• Buradasın

    Köfteli salata nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Köfteli salata yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1 kutu Akdeniz yeşillikleri 1;
    • 5-6 adet kiraz domates 1;
    • 2 adet kapya biber 1;
    • 1-2 yemek kaşığı haşlanmış tane mısır 1;
    • Rendelenmiş Ezine peyniri 1;
    • 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı 1;
    • 2 tatlı kaşığı nar ekşisi 1;
    • Ceviz içi 1;
    • Yağda kızarmış tortilla ekmeği 1.
    Köfte için:
    • 250 gram dana kıyma (antrkot kısmı) 1;
    • 250 gram dana kıyma (kaburga kısmı) 1;
    • 1 adet küçük boy soğan 1;
    • Yarımşar çay kaşığı karabiber, kimyon 1;
    • Tuz 1;
    • 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz-nane karışımı 1.
    Hazırlanışı:
    1. Köfte için tüm malzemeyi iyice yoğurun ve ızgarada kızartın 1.
    2. Akdeniz yeşilliklerini yıkayıp iyice kuruladıktan sonra dilimlenmiş kiraz domates, jülyen doğranmış kapya biber ve haşlanmış tane mısır ekleyip harmanlayın 1.
    3. Sosu için sızma zeytinyağını, nar ekşisini karıştırın ve salata malzemesine ekleyip tatlandırın 1.
    4. Karıştırdığınız salata malzemesini servis tabağına aktarın 1.
    5. Izgarada kızarttığınız köfteler, yağda kızartılmış tortilla cipsi ve rendelenmiş Ezine peyniri ile birlikte servis yapın 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemekzevki.com.tr
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. sofra.com.tr
        3
      4. yemek.com
        4
      5. happycenter.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Salata yaparken hangi malzemeler kullanılır?

    Salata yaparken kullanılan malzemeler genellikle şu şekildedir: 1. Yeşillikler: Marul, roka, ıspanak, kıvırcık, karalahana veya pazı gibi taze yeşillikler. 2. Sebzeler: Domates, salatalık, havuç, biber gibi sebzeler. 3. Protein Kaynakları: Haşlanmış tavuk, somon, ton balığı, yumurta, peynir veya kuru baklagiller. 4. Çıtır Malzemeler: Ceviz, badem, fındık, kruton veya kavrulmuş susam gibi kıtır dokular. 5. Yumuşak Malzemeler: Avokado, haşlanmış nohut veya lor peyniri gibi yumuşak dokular. Ayrıca, salataya lezzet katmak için nar taneleri, kuru üzüm, incir veya elma dilimleri gibi tatlı malzemeler ve nar ekşisi, limon suyu veya sirke gibi ekşi soslar da eklenebilir.
    5 kaynak

    Köfteliye hangi sos yakışır?

    Köfteye yakışabilecek çeşitli soslar şunlardır: 1. Domates Sosu: Taze domates, soğan, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan klasik bir sostur. 2. Yoğurtlu Sos: Yoğurt, sarımsak, tuz ve zeytinyağı ile yapılan ferahlatıcı bir sostur. 3. Acılı Sos: Biber salçası, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan baharatlı bir sostur. 4. Barbekü Sosu: Tatlı, ekşi ve baharatlı bir karışım olup, özellikle mangal köfteleriyle iyi uyum sağlar. 5. Pesto Sosu: Fesleğen, çam fıstığı ve zeytinyağından oluşan zengin bir sostur. Bu soslar, köftenin lezzetini artırarak yemeğinize farklı tatlar katacaktır.
    5 kaynak

    Köfteye terbiye olarak ne konur?

    Köfteye terbiye olarak yoğurt, yumurta, limon suyu veya sirke gibi asidik bileşenler eklenir. Diğer terbiye malzemeleri: - Kimyon, karabiber, pul biber ve tuz: Köftenin lezzetini zenginleştirir. - Galeta unu veya bayat ekmek içi: Köftenin kıvamını ayarlar. - Maydanoz: Köfteye tazelik ve aroma katar. Bu malzemeler, köftenin daha yumuşak ve derin bir tat profiline sahip olmasını sağlar.
    5 kaynak

    Köfte harcına ne konur?

    Köfte harcına konan temel malzemeler şunlardır: Kıyma. Soğan. Ekmek içi. Yumurta. Baharatlar. Sarımsak. Maydanoz. Ayrıca, köfte harcına bulgur, ceviz, fındık gibi ek malzemeler de eklenebilir.
    5 kaynak

    En güzel etli salata nasıl yapılır?

    En güzel etli salata için aşağıdaki malzemeler ve adımlar kullanılabilir: Malzemeler: 50 gram biftek; 1 çorba kaşığı sıvıyağ; 1 tatlı kaşığı soya sosu; Yarım demet marul; 1 çorba kaşığı mısır; Yarım havuç; Yarım domates; Sos için: Yarım çorba kaşığı balsamik sirke, Yarım limonun suyu, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, Yarım tatlı kaşığı hardal, tuz. Yapılışı: 1. Sıvıyağ ve soya sosunu karıştırın. 2. Yapışmaz yüzeyli tavada kızartın. 3. Bu arada sos için balsamik sirke, limon suyu, zeytinyağı, hardal ve tuzu karıştırın. 4. Her iki tarafı kızaran bifteği parmak genişliğinde dilimleyin. 5. Marulu yıkayıp suyunu süzün. 6. Üzerine rendelenmiş havuç, mısır ve domatesi ilave edin. 7. Biftek dilimlerini yerleştirip servis yapın. Ayrıca, mercimekli etli salata tarifi de mevcuttur: Malzemeler: 2 adet közlenmiş kırmızı biber; 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek; 100 gr. yeşil zeytin; 1 tatlı kaşığı dijon hardal; 3-4 dal maydanoz; Yarım adet limon suyu; 2 adet kuzu sırtı; Zeytinyağı, tuz, karabiber. Yapılışı: 1. Kuzu sırtını tuz ve karabiber ile lezzetlendirin. 2. Bir tavayı iyice ısıtın ve eti bütün olarak tavada pişirin. 3. Eti kenara alın ve soğutun. 4. Limon suyu, hardal, tuz, karabiber ve zeytinyağını çırpın. 5. İçerisine tüm salata malzemelerini ekleyip harmanlayın. 6. Dinlendirip soğuttuğunuz eti ince dilimleyerek salatanın üzerinde servis edin.
    5 kaynak

    Köftenin yanına hangi salata gider?

    Köftenin yanına gidebilecek bazı salatalar şunlardır: 1. Çoban Salatası: Domates, salatalık, yeşil biber, soğan ve maydanoz ile hazırlanan hafif bir salatadır. 2. Kısır: İnce bulgur, domates, salatalık, biber ve yeşil soğan ile yapılan ve nar ekşisi ile tatlandırılan bir salatadır. 3. Mevsim Salatası: Mevsim sebzeleri ile yapılan basit ama lezzetli bir salatadır. 4. Yoğurtlu Salata: Yoğurt, salatalık, sarımsak, nane ve zeytinyağı ile hazırlanan ferahlatıcı bir salatadır. 5. Gavurdağı Salatası: Kuru soğan, domates ve salatalık ile hazırlanan, et yemeklerinin yanında sunulan bir salatadır.
    5 kaynak