• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Kızartma türlü içinde neler var?

    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Sebze

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kızartma türlü içinde bulunan bazı malzemeler:
    • patlıcan 13;
    • patates 13;
    • kabak 13;
    • yeşil biber 1;
    • havuç 1;
    • cherry domates 1.
    Ayrıca, türlü yemeğinde et veya tavuk eklenerek protein değeri artırılabilir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. mutfagimiz.com
        2
      3. kizartma.gen.tr
        3
      4. gezginrehberler.com
        4
      5. yemektekeyifvar.com
        5

    • Kızartma türlü hangi baharatlarla lezzetlendirilir?

    • Patlıcan kızartmanın püf noktaları nelerdir?

    • Biber kızartmanın en iyi tarifi nedir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Kızartılmış patatesin malzemeleri nelerdir?

    Kızartılmış patatesin temel malzemeleri: Patates. Sıvı yağ. Tuz. İsteğe bağlı malzemeler: Un. Ayrıca, zeytinyağı da lezzet katmak amacıyla kullanılabilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • Patates
    5 kaynak

    Yağda kızartma neden zararlı?

    Yağda kızartma, yüksek sıcaklıktaki yağda oluşan sağlığa zararlı transyağları emmesi ve vücuda aktarması nedeniyle zararlı kabul edilir. Yağda kızartmanın diğer zararları şunlardır: Yüksek kalori içeriği. Kolesterolü yükseltme. Besin değeri kaybı. Kanserojen maddeler. Mide rahatsızlıkları. Kızartma yerine haşlama, ızgara, fırınlama ve çiğ tüketim gibi sağlıklı pişirme yöntemleri tercih edilebilir.
    • Sağlık
    • Beslenme
    • Kızartma
    • Zararları
    5 kaynak

    Kızartmanın püf noktası nedir?

    Kızartmanın püf noktaları şunlardır: 1. Tencerenin Kuru Olması: Kızartma yaparken tencere veya tavanın kuru olması, yağın sıçramasını önler. 2. Yağın Sıcaklığı: Yağın 180 dereceye kadar ısınması, sebzelerin yağ yutmadan kızarmasını sağlar. Bunun için bir mutfak termometresi kullanmak faydalıdır. 3. Derin Tencere Kullanımı: Derin tencere veya tava kullanmak, yağın daha az sıçramasına yardımcı olur. 4. Malzemelerin Kurutulması: Kızartılacak gıdaların ıslak olmaması gerekir. 5. Yağ Miktarı: Gıdayı tamamen örtecek kadar yağ kullanmak, hem yağ çekmeden kızartma yapmayı hem de sıçramayı engeller.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Kızartma
    5 kaynak

    Kızartması yapılan sebzeler nelerdir?

    Kızartması yapılan bazı sebzeler: Bamya; Bezelye; Karnabahar; Brokoli; Brüksel lahanası; Kabak; Patlıcan; Taze fasulye; Yeşil domates; Bal kabağı.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Sebzeler
    • PişirmeYöntemleri
    5 kaynak

    Patlıcan kızartma sosuna ne konur?

    Patlıcan kızartma sosuna konabilecek bazı malzemeler: Domates ve sarımsak: Rendelenmiş domates ve ince kesilmiş sarımsaklar yağda sotelenebilir. Sirke: Genellikle elma veya pirinç sirkesi kullanılır, sosa lezzet katar. Zeytinyağı: Sosun yapımında kullanılabilir. Tuz ve karabiber: Sos için temel baharatlardır. Şeker: Damak tadına göre eklenebilir, sosa tatlılık verir. Biber salçası: İsteğe göre sosa eklenebilir. Dereotu: Servis sırasında eklenebilir. Asya usulü soslu patlıcan tarifinde ise soya sosu, pirinç sirkesi, esmer şeker, acı sos ve mısır nişastası kullanılır.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Soslar
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"8cer0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkizartma-turlu-icinde-neler-var-1707652130%3Flr%3D213%26ncrnd%3D86683","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6607001661759511215","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759511351240678-6351910121795794505-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-33-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8cerw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"8cer1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8cerw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"8cer2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Kızartma türlü içinde bulunan bazı malzemeler**:\n* patlıcan [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/turlu-kizartma/)[```3```](https://www.karaca.com/blog/renk-cumbusu-sofralarin-vazgecilmezi-turlu-yemegi-tarifi/);\n* patates [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/turlu-kizartma/)[```3```](https://www.karaca.com/blog/renk-cumbusu-sofralarin-vazgecilmezi-turlu-yemegi-tarifi/);\n* kabak [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/turlu-kizartma/)[```3```](https://www.karaca.com/blog/renk-cumbusu-sofralarin-vazgecilmezi-turlu-yemegi-tarifi/);\n* yeşil biber [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/turlu-kizartma/);\n* havuç [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/turlu-kizartma/);\n* cherry domates [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/turlu-kizartma/).\n\nAyrıca, türlü yemeğinde et veya tavuk eklenerek protein değeri artırılabilir [```3```](https://www.karaca.com/blog/renk-cumbusu-sofralarin-vazgecilmezi-turlu-yemegi-tarifi/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/sebze-kizartmasi-tarifleri","title":"Sebze Kızartmaları: Yaz Sebzeleriyle Hazırlanan 10 Farklı...","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/sebze-kizartmasi-tarifleri","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://mutfagimiz.com/yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/sebzeli-turlu-1-kizartilarak/","title":"SEBZELİ TÜRLÜ 1 ( Kızartılarak) - Mutfağımız","shownUrl":"https://mutfagimiz.com/yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/sebzeli-turlu-1-kizartilarak/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.kizartma.gen.tr/kiymali-turlu-kizartmasi.html","title":"Kıymalı Türlü Kızartması Tarifi ve Malzemeleri","shownUrl":"https://www.kizartma.gen.tr/kiymali-turlu-kizartmasi.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.gezginrehberler.com/sebze_yemekleri/kizartilmis-turlu/","title":"KIZARTILMIŞ TÜRLÜ – Gezgin Rehberler","shownUrl":"https://www.gezginrehberler.com/sebze_yemekleri/kizartilmis-turlu/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.yemektekeyifvar.com/sulu-yemekler/turlu-tarifi","title":"Türlü Tarifi Nasıl Yapılır? (Videolu) | Yemekte Keyif Var","shownUrl":"https://www.yemektekeyifvar.com/sulu-yemekler/turlu-tarifi","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kızartma türlü içinde neler var?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sebze","text":"Sebze"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Kızartma türlü hangi baharatlarla lezzetlendirilir?","url":"/search?text=K%C4%B1zartma+t%C3%BCrl%C3%BC+baharatlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Patlıcan kızartmanın püf noktaları nelerdir?","url":"/search?text=Patl%C4%B1can+k%C4%B1zart%C4%B1rken+dikkat+edilmesi+gerekenler&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Biber kızartmanın en iyi tarifi nedir?","url":"/search?text=En+iyi+biber+k%C4%B1zartma+tarifi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=K%C4%B1zartma+t%C3%BCrl%C3%BC+i%C3%A7inde+neler+var%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6607001661759511215","reqid":"1759511351240678-6351910121795794505-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-33-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759511351240678-6351910121795794505-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-33-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8cerw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"8cer3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/patates-kizartmasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/mezeler/baharatli-tatli-patates-kizartmasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastromanya.com/patates-kizartmasi-tarifi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/citir-patates-kizartmasi-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kizartma.gen.tr/patates-kizartmasi.html?size=16&stub=1"],"header":"Kızartılmış patatesin malzemeleri nelerdir?","teaser":"Kızartılmış patatesin temel malzemeleri: Patates. Sıvı yağ. Tuz. İsteğe bağlı malzemeler: Un. Ayrıca, zeytinyağı da lezzet katmak amacıyla kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kizartilmis-patatesin-malzemeleri-nelerdir-2146440725","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/patates","text":"Patates"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds fresh potatoes, a bottle of sunflower oil, a bowl of flour, and a small dish of salt, with golden crispy fries piled on a plate nearby.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-x9GTFuah1REn3LKXAtfX/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://momentumsaglik.com/kizartma/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.zararlar.com/kizartmanin-sagliga-zararlari-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.korayspor.com/kizartmalardan-neden-kacinmaliyiz/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilimvetekno.com/yagda-kizartma-neden-yapmamaliyiz/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.forbes.com.tr/makale/nasil-daha-saglikli-kizartma-yapilir?size=16&stub=1"],"header":"Yağda kızartma neden zararlı?","teaser":"Yağda kızartma, yüksek sıcaklıktaki yağda oluşan sağlığa zararlı transyağları emmesi ve vücuda aktarması nedeniyle zararlı kabul edilir. Yağda kızartmanın diğer zararları şunlardır: Yüksek kalori içeriği. Kolesterolü yükseltme. Besin değeri kaybı. Kanserojen maddeler. Mide rahatsızlıkları. Kızartma yerine haşlama, ızgara, fırınlama ve çiğ tüketim gibi sağlıklı pişirme yöntemleri tercih edilebilir.","href":"/yacevap/c/saglik/q/yagda-kizartma-neden-zararli-3107673738","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/kizartma","text":"Kızartma"},{"href":"/yacevap/t/zararlari","text":"Zararları"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milligazete.com.tr/haber/21208832/puf-noktalarini-bilen-hem-lezzetli-kizartma-yer-hem-de-etrafa-bir-damla-bile-yag-sicratmaz?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/yag-cekmeyen-patlican-kizartmanin-puf-noktasi-az-miktar-serpin-disi-citir-ici-yumusacik-olacak/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bizimmutfak.com.tr/pratik-ve-citir-patates-kizartmasi-hazirlamanin-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/htgastro/kesfet/saglikli-kizartmanin-9-puf-noktasi-3582566?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/en-lezzetli-ve-citir-citir-patates-kizartmasi-nasil-yapilir-iste-puf-noktalari-58749?size=16&stub=1"],"header":"Kızartmanın püf noktası nedir?","teaser":"Kızartmanın püf noktaları şunlardır: 1. Tencerenin Kuru Olması: Kızartma yaparken tencere veya tavanın kuru olması, yağın sıçramasını önler. 2. Yağın Sıcaklığı: Yağın 180 dereceye kadar ısınması, sebzelerin yağ yutmadan kızarmasını sağlar. Bunun için bir mutfak termometresi kullanmak faydalıdır. 3. Derin Tencere Kullanımı: Derin tencere veya tava kullanmak, yağın daha az sıçramasına yardımcı olur. 4. Malzemelerin Kurutulması: Kızartılacak gıdaların ıslak olmaması gerekir. 5. Yağ Miktarı: Gıdayı tamamen örtecek kadar yağ kullanmak, hem yağ çekmeden kızartma yapmayı hem de sıçramayı engeller.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kizartmanin-puf-noktasi-nedir-444159040","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kizartma","text":"Kızartma"}],"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish woman in a sunlit kitchen carefully frying golden eggplant slices in a deep pot of bubbling oil, her face focused yet content, with a bowl of freshly cut vegetables nearby.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-KmQbfyBXDJ0Li0ocGhZM/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/sebze-kizartmasi-tarifleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://inciligastronomirehberi.hurriyet.com.tr/gurme-yazilar/kizartmasini-denemeniz-gereken-sebzeler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastromanya.com/kizartmasini-da-denemeniz-gereken-5-sebze/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://infoldia.com/blog-detay-553513-Sebzeli-Kizartma-Tarifleri.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kizartma.gen.tr/sebze-kizartma.html?size=16&stub=1"],"header":"Kızartması yapılan sebzeler nelerdir?","teaser":"Kızartması yapılan bazı sebzeler: Bamya; Bezelye; Karnabahar; Brokoli; Brüksel lahanası; Kabak; Patlıcan; Taze fasulye; Yeşil domates; Bal kabağı.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kizartmasi-yapilan-sebzeler-nelerdir-2446969001","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sebzeler","text":"Sebzeler"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"PişirmeYöntemleri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A vibrant Turkish kitchen countertop displays fresh vegetables—eggplants, zucchinis, okra, carrots, and green tomatoes—neatly arranged beside a sizzling pan of golden fried vegetables, with the warm aroma of olive oil filling the air.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-gHzL0sNZFFr56ILWLR2Z/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/soslu-patlican-kizartma/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nazlim.net/yemek-tarifleri/soslu-patlican-kizartmasi-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/kizartma-tarifleri/patlican-kizartma?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.patlicantarifleri.gen.tr/soslu-patlican-kizartmasi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kizartma.gen.tr/patlican-kizartmasi-sosu.html?size=16&stub=1"],"header":"Patlıcan kızartma sosuna ne konur?","teaser":"Patlıcan kızartma sosuna konabilecek bazı malzemeler: Domates ve sarımsak: Rendelenmiş domates ve ince kesilmiş sarımsaklar yağda sotelenebilir. Sirke: Genellikle elma veya pirinç sirkesi kullanılır, sosa lezzet katar. Zeytinyağı: Sosun yapımında kullanılabilir. Tuz ve karabiber: Sos için temel baharatlardır. Şeker: Damak tadına göre eklenebilir, sosa tatlılık verir. Biber salçası: İsteğe göre sosa eklenebilir. Dereotu: Servis sırasında eklenebilir. Asya usulü soslu patlıcan tarifinde ise soya sosu, pirinç sirkesi, esmer şeker, acı sos ve mısır nişastası kullanılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/patlican-kizartma-sosuna-ne-konur-3826064119","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"Soslar"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8cerw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"8cer4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8cerw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"8cer5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8cerw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}