Bulgur"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.durubulgur.com/tr/bulgur-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/makarnalar-pilavlar/bulgur-pilavi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dogumark.com/bulgur-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bulgur.gen.tr/bulgur-nasil-yapilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/bulgur-pilavi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/bulgur-nasil-yapilir-4002758066","header":"Bulgur nasıl yapılır?","teaser":"Bulgur yapımı beş evreden oluşur: 1. Temizleme. 2. Kaynatma. 3. Kurutma. 4. Kırılma-öğütme. 5. Paketleme.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/gidauretimi","text":"#GıdaÜretimi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/bulgur-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bulgurpilavi.gen.tr/icli-kofte-icin-hangi-tur-bulgur-tercih-edilmelidir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mercimek.gen.tr/mercimek-koftesi-yapiminda-hangi-bulgur-kullanilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gaziantepyoreselgurme.com/blog/icerik/koftelik-bulgur-cesitler-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/bulgurlu-kofte-tarifleri?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/koftede-hangi-bulgur-daha-iyi-olur-49230668","header":"Köftede hangi bulgur daha iyi olur?","teaser":"Köfte yapımında daha iyi olan bulgur türü, \"köftelik bulgur\" olarak adlandırılan ince bulgur çeşididir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeonerileri","text":"#MalzemeÖnerileri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/bulgur-koftesi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bilgio.net/recipe/bulgur-koftesi-nasil-yapilir-tarifi-malzemeleri-ve-puf-noktalari-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pirinc.gen.tr/bulgurlu-pirincli-kofte-nasil-yapilir-puf-noktalari-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/fellah-koftesi-dagilmamasi-icin-puf-noktalari-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/ikindi-cayiniza-lezzetli-atistirmalik-tarif-patatesli-bulgur-koftesi-puf-noktasi-15-dakika/haber-1388134?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/bulgur-koftesinin-puf-noktasi-nedir-514651742","header":"Bulgur Köftesinin püf noktası nedir?","teaser":"Bulgur köftesinin püf noktaları şunlardır: 1. Bulgurun Şişmesi: Köftelik bulguru şişmesi için sıcak su ile ıslatmak önemlidir. 2. Harcın Yoğurulması: Köfte harcını iyice yoğurmak, köftelerin dağılmadan pişmesini sağlar. 3. Un Kullanımı: Köfteleri unlamak, dış kısımlarının kıvamını ve lezzetini artırır. 4. Dinlendirme: Köfteleri şekillendirdikten sonra buzdolabında 30 dakika dinlendirmek, şekillerinin daha iyi oturmasını sağlar. 5. Pişirme Önerisi: Makarna haşlar gibi pişirmek, köftelerin çok fazla pişmemesine dikkat etmek gerekir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://migrostv.migros.com.tr/icli-kofte-yapmanin-7-puf-noktasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/bilgi-rehberi/cok-kolaymis-dedirtecek-asla-dagilmayan-tam-kivaminda-icli-koftenin-sirri-7352020?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aspor.com.tr/haberler/2023/11/20/haslama-icli-kofte-tarifi-dagilmayan-tam-olculu-haslama-icli-kofte-yapilisi-malzemeleri-ve-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ticarihayat.com/icli-koftenin-dagilmamasi-icin-ipuclari-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/icli-koftenin-dagilmamasi-icin-ne-yapmali/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/icli-koftenin-dagilmamasi-icin-hangi-bulgur-3982567393","header":"İçli köftenin dağılmaması için hangi bulgur?","teaser":"İçli köftenin dağılmaması için köftelik bulgur kullanılması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/bulgur","text":"#Bulgur"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"h1ngw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"h1ng4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"h1ngw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"h1ng5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"h1ngw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}