• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Köfte harcına neden soğan konur?

    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Baharatlar
    • Köfte

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A close-up of a Turkish cook’s hands mixing vibrant minced meat with finely grated onions in a large ceramic bowl, surrounded by fresh herbs and spices, evoking warmth and tradition.
    Köfte harcına soğan eklenmesinin birkaç nedeni vardır:
    1. Lezzet Katkısı: Soğan, köfteye doğal bir tat ve aroma katarak lezzetini zenginleştirir 25.
    2. Nem Sağlama: Soğan, köfte harcına nem katarken aynı zamanda köftenin daha yumuşak olmasını sağlar 25.
    3. Yağ Dağılımı: Soğanın rendelenmesi, içindeki yağın daha iyi dağılmasına yardımcı olur 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. nedirs.com
        1
      2. koftetarifi.com.tr
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. yemek.com
        4
      5. sogan.gen.tr
        5

    • Nem sağlamak için başka yöntemler var mı?

    • Yağ dağılımı nasıl sağlanır?

    • Soğan yerine ne kullanılabilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds a bowl of freshly mixed köfte meat with minced onions, parsley, and spices, surrounded by raw ingredients like ground meat, eggs, and garlic.

    Köfte harcına ne konur?

    Köfte harcının temel malzemeleri: orta yağlı kıyma; soğan; galeta unu veya bayat ekmek içi; yumurta; baharatlar: kimyon, karabiber, kırmızı toz biber, tuz. Opsiyonel malzemeler: maydanoz; sarımsak; karbonat (köftelerin kabarık olması için). Baharat miktarları damak zevkine göre ayarlanabilir.
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • Et
    • Baharatlar
    5 kaynak

    Soğan köfteye lezzet verir mi?

    Evet, soğan köfteye lezzet verir. Soğanın köfteye lezzet katmasının bazı nedenleri: Soğan suyu: Rendelenmiş soğanın suyu, köfteye acılık ve yumuşaklık katar. Terbiye etkisi: Soğanın içeriğindeki enzimler, etin protein zincirlerini parçalayarak köftenin daha yumuşak olmasını sağlar. Ancak, soğanın suyunu sıkarak kullanmak önemlidir; çünkü bıçak ile doğranan soğan suyunu kaybeder.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • Köfte
    5 kaynak
    A Turkish cook in a sunlit kitchen finely chops two medium-sized onions next to a bowl of minced meat, with fresh herbs and spices scattered on a wooden counter.

    Kıymalı iç harcına ne kadar soğan?

    Kıymalı iç harcına genellikle 2 adet orta boy soğan eklenir.
    • Yemek
    • Tarif
    • Kıyma
    • Soğan
    5 kaynak

    1,5 kilo kıymaya ne kadar soğan konur?

    1,5 kilo kıymaya 2-3 adet orta boy soğan veya 1 büyük boy soğan eklenmesi önerilir. Soğan miktarı, lezzet ve doku açısından %10-15 oranında olmalıdır. Ancak, kişisel damak tadına göre bu oranlar değiştirilebilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    5 kaynak

    İçli köftenin yumuşak olması için ne kadar soğan?

    İçli köftenin yumuşak olması için 1,5 kg soğan kullanılması önerilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • EtYemekleri
    5 kaynak
    A Turkish kitchen counter with a bowl of freshly minced meat, two large onions beside it, and a knife resting on a wooden cutting board, evoking the preparation of a traditional dish like lahmacun or köfte.

    1 kg kıymaya kaç adet soğan gider?

    1 kg kıymaya 1 adet büyük soğan (yaklaşık 150-200 gram) eklenmesi önerilir. Ancak, soğan miktarı kişisel tercihlere ve kullanılan soğanın türüne göre değişiklik gösterebilir. Bazı tariflerde 1 kg kıyma için 2 adet orta boy soğan da tercih edilebilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MalzemeOranları
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"9pts0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkofte-harcina-neden-sogan-konur-2670059211%3Flr%3D213%26ncrnd%3D11821","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8498210691757438954","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757438975127959-5567347872274016134-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-89-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9ptsw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"9pts1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9ptsw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"9pts2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Köfte harcına soğan eklenmesinin birkaç nedeni vardır:\n\n1. **Lezzet Katkısı**: Soğan, köfteye doğal bir tat ve aroma katarak lezzetini zenginleştirir [```2```](https://koftetarifi.com.tr/kofte-harcina-ne-katilir/)[```5```](https://www.sogan.gen.tr/kofte-harcina-sogan-eklenir-mi.html).\n2. **Nem Sağlama**: Soğan, köfte harcına nem katarken aynı zamanda köftenin daha yumuşak olmasını sağlar [```2```](https://koftetarifi.com.tr/kofte-harcina-ne-katilir/)[```5```](https://www.sogan.gen.tr/kofte-harcina-sogan-eklenir-mi.html).\n3. **Yağ Dağılımı**: Soğanın rendelenmesi, içindeki yağın daha iyi dağılmasına yardımcı olur [```2```](https://koftetarifi.com.tr/kofte-harcina-ne-katilir/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.nedirs.com/sulu-kofte-harcina-ne-konur/","title":"Sulu Köfte Harcına Ne Konur? - Ne Demek - Zıt Anlamı - Eş...","shownUrl":"https://www.nedirs.com/sulu-kofte-harcina-ne-konur/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://koftetarifi.com.tr/kofte-harcina-ne-katilir/","title":"Köfte Harcına Ne Katılır?","shownUrl":"https://koftetarifi.com.tr/kofte-harcina-ne-katilir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kofte-hazirlarken-asla-yapmamaniz-gereken-hatalar","title":"Köfte Hazırlarken Asla Yapmamanız Gereken 8 Hata","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kofte-hazirlarken-asla-yapmamaniz-gereken-hatalar","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://yemek.com/kofte-harci-nasil-yapilir/","title":"Köfte Harcı Nasıl Yapılır, İçine Ne Konur? - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/kofte-harci-nasil-yapilir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.sogan.gen.tr/kofte-harcina-sogan-eklenir-mi.html","title":"Köfte Harcına Soğan Eklenir mi?","shownUrl":"https://www.sogan.gen.tr/kofte-harcina-sogan-eklenir-mi.html","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Köfte harcına neden soğan konur?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"Köfte"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Nem sağlamak için başka yöntemler var mı?","url":"/search?text=K%C3%B6fteye+nem+sa%C4%9Flamak+i%C3%A7in+so%C4%9Fan+d%C4%B1%C5%9F%C4%B1nda+y%C3%B6ntemler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Yağ dağılımı nasıl sağlanır?","url":"/search?text=K%C3%B6fte+harc%C4%B1nda+ya%C4%9F+da%C4%9F%C4%B1l%C4%B1m%C4%B1+nas%C4%B1l+sa%C4%9Flan%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Soğan yerine ne kullanılabilir?","url":"/search?text=K%C3%B6fte+harc%C4%B1na+so%C4%9Fan+yerine+ne+konulabilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=K%C3%B6fte+harc%C4%B1na+neden+so%C4%9Fan+konur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A close-up of a Turkish cook’s hands mixing vibrant minced meat with finely grated onions in a large ceramic bowl, surrounded by fresh herbs and spices, evoking warmth and tradition.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-2qi17vJdMA6pxF8DTBWl/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8498210691757438954","reqid":"1757438975127959-5567347872274016134-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-89-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757438975127959-5567347872274016134-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-89-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9ptsw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"9pts3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/kofte-harci-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yeniakit.com.tr/haber/koftenin-icine-ne-konur-iste-lezzetli-kofte-harci-tarifi-945162.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/kofte-harci-icine-neler-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://prafendy.com/blog/icerik/kofte-harcinin-icine-ne-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-anne-koftesi/?size=16&stub=1"],"header":"Köfte harcına ne konur?","teaser":"Köfte harcının temel malzemeleri: orta yağlı kıyma; soğan; galeta unu veya bayat ekmek içi; yumurta; baharatlar: kimyon, karabiber, kırmızı toz biber, tuz. Opsiyonel malzemeler: maydanoz; sarımsak; karbonat (köftelerin kabarık olması için). Baharat miktarları damak zevkine göre ayarlanabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kofte-harcina-ne-konur-3296213992","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds a bowl of freshly mixed köfte meat with minced onions, parsley, and spices, surrounded by raw ingredients like ground meat, eggs, and garlic.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-x9iRTvvYS8sMlew5xEJM/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kisadalga.net/haber/detay/anne-koftesi-tarifi_85848?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/kofte-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/damakta-biraktigi-enfes-lezzeti-ile-evde-kasap-kofte-tarifi-1200587-myyemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenicaggazetesi.com.tr/kofte-lezzetini-artirmanin-puf-noktalari-usta-kasaplardan-ve-lezzet-bilimcilerinden-811041h.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://koftetarifi.com.tr/kofte-harci-lezzetli-koftelerin-sirri/?size=16&stub=1"],"header":"Soğan köfteye lezzet verir mi?","teaser":"Evet, soğan köfteye lezzet verir. Soğanın köfteye lezzet katmasının bazı nedenleri: Soğan suyu: Rendelenmiş soğanın suyu, köfteye acılık ve yumuşaklık katar. Terbiye etkisi: Soğanın içeriğindeki enzimler, etin protein zincirlerini parçalayarak köftenin daha yumuşak olmasını sağlar. Ancak, soğanın suyunu sıkarak kullanmak önemlidir; çünkü bıçak ile doğranan soğan suyunu kaybeder.","href":"/yacevap/c/yemek/q/sogan-kofteye-lezzet-verir-mi-3095333336","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"Köfte"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/pide-tarifleri/kiymali-pide-harci?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2806412-10-dakikada-kiymali-pogaca-tarifi-kiymali-pogaca-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/pembenar/ascilarin-sir-gibi-sakladigi-puf-nokta-ic-harcina-bir-tutam-ekleyin-yetiyor-parmak-isirtan-kayseri-yaglamasi-tarifi-6986105?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/kiymali-ic-harc?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yesiltopuklar.com/ev-usulu-kiymali-pogaca-tarifi-kiymali-pogaca-nasil-yapilir.html?size=16&stub=1"],"header":"Kıymalı iç harcına ne kadar soğan?","teaser":"Kıymalı iç harcına genellikle 2 adet orta boy soğan eklenir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kiymali-ic-harcina-ne-kadar-sogan-1798357730","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/kiyma","text":"Kıyma"},{"href":"/yacevap/t/sogan","text":"Soğan"}],"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish cook in a sunlit kitchen finely chops two medium-sized onions next to a bowl of minced meat, with fresh herbs and spices scattered on a wooden counter.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-toH2fAKGU2naaOrkxahP/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/15348/1-kilo-kiymaya-ne-kadar-sogan-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahmacun.gen.tr/1-kg-kiyma-icin-ne-kadar-sogan-eklenmeli-lahmacun.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nedir360.com.tr/blog/1-kg-kiymadan-kac-tane-lahmacun-cikar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.50faktorkrem.com.tr/sorucevap/1-kilo-kiyma-kac-kisilik-lahmacun?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ozelhuzurevleri.com.tr/sorucevap/bir-kilo-kiymadan-kac-lahmacun-cikar?size=16&stub=1"],"header":"1,5 kilo kıymaya ne kadar soğan konur?","teaser":"1,5 kilo kıymaya 2-3 adet orta boy soğan veya 1 büyük boy soğan eklenmesi önerilir. Soğan miktarı, lezzet ve doku açısından %10-15 oranında olmalıdır. Ancak, kişisel damak tadına göre bu oranlar değiştirilebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/1-5-kilo-kiymaya-ne-kadar-sogan-konur-1968248920","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/vejetaryen-yemek-tarifleri/soganli-icli-kofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/icli-kofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://esenler.bel.tr/esenler-kadin/yemek-tarifleri/icli-kofte-dunyanin-hayran-kaldigi-lezzetimiz/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gazetebirlik.com/yemek-tarifleri/bu-tarifi-denemeyen-kalmasin-usta-elinden-tam-kivaminda-icli-kofte-recetesi/280025?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/kiyma-maknesi-ile-icli-kofte/?size=16&stub=1"],"header":"İçli köftenin yumuşak olması için ne kadar soğan?","teaser":"İçli köftenin yumuşak olması için 1,5 kg soğan kullanılması önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/icli-koftenin-yumusak-olmasi-icin-ne-kadar-sogan-3086860597","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"EtYemekleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/1-kilo-kiymaya-ne-kadar-sogan-girer-lahmacun-icin?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/15348/1-kilo-kiymaya-ne-kadar-sogan-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://miasoft.com.tr/1-kilo-kiymaya-ne-kadar-sogan-konur-kofte/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahmacun.gen.tr/1-kg-kiyma-icin-ne-kadar-sogan-eklenmeli-lahmacun.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ciltbakimiveguzellik.com.tr/1-kilo-kiymadan-kac-tane-cikar?size=16&stub=1"],"header":"1 kg kıymaya kaç adet soğan gider?","teaser":"1 kg kıymaya 1 adet büyük soğan (yaklaşık 150-200 gram) eklenmesi önerilir. Ancak, soğan miktarı kişisel tercihlere ve kullanılan soğanın türüne göre değişiklik gösterebilir. Bazı tariflerde 1 kg kıyma için 2 adet orta boy soğan da tercih edilebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/1-kg-kiymaya-kac-adet-sogan-gider-3926289299","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeoranlari","text":"MalzemeOranları"}],"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish kitchen counter with a bowl of freshly minced meat, two large onions beside it, and a knife resting on a wooden cutting board, evoking the preparation of a traditional dish like lahmacun or köfte.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-lrVgyCxrnxtxY4BVfnYv/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9ptsw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"9pts4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9ptsw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"9pts5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9ptsw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}